Grapes Carnival

Grožđe Carnival je hibridna sorta koju je uzgajao E.G. Pavlovski.Može se uzgajati kako u maloj vikendici za kućnu potrošnju, tako i na velikim površinama za proizvodne svrhe.

Sortu Karnaval je 2015. godine uzgajao poznati vinogradar Jevgenij Georgijevič Pavlovski. Prvi put je predstavljen poznavaocima i amaterima na festivalu Grožđe bez granica, koji se održao 2016. godine u Novočerkasku. Međutim, zbog jakih mrazeva 2016. godine, sve loze nove sorte su umrle kod originatora. Zbog toga, karnevalsko grožđe nije odmah dobilo brzu distribuciju među ostalim vinogradarima. Ali ukrajinski uzgajivači su sačuvali nekoliko loza. Nova hibridna sorta je dobila ime zahvaljujući A.I.Kitaychenku, vinogradaru iz Luganska.

Karnevalsko grožđe pripada stolnim sortama, uobičajeno je u južnim regionima zemlje. Snažni grmovi sa biseksualnim cvetovima i listovima standardne veličine. Reznice se prilično lako ukorenjuju. Loze dobro sazrevaju.

U južnim regionima, karnevalsko grožđe sazreva početkom avgusta. Period sazrevanja je oko 110-115 dana. Na grmlju, žetva je dobro očuvana mesec dana bez gubitka ukusa.

Grozdovi izgledaju veoma uredno i atraktivno. Konusnog su oblika, neke imaju odvojene grane. Prosečna težina jedne grozde je 500-700 grama. U dobrim klimatskim i vremenskim uslovima, težina može dostići jedan kilogram. Bobice na grozdu su veoma blizu jedna drugoj.

Zrele bobice imaju gustu, mesnatu pulpu i prilično tanku kožu. Težina svake bobice je 12-15 grama, a dužina 4,5-5 cm Zrele bobice imaju bogatu crvenu boju, ponekad prelaze u prilično tamnu nijansu, imaju izdužen, blago zakrivljen oblik. Karakteristična karakteristika sorte Carnival je blago presretanje u sredini. Grožđe je otporno na pucanje.

Zrele bobice imaju harmoničan ukus sa prijatnim slatkim i kiselim ukusom. Kožica ploda je veoma tanka, pa se lako jede.

Grmlje grožđa karakteriše povećana produktivnost. Počevši od prvih očiju, svi su plodni i mogu vezati 2-3 cvasti.

Prilikom uzgoja karnevalskog grožđa važno je obratiti pažnju na klimatske uslove.Sa kratkim letima i snežnim zimama, sadnice se sade u rasute gredice, koje će korenima obezbediti toplinu leti. U slučaju mrazne zime sa malo snega, sadnju je najbolje obaviti u rovu ili jami, to će zaštititi korijenski sistem od mraza.

Ova sorta se može saditi u proleće ili jesen. Najjednostavniji metod je sadnja sadnica grožđa u rupe u jesen. Prilikom izbora mesta za uzgoj, mora se zapamtiti da karneval ne voli prisustvo podzemnih voda.

Sletanje se vrši na suvom mestu bez vetra sa dobrim osvetljenjem. Neophodno je iskopati rupu, veličine koja odgovara korijenskom sistemu sadnice. Dno jame oplodite organskim i mineralnim jedinjenjima, koja se zatim prekrivaju slojem šljunka. Zatim se postavljaju male daske, preporučuje se upotreba drvene sječke kako bi se očuvala vlaga u tlu, na vrhu sipati sloj zemlje.

Pre sadnje, korenje se mora tretirati rastvorom humusa i gline u omjeru 1: 2. Sadnica mora biti postavljena u pripremljenu rupu, šireći korenje. Zatim morate pokriti rupu zemljom i nabiti je. Na kraju postupka sadnje, zalijte sadnicu toplom vodom. Između grmlja potrebno je ostaviti rastojanje od najmanje 1,5 metara. Udaljenost od najbližih voćaka treba da bude veća od 4 metra.

Oprašivanje je prenos polena sa jednog cveta na drugi. Cvetovi grožđa mogu se unakrsno oprašiti ili samooprašiti. Za karnevalsko grožđe nije potrebno veštačko oprašivanje.

Obrezivanje grožđa se vrši u jesen, nakon što su svi listovi otpali. Ovo uklanja većinu grana. Obično se na vinovoj lozi ostavi otprilike 5 najjačih grana. U proleće se vrši dodatna rezidba kada se uklone bolesni i smrznuti izdanci. Takođe se preporučuje orezivanje karnevalskog grožđa tokom cele sezone kako bi se otarasili izdanci koji su se nepravilno formirali.

Zalivanje treba prekinuti oko 10 dana pre cvetanja, inače se cvetovi mogu raspasti. Trogodišnjem grožđu potrebno je samo 4-5 zalivanja za celu sezonu, koja se sprovode u najvažnijim fazama razvoja.

Sortu Carnival treba povremeno hraniti, to aktivira rast i povećava prinose. Može se primeniti korenska ili folijarna (na listovima) prihrana.

Ova sorta grožđa se može klasifikovati kao otporna na mraz, jer je njena granica -23 stepena Celzijusa. U prilično hladnim zimama preporučuje se pokrivanje grmlja grožđa. Nakon pojave noćnih mrazeva, loze se moraju ukloniti sa nosača i pritisnuti zagradama na zemlju. Nakon obrade rastvorom bakar sulfata, pokrijte grmlje plastičnom folijom. U proleće morate otvoriti vinovu lozu tek nakon što prestanu nagli padovi temperature.

Karnevalsko grožđe je veoma otporno na razne bolesti, uključujući i gljivične. Bobice ne oštećuju ose i ptice. Da bi se biljka zaštitila od bolesti, potrebno je izvršiti tretman fungicidima. Prvi tretman treba obaviti tokom pupanja vinove loze, drugi - neposredno pre početka perioda cvetanja.

Grožđe može biti pogođeno insektima (grinje, lisne uši). Ako se prilikom pregleda biljke pronađe oštećenje, potrebno je tretirati grmlje akaricidima i insekticidima.

Za skladištenje, morate odabrati labave grozdove sa jakim zelenim grebenom. Sa grana se mora ukloniti samo potpuno zrelo grožđe, jer ono nema svojstvo da sazre tokom skladištenja. Uklonjene grozdove ne treba ostavljati na direktnoj sunčevoj svetlosti. Čuvajte grožđe u dobro provetrenoj, negrejanoj prostoriji. Grozdovi se mogu čuvati u frižideru do 4 meseca. Istovremeno, oni su uredno složeni na policama u jednom sloju.

Vinogradari primećuju visok prinos grmova grožđa Cardinal uz odgovarajuću negu. Kao i atraktivan izgled zrelog grozda, koji je popularan kod potencijalnih kupaca. Sasvim je zgodno transportovati zrele grozdove, jer se bobice tokom transporta praktično ne deformišu, ne stiskaju i ne pucaju. Rano sazrevanje takođe izaziva pozitivne povratne informacije, što omogućava berbu već krajem jula - početkom avgusta.

Karnevalsko grožđe je trenutno popularno zbog svog atraktivnog izgleda i prijatnog bogatog ukusa.