Grožđe Krasa Severa

Popularno stono grožđe Krasa Severa, poznato i kao Olga, uspelo je da privuče pažnju radiestezista svojim izuzetnim kvalitetima. On donosi plod jedan od prvih u bašti, ne plaši se hladnog vremena i suše, visoke vlažnosti. Lepotu severa veoma cene i amateri i profesionalci u oblasti vinogradarstva.

Sortu su dobili stručnjaci Savezne državne budžetske naučne ustanove po imenu I. IV Michurin je 1976. godine, do 1994. godine prošao državna ispitivanja sorte, a zatim je upisan u Državni registar. Prilikom oplemenjivanja korišćene su matične biljke Zarya Severa i Taifi pink. Grožđe je zonirano za Centralnu Crnu Zemlju. Prvobitno ime Olga dali su supružnici odgajivača, ali je kasnije promenjeno u Lepota severa.

Snažno grožđe, sa velikim, vrlo blago pubescentnim listovima ispod. Loza dobro sazreva, do 90-95% ukupne mase izdanaka. Godišnji rast može biti 3 m. Loza je smeđa, jaka, jaka.

Sorta je veoma rana, sazreva za 110 dana sa zbirom aktivnih temperatura preko 2200 stepeni Celzijusa. U proseku, prikupljanje počinje krajem avgusta.

Oblik četke je koničan, razgranat, može imati srednju gustinu ili biti labav. Prosečna težina gomile dostiže 250 g.

Lepota severa donosi plodove sa velikim bobicama slabo ovalnog oblika, sakupljenim na četkama. Koža je bela, sa ružičastom nijansom, pulpa je sočna i mesnata, unutra ima 2-4 semena.

Ukupna ocena degustacije je 8 poena. Ukus same bobice je jednostavan, sladak, sa odnosom kiselosti od 5,4 g / dm3 i šećera u rasponu od 160-170 g / dm3. Pogodan je za svežu potrošnju. Koža ima blago zeljast ukus sa nijansama trpkosti.

Visoko prinosno grožđe. Sa grma se bere najmanje 10 kg zrelih bobica.

Sorta se uzgaja na peskovitim i peščanim ilovastim zemljištima, koje karakteriše povećana propusnost vlage. Kako mlada loza raste, biće joj potrebna podvezica. Pastorci iznad 1 ili 2 lista se uklanjaju. Bolje je postaviti rešetke odmah, u 3-4 reda, što je posebno važno za način sadnje rovova.

Sadnja grmlja prema šemi 2 × 3 m smatra se optimalnom za lepotu severa, svakoj biljci je potrebno najmanje 6 m2 sopstvenog prostora. Prilikom izbora lokacije, prednost se daje veoma sunčanim područjima bez senke. Sorta je kontraindikovana za postavljanje u nizinama, kao i na severnim padinama ili duž puteva. Redovi biljaka su raspoređeni u pravcu sever-jug, obezbeđujući maksimalnu količinu sunčeve svetlosti tokom dana.

U hladnim regionima preporučuje se sadnja u rovovima za zaštitu od mraza. U ovom slučaju, dubina jarka je u rasponu od 30-40 cm.Jame 80 × 80 cm se postavljaju unutra sa rastojanjem od 2 m. Ograđene su komadima škriljevca ili dasaka, oceđene u dnu, posute slojem čipsa i granja. Optimalni sastav tla prilikom sadnje: 2-3 kante humusa, 300 g superfosfata, 5 kg drvenog pepela, posutog baštenskom zemljom.

Optimalno vreme za prenošenje biljaka na otvoreno tlo je 1 decenija juna, kada im više ne prete ponovljeni mrazevi. Koreni se uklanjaju iz pakovanja, lagano protresite, a biljke se stavljaju u jamu. Zatim se rov prekriva zemljom tako da do ivica ostane oko 30-40 cm, malo zbijeno. Svaka biljka se zalijeva sa 2 kante vode.

Unakrsno oprašivanje nije potrebno. Sorta daje biseksualno cveće, koje joj obezbeđuje prilično intenzivno formiranje jajnika.

Zbog malog procenta plodnih izdanaka - ne više od 40-45%, obrezivanje grožđa se vrši uz očuvanje 8-10 očiju. Grmovi su u obliku lepeze, sa 4 glavna kraka. Obrezivanje se vrši u proleće. Stare loze se skraćuju više, do 6-8 očiju. Generalno, ne bi trebalo da bude više od 40 izdanaka po grmu - 1 po četkici.

Biljke zahtevaju obilno zalivanje, posebno početkom leta. Preporučuje se da zemlja bude vlažna. Bolje je izabrati vreme za zalivanje na izlasku ili posle zalaska sunca, izbegavajući kapljice vlage na listovima. U ostatku perioda preporučuje se korišćenje sistema za navodnjavanje po kap u vinogradu.

Lepota severa, iako se smatra nepretencioznom sortom grožđa, i dalje zahteva pažljivu negu. Grmlje zahteva korensko i folijarno hranjenje. Prva jesen u rano proleće, čim se uklone zaštitni slojevi skloništa. U vinogradu se kopaju žlebovi u koje se polažu azotna, potaša i fosforna đubriva u količini od 50/30/40 g.

Bliže cvetanju, oko 10 dana pre nego što počne, ispod svakog grma se dodaje kofa tečnog rastvora pilećeg đubriva. Dodajte 20 g superfosfata i istu količinu kalijumove soli. Postupak se završava obilnim zalivanjem. Vrhunska obrada se ponavlja nakon formiranja bobica veličine graška. Tokom njihovog zrenja, ispod grmlja se dodaju mešavine kalijum-fosfora u granulama, a vrši se i folijarno navodnjavanje univerzalnim kompleksima mikroelemenata.

Indikatori otpornosti na mraz su niski, grožđe može izdržati pad atmosferskih temperatura na nivo od -25 stepeni. Treba joj sklonište za zimu.

Što se tiče otpornosti na bolesti, sorta pokazuje dobre rezultate. Podložna je pepelnici i plesni i zahteva profilaktički tretman fungicidnim preparatima.U proleće se vrši prskanje rastvorom koloidnog sumpora i Bordo tečnosti. Sorta je otporna na sivu trulež. Protiv filoksere, tretman je potreban samo u južnim regionima, na severu grmlje nije pogođeno.

Među štetočinama najveće interesovanje za ovu sortu pokazuju ose i stršljeni. Protiv njih se koriste posebne zamke, kao i zaštitne kese na rukama.

Sorta je pogodna za skladištenje. Kada se dugo drži na grmlju, ne propada čak ni pri visokoj vlažnosti vazduha.

Prema mišljenju većine vlasnika, grožđe Krasa Severa je u skladu sa opisom koji su dali uzgajivači. Sorta se uspešno uzgaja čak iu Omsku, zbog kratkog perioda sazrevanja uspeva da dostigne zrelost pre hladnog vremena. Grašak nije veoma primetan, a prosečna težina četkica u većini grmlja dostiže 500 g. Primećeno je da na suncu bobice dobijaju braonkastu boju. Uopšteno govoreći, utisak je prilično pozitivan, u centralnim regionima Rusije lepota severa se uzgaja čak i bez skloništa za zimu.

Mnogi uzgajivači odbijaju da uzgajaju ovu sortu zbog njene podložnosti gljivičnim bolestima, posebno plesni. I takođe se pominje da sa visokom vlažnošću bobice pokazuju sklonost pucanju. Snalažljivi uzgajivači čak podižu nadstrešnice iznad grmlja kako bi ih zaštitili od viška vlage. Takođe, vlasnici nisu previše zadovoljni niskim sadržajem šećera.