- Autori: Pavlovskij Evgenij Georgijevič
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: плаво црно
- Укус: muškatni oraščić, harmoničan
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 95-100
- Otpornost na mraz, ° C: -23
- Imenujte sinonime: S-3-2
- Težina grozda, g: 400-600
- Tip cveća: biseksualac
Složen hibrid ne iznenađuje samo na prvi pogled. U stvari, teško je pronaći tamnu sortu muškatnog oraščića sa izraženim ukusom sa tako ranim periodom zrenja kao lastavica.
Istorija uzgoja
Domaći uzgajivač E.G. Pavlovski uspeo je da stvori hibridnu lastu. Sorte Super-Extra i Krasotka postale su roditeljska osnova. Rezultat je univerzalna stona sorta Swallow, odličnog ukusa. Takođe ima drugo ime, poznato baštovanima i uzgajivačima kao C-3-2.
Опис
Sorta se smatra relativno novom. Vrednost vinove loze je u njenoj otpornosti na nepovoljne spoljašnje uslove, u sposobnosti da daje stabilan rod dobrog kvaliteta. I što je najvažnije - u ranim fazama sazrevanja.
Ova sorta je stolna sorta. Biljka je snažna, visoka, skoro celom dužinom daje grozdove. Ima visoko razvijen korenov sistem. Na vinovoj lozi ima dosta listova, svetlozeleni su, nazubljeni sa žilicama.
Period sazrevanja
Lastavica s pravom pripada sortama vrlo ranog zrenja. Na kraju krajeva, period od pojave pupoljaka na vinovoj lozi do punog sazrevanja grožđa je 95-100 dana. A na jugu Rusije zreli grozdovi se mogu sakupljati sredinom jula.
Grozdovi
Lastavica je veoma lepa, ima odličnu prezentaciju. Ima cilindrično-konusni oblik. Bobice u grozdu su srednje gustine. Ne primećuje se ljuštenje ili pucanje. Sama gomila ove vrste nije prevelika, dostiže 600 g.
Bobice
Lastavica ima prilično velike bobice ovalnog oblika. Svaki u proseku teži 9 g. Boja je bogata - od plavo-crne do skoro crne. Kožica je veoma tanka, skoro neprimetna pri zagrizanju, a meso je gusto, sa mesnatim zidovima ploda.
Ose ne napadaju bobice, jer ne pucaju. Odlikuje ih veoma dobar kvalitet čuvanja i transportabilnost.
Укус
Lastavice imaju izražen ukus muškatnog oraščića, sa primesama crne ribizle. Kada se zagrize, čvrsta, blago hrskava, prijatno osvežavajuća. Poznavaoci su već cenili ovo grožđe kao sortu za svežu potrošnju i za proizvodnju vina.
Prinos
Sorta se odlikuje prosečnim prinosom. Uprkos činjenici da loza proizvodi mnogo grozdova skoro celom dužinom, svaki grozd je male do srednje veličine (400-600 g). Prinos od grma zavisiće od broja jajnika koji su ostali za rast i razvoj. U proseku se od grma dobija do 15-20 kg.
Karakteristike rasta
Generalno, sorta je nezahtevna za negu. Ali da biste dobili dobru žetvu, važno je znati neke od nijansi uzgoja.
Sletanje
Bolje je posaditi biljku u proleće (u južnim regionima moguće je u jesen). Za grm se bira dobro osvetljeno mesto.
Za zimu se priprema jama, u koju se stavlja 10 kg organskih đubriva (stajnjak) ili mešavine mineralnih đubriva. Trebalo bi da se dobro zapeku. U proleće se zemlja u rupi pomeša, na dno se dodaju komadi slomljene cigle. Plodna zemlja je pomešana sa peskom i drvenim pepelom. Koreni moraju dobro da dišu. Na ovoj mešavini postavljaju se koreni mlade biljke. Obavezno odmah pripremite nosače za vezivanje vinove loze.
Mala rupa se pravi oko rupe za sletanje na udaljenosti od 0,5 metara. Zatim se u njega sipa voda za zalivanje mlade biljke.
Oprašivanje
Lastavica nema problema sa zaprašivanjem i može se uspešno uzgajati čak iu stakleniku. Svaka biljka ima cvetove oba pola.
Obrezivanje
Sorta zahteva redovno obrezivanje. Izvodi se svake sezone, uklanjajući stare izdanke i loze oštećene bolešću. Ovo poboljšava otpornost biljke, povećava prinos.
I takođe stalno uklanjaju uvele, oštećene listove, to rade tokom cele vegetacije.
Dobro je tretirati rez vinove loze rastvorom pripremljenim na bazi prirodnog crvenog olova (boje) uz pomoć krede i dodatka borne kiseline.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Grožđe je uslovno izdržljivo. Loza može da izdrži mrazeve do -23 C, ali joj je potrebno obavezno sklonište za zimu. Možete iskopati rov tako što ćete lozu položiti u zemlju u pravcu rasta njenih izdanaka i prekriti folijom. Alternativno, koristite netkani materijal u kombinaciji sa slamom.
Važni uslovi koje treba poštovati prilikom pripreme ove sorte za zimu.
Pre zaklona, dobro je izbaciti korijenski sistem tako da je zemlja zasićena vlagom.
Ne zatvarajte gutljaj prerano po toplom vremenu.
Neophodno je sačekati stabilne mrazeve, oko –2 ... 3 stepena, i stabilno suvo, mrazno vreme.
Bolesti i štetočine
Sorta je prilično nova, tako da su ispitivanja u ovoj oblasti još uvek u toku. Generalno, možemo reći da lasta ima dobru otpornost na bolesti i štetočine karakteristične za ovu kulturu. Sposobnost izdržavanja bolesti na nivou već dokazanih sorti.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Uprkos tankoj koži, grožđe se dobro skladišti i transportuje. Od njega se pravi vino. Sorta je takođe dobra za berbu suvog grožđa.