Levokumsky grožđe

Grožđe sorte Levokumski se obično klasifikuje kao tehničko, uzgajano neprofesionalnom selekcijom. Posebno je popularan u južnim regionima Rusije, lako toleriše teške klimatske uslove i nije previše zahtevan za negu. Sorta je postala rasprostranjena u krugovima vinarstva kao sirovina za proizvodnju pića.

Sorta grožđa Levokumski dobila je ime po mestu porekla - ovo je ime sela koje se nalazi na Stavropoljskoj teritoriji. Ne odnosi se na proizvode za profesionalnu selekciju. Dobili su ga vinogradari amateri, verovatno ukrštanjem Vitilis Labrusca sa lokalnim sortama.

Sorta je rano-srednja, sazreva u proseku 130 dana. Bobice sazrevaju u isto vreme, ravnomerno, bez odlaganja. U centralnoj Rusiji sakupljanje voća počinje u septembru. Na jugu ovaj proces počinje u avgustu.

Tokom perioda plodova, na grmu se formiraju grozdovi srednje gustine. Odlikuje ih cilindrično-konusni oblik. Masa varira između 90-120 g. Tokom perioda plodovanja i sazrevanja, grm izgleda veoma impresivno.

Ovu sortu karakteriše mala veličina bobica, okruglog oblika. Masa ne prelazi 1,3 g, unutra ima 2-4 kosti. Nijansa bobica je intenzivna, mastiljasto crna. Na površini je beli premaz. Okvir stabljike je masivan, razdvajanje je teško.

Grožđe Levokumski se ne razlikuje po posebnoj delikatnosti ukusa. To je jednostavna sorta sa sočnom, blago obojenom pulpom, koja se koristi isključivo za proizvodnju vina. Sorta se odlikuje visokim sadržajem šećera - do 22%.

Tehnička sorta grožđa Levokumski je klasifikovana kao visokoprinosna. Prilikom berbe bobica možete dobiti do 130 c / ha. Karakteriše ga koeficijent plodnosti od 1,9, prilično visok, sa stopom sazrevanja od 80-85%. Od grmlja možete sakupiti od 4 do 7,5 kg bobica uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju.

Sorta grožđa Levokumski je sposobna da dobije visinu iznad proseka. Potreban mu je značajan dnevni boravak, direktan kontakt sa sunčevim zracima. U senci, bobice ne sakupljaju dovoljno šećera, a loza gubi u rastu, smanjuje zimsku otpornost. Biljke zahtevaju pouzdanu zaštitu od vetra, sadnja je moguća 2-3 metra od temelja zgrada.

Grožđe Levokumski dobro raste na ilovastim i peščanim ilovastim zemljištima. Prilikom izbora mesta za sadnju, vredi dati prednost brdima bez znakova prekomerne vlage u zemljištu. Optimalna kiselost je neutralna. Kiseli supstrati se prethodno alkaliziraju 4-6 dana pre prenošenja i ukorenjavanja sadnica.

Prilikom sletanja, šema je 3 × 1,5 metara.Sorta pripada ukorenjenim kulturama, koje se uzgajaju bez kalemljenja na drugim biljkama. Jama se formira do dubine od oko 0,5 metara, dno se isuši, na vrhu se polaže sloj treseta ili humusa sa dodatkom peska. Podloga za grm se postavlja u vreme sadnje.

Na jugu, Levokumski je zasađen na brdima. Dovoljan je brdski nasip od 30-35 cm.U severnim geografskim širinama i srednjoj traci, sadnja se vrši u rupi koja služi kao prirodno sklonište za klicu.

Cvetanje sorte Levokumski se javlja formiranjem biseksualnih pupoljaka. Ova vrsta grožđa se smatra samooprašujućom, grašak se u njoj praktično ne pojavljuje.

Pošto se ova tehnička sorta najčešće gaji u sklopu industrijskog zasada, najčešće se formira na stablu visine 1 m. U ovom slučaju se koristi dvokraki kordon. U amaterskom baštovanstvu, oblik lepeze je češći. Na grmu se ostavlja 40-50 očiju, na lozi ne više od 3-5.

Sorta ne treba često zalivanje. Tokom perioda formiranja peduna, snabdevanje vlagom se vrši nedeljno. Ispod svake grmlje se sipa 10 litara vode. U periodima suše vrši se vlaženje, bez obzira na fazu vegetacije biljke. Prekomerno zalivanje bez razloga je neprihvatljivo, dovodi do pucanja bobica.

Grožđe Levokumski se đubri godišnje, u proleće, uz produbljivanje humusa i stajnjaka na udaljenosti od oko 50 cm od osnove grma. Prihranu treba zakopati 0,4-0,6 m ispod zemlje. Ove mere su apsolutno neophodne u prve 3 godine nakon prenosa sadnica u zemlju.

Sorta može izdržati pad atmosferskih temperatura do -27 stepeni. U južnim regionima nema potrebe za skloništem. U umerenim klimatskim uslovima, u hladnim zimama, vinove loze su skrivene pod snegom. U ovom slučaju, grožđe Levokumski može lako izdržati čak i pad temperature do -40 stepeni. U prve 3 godine, sadnice moraju biti pokrivene čak i na jugu.

Grožđe Levokumski ima veoma visoku otpornost na najčešće bolesti - od 2 do 2,5 poena. Praktično nije pogođen plesni, sivom truležom, filokserom. Da bi se povećala i održala sopstvena zaštitna svojstva, grmlje se podvrgava preventivnom tretmanu fungicidnim preparatima 1-2 puta u sezoni.

Sorta nije toliko otporna na oštećenja od drugih gljiva. Možda pati od crne mrlje, antraknoze. Napadaju ga paraziti - paukove grinje, svrab grožđa. Ptice i ose pokazuju najveće interesovanje za bobičasto voće u periodu njihovog sazrevanja.

Bobice sorte grožđa Levokum ne podležu dugotrajnom skladištenju. Nakon njihovog prikupljanja, oni se šalju na obradu.

Prema vinogradarima amaterima, sorta je pogodna za uzgoj u tehničke svrhe. Levokumski je pohvaljen za obilno plodonošenje i prijateljsko sazrevanje useva. Ali mnogi vlasnici grmlja primećuju da lignifikacija vinove loze traje 3-4 godine, tokom kojih se veličina grozdova i vreme sazrevanja bobica primetno razlikuju od norme na gore.

Prema iskusnim vinogradarima, najbolje kombinacije sorte grožđa Levokumski stvaraju se sa Rkatsiteli, Saperavi i drugim podvrstama sličnih karakteristika. U monovarijanti, ne impresionira posebnom osvetljenošću ukusa. Ali dobro ide na kiselije sorte.