- Autori: Garnier, Švajcarska
- Именовање: универзалан
- Boja bobica: црн
- Укус: muškatni oraščić
- Period sazrevanja: rano
- Period sazrevanja, dana: 110-115
- Otpornost na mraz, ° C: -22
- Imenujte sinonime: Garnier 83/2
- Težina grozda, g: 250-300
- Tip cveća: biseksualac
Grožđe Muscat Blau je jedna od najpopularnijih sorti zbog svoje sposobnosti da od njega napravi veoma aromatično i ukusno vino. Ovu sortu muškatnog oraščića veoma cene čak i najzahtevniji baštovani.
Istorija uzgoja
Sorta, takođe nazvana Garnije 83/2, razvijena je zahvaljujući Šarlu Garnijeu u Švajcarskoj 30-ih godina XX veka. Rezultat je mirisni i ukusni ukrštaj grožđa Garnier 15/6 (Save Villars 18-315 x Müller Thurgau) i Save Villars 20-347, koji su bili prilično popularni u Grčkoj sredinom 19. veka. Tamo su proizvedena najkvalitetnija i najvrednija vina.
Geografija distribucije
Blau muskat se aktivno uzgaja u Švajcarskoj i inostranstvu. Često se može videti u baštama Belgije.
Опис
Snažni grmovi imaju mnoge prednosti. Ali da biste razumeli šta je sorta, potrebno je proučiti njene karakteristike.
Period sazrevanja
Sorta je rana i sazreva u kasno leto. Period sazrevanja je oko 110-115 dana. Sakupljanje grozdova se preporučuje ne odmah nakon što počnu da sazrevaju, već krajem septembra ili čak u oktobru, ako su klimatski uslovi štedljivi.
Grozdovi
Grozd je srednje veličine i okruglog oblika, prilično je labav zbog labavog prianjanja bobica jedna na drugu. Težina jednog varira od 250 do 300 g.
Bobice
Plodovi su veliki i okrugli, crne boje, sa ne previše gustom pulpom. Jedno grožđe ima prosečnu težinu od oko 3,5 g.
Bobice imaju univerzalnu namenu, tako da se mogu konzumirati u čistom obliku, kao i da se od njih pripremaju različita pića.
Укус
Plodovi imaju prijatan, harmoničan ukus muškatnog oraščića.
Prinos
Visoko prinosna sorta. U prvoj godini nakon sadnje sa grma se sakupljaju 2-3 klastera. Ako uzgajate usev u stakleniku, on će oduševiti baštovane žetvom od 2 godine i donosiće plodove do novembra.
Karakteristike rasta
Uzgajanje ovog grožđa nije previše teško, važno je samo uzeti u obzir klimatske uslove.
Sletanje
Poljoprivrednici napominju da je sorta potpuno nepretenciozna i nije bitno na kom tlu je sadnica zasađena. Kultura voli toplinu i toplotu, pa se ne preporučuje da je sadite u severnim delovima Ruske Federacije. Ako je grožđe ipak zasađeno u hladnim uslovima, treba voditi računa da se oseća što prijatnije, inače berba možda neće čekati.
Treba ga posaditi na strani mesta gde će biti dovoljno sunčeve svetlosti. U takvim uslovima, biljka će moći brzo da raste i dobro se razvija.
Oprašivanje
Zahvaljujući biseksualnom cveću, kulturi nisu potrebni oprašivači trećih strana.
Obrezivanje
Preporučena rezidba je ostaviti 3-5 očiju na svakoj lozi.
Zalivanje
Ako je vreme suvo i toplo, potrebno je zalivati biljke nekoliko puta u 7 dana. U slučaju kiše, navodnjavanje treba malo smanjiti.
Vrhunska obrada
Morate hraniti sortu redovno i blagovremeno. Koriste se kompleksna đubriva koja sadrže mnogo minerala i vitamina.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta dobro podnosi mraz do -22 stepena i ne treba joj sklonište zimi.
Bolesti i štetočine
Blau Muscat je otporan na bolesti kao što su pepelnica i pepelnica. Oni utiču na biljku u umerenoj meri. Da bi se kultura u potpunosti zaštitila, neophodno je sprovesti prevenciju prskanja hemijskim i biološkim sredstvima.
Grmlje najčešće pogađaju ose, koje mogu naneti značajnu štetu zrelom voću. Da biste izbegli ovaj problem, preporučuje se zaštita grožđa mrežom.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Grozdovi se mogu prilično dobro čuvati ako im stvorite udobne uslove.