- Autori: "Vierul", Moldavija
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: crvena ili ljubičasta
- Укус: harmoničan, sa izraženim muškatnim oraščićem
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 95-100
- Otpornost na mraz, ° C: -23
- Imenujte sinonime: Veoma rani crveni muškatni oraščić, XVII-10-26
- Težina grozda, g: 300-600
- Tip cveća: biseksualac
Vrlo rane sorte grožđa uživale su ogromnu popularnost u svim vremenima. Takve sorte ne zahtevaju dugo toplo leto da sazrevaju, pa čak i oni letnji stanovnici koji žive u hladnim regionima mogu dobiti dobru žetvu. Posebnu pažnju treba posvetiti takvoj sorti kao što je crveni muškat. Upravo je ona dobila veliki broj pozitivnih kritika.
Istorija uzgoja
Crveni muškat je uzgajan u Moldaviji, u NVO "Vierul". Ovaj sindikat je iznedrio mnoge sorte koje se uspešno uzgajaju do danas. Sinonimi za ime Crveni muskat - Superearly Red Muscat, XVII-10-26.
Опис
Crveni muškat ima grmlje srednje veličine sa jakim, smeđim, dobro razvijenim izdancima. Listovi su okrugli, srednji, postoji izražena disekcija. Svaki list ima 3 ili 5 oštrica. Površina se odlikuje blagom valovitošću.
Period sazrevanja
Crveni muškat je veoma rana sorta grožđa. Za potpuno sazrevanje potrebno je ne više od 95-100 dana.
Grozdovi
Crveni muškat ima cilindrično-konusne grozdove. Gustina je umerena, razlikuje se u labavosti. Svaki primerak teži od 300 do 600 grama.
Bobice
Zaobljene ili blago ovalne bobice su crvene, kao i ljubičaste boje. Oni su srednje veličine, težine oko 4-5 grama, parametri - 18,3k17,7 mm. Postoji blagi beli premaz. Takođe je vredno napomenuti da će bobice sa godinama povećati veličinu.
Укус
Crveni muškat spada u stone sorte grožđa. Bobice imaju prijatno hrskavo meso, koje je prekriveno gustom kožom. Unutra su kosti. Ukus je harmoničan, sa izraženim muškatnim oraščićem. Njegova ocena degustacije je 7,7 poena. Sadržaj šećera je 150-180 g / dm3, kiselost je 5-7 g / dm3.
Prinos
Prinos ove sorte je iznad proseka. Izbojci sazrevaju za 65%, a na ovim primercima će se nalaziti četke. Svaki takav izdanak sadrži od 1 do 1,3 četke.
Karakteristike rasta
Veoma je važno odabrati pravu sadnicu. Sorta se ne može odmah identifikovati, tek nakon 2-3 godine, pa ako želite upravo Crveni muškat, bolje je kontaktirati prodavce od poverenja. Treba izabrati jednogodišnju biljku.
Uprkos otpornosti na različite štetne faktore, crveni muškat veoma voli sunce. Posadite ovu sortu na sunčanom, ne previše vetrovitom području. Vlažnost je neprihvatljiva, stoga podzemne vode moraju teći na nivou od 4-5 metara. Može se saditi na višim nadmorskim visinama.
Zemljište će biti potrebno ilovasto, ali možete uzeti crno tlo, kao i kamenito tlo. Dodavanje šljunka će povećati ventilacioni kapacitet tla.
Sletanje
Crveni muškat se sadi sredinom ili poslednjim danima maja.Važno je unapred pripremiti sadnice tako što ćete ih potopiti u stimulanse rasta. Grožđe se sadi u redove, između svakog reda treba održavati razmak od 2-3 metra. Obavezno dodajte crnu zemlju i đubrivo potaša. Nakon sadnje, biljka se zalijeva i malčira. Kraj svake loze se zabija klin, uz klinove se vuče konopac.
Oprašivanje
Raznolikost ove vrste ima biseksualne cvetove, tako da nije potrebno dodatno oprašivanje.
Obrezivanje
Da bi grožđe dobro raslo i dalo bogatu žetvu, potrebno mu je obrezivanje. Pored sanitarne, biće potrebno izvršiti i formaciju. Loza se iseče na 6-8 očiju, ostavljajući 35-40 komada po grmu.
Zalivanje
Crveni muškat neće tolerisati preplavljivanje. Mlade sadnice se zalivaju svakog dana pod uslovima vrelog leta, kako zalivanje raste, smanjuju se, donoseći do 1 put mesečno. Odrasle primerke će biti potrebno zalivati dva puta u sezoni, a ako kiša stalno pada, ni to neće biti potrebno. Zalivanje se vrši uz pomoć jarka: oko biljke se kopa zemlja, formirajući jarak, a zatim se tamo sipa voda.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Sorta toleriše mrazeve do -23 stepena, au većini slučajeva će biti potrebno sklonište. Možete napraviti staklenik ili pokriti svoje grožđe na lakši način. Korenov sistem se malčira, a na biljke se postavlja zaštitni materijal. Sklonište se uklanja u aprilu.
Bolesti i štetočine
Sorta ima prosečnu otpornost na gljivične bolesti, tako da mora biti zaštićena od visoke vlažnosti. Izbegavajte prekomerno zalivanje, zgušnjavanje vinove loze, sprovodite sistematske tretmane fungicidima. Biljka je otporna na sivu trulež (2 boda). Ose retko napadaju vinograd.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Crveni muškat ima dobar kvalitet čuvanja i, ako se pravilno skladišti, može se držati u hladnom podrumu nekoliko nedelja. Zbog velike gustine kože, ova sorta se može transportovati na prodaju.