![Грапе Мусцат Новосхакхтински](https://ibuilder.techinfus.com/images/knowledge/thumb/400-0/2020/11/muskat-novoshahtinskij.jpg)
- Autori: Pavlovskij Evgenij Georgijevič
- Именовање: трпезарија
- Боја бобица: црвено-љубичаста
- Укус: хармоничан, мушкатни орашчић
- Период сазревања: Веома рано
- Отпорност на мраз, ° Ц: -23
- Težina grozda, g: 500
- Tip cveća: бисексуалац
- Пилинг: zanemarljiv
- Gustina gomile: umereno
Sorta grožđa Muscat Novoshakhtinski je popularna među baštovanima zbog svojih visokih prinosa i otpornosti na štetočine. Pored toga, ima rani period sazrevanja, što posebno cene vinogradari u severnim regionima.
Историја узгоја
Хибридну сорту мушкат Новошахтински узгојио је Евгениј Григоријевич Павловски као резултат укрштања сорти Талисман и КСВИИ-10-26. Узгајивач аматер је први пут добио нове сорте грожђа 1985. године. Po svojoj glavnoj profesiji, Evgenij Grigorijevič je rudar, živi u gradu Novošahtinsku, Rostovska oblast. U čast rodnog grada uzgajivača, ova sorta je dobila ime.
Опис
Мушкат Новошахтински је стоно грожђе, које је варијација сорти са црвеном бојом воћа. Одликује се снажним грмљем са добрим сазревањем бобица. Цвеће је бисексуално.
Период сазревања
Ovu sortu karakteriše veoma rano sazrevanje. Period razvoja od otvaranja pupoljaka do konačnog sazrevanja je 110-115 dana. U srednjoj traci, berba sorte Muscat Novoshakhtinsky se bere bliže sredini avgusta.
Grozdovi
Grozdovi ove sorte su prilično veliki, dugo vise na lozi. Izgledaju veoma atraktivno i imaju konusni oblik. Težina jedne gomile često dostiže 800 g, ali najčešće teži 500 g. Njegova gustina se karakteriše kao umerena. Sazrevanje bobica različite veličine na jednom grozdu (tzv. grašak) je zanemarljivo.
Bobice
Sorta Muscat Novoshakhtinsky ima velike (7-10 g) bobice. Грожђе је округлог облика, црвено-љубичасте боје. Pulpa ploda je mesnato-sočna, hrskava, sadrži 2-3 semena. Bobice su prekrivene tankom kožicom, otporne su na pucanje i ne osećaju se tokom obroka.
Укус
Muškat Novoshakhtinski karakteriše harmoničan ukus muškatnog oraščića. Веома је пријатан са дугим укусом карамеле. Ima visok kapacitet akumulacije šećera. Сорта не губи свој укус чак и након што је дуго на грмљу након зрења. Zahvaljujući svim ovim kvalitetima, pogodan je i za svežu potrošnju i za proizvodnju vina.
Prinos
Spada u sorte koje daju visok prinos. Loza sazreva savršeno i po celoj dužini biljke. Snažni grmovi mogu aktivno da donose plod sledeće godine nakon sadnje na stalnoj lokaciji. Треба напоменути да мушкат Новосхакхтински карактерише неуједначено сазревање бобица.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/03/vybor-posadochnogo-materiala-1.jpg)
Karakteristike rasta
Ova sorta se lako uzgaja. Obilno rađa i rano sazreva.Muskat Novoshakhtinski je veoma otporan na bolesti i štetočine, ali zahteva preventivne procedure. Такође је препоручљиво да му обезбедите зимско склониште за изданке.
Sletanje
Reznice novošahtinskog muškatnog korena lako i brzo postaju snažne sadnice. Засађене су на сунчаном месту на удаљености од 4-5 м, јер се сорта одликује снажним грмљем. Preporučuje se sadnja mladih izdanaka u zemlju u martu nakon završetka mraza. Dugi izdanci moraju biti odmah vezani za oslonac. У северним географским ширинама, ова сорта се сади ближе кући.
Oprašivanje
Sorta Muscat Novoshakhtinsky ima biseksualne cvetove. To znači da ne zahteva posebno oprašivanje, za razliku od sorti ženskog tipa. Ova karakteristika je garancija visokih i doslednih prinosa.
Obrezivanje
U proleće, pre pupanja, vinovoj lozi je potrebno orezivanje da bi pravilno formirala izdanak. Za plodove, novošahtinski muskat se iseče na 6-8 očiju. Ljeti se preporučuje proređivanje lišća i uklanjanje posinaka. U jesen obavezno odrežite oštećene i stare izdanke.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vinograd-obrezka.jpg)
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/03/shemy-poliva.jpg)
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/03/shemy-poliva-1.jpg)
Отпорност на мраз и потреба за склоништем
Muskat Novoshakhtinski pripada hibridima otpornim na mraz. Njegovi pupoljci izdržavaju zimske mrazeve do -23 stepena. Међутим, сорти је потребно склониште за зиму са смрчевим гранама или сламом. Ovo je posebno neophodno za mlade biljke.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vinograd-ukrytie.jpg)
Bolesti i štetočine
Хибрид је умерено отпоран на болести. Otpornost na pepelnicu (peronospora) je 3 boda, otpornost na pepelnicu je takođe 3 boda. Da bi se sprečile ove bolesti, Novošahtinski muškat se tretira fungicidima pre cvetanja i ponovo tokom formiranja bobica. Sortu ne napadaju ose, ali je mogu napasti paukove grinje koje smanjuju prinos grožđa. Neophodno je očistiti biljku od stare kore, gde grinje obično hiberniraju.
![](https://ibuilder.techinfus.com/images/perelinkblock/orig/2021/08/vinograd-bolezni-i-vrediteli-4.jpg)
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Jake bobice muškata Novoshakhtinskog ne gube svoj oblik dugo vremena. Čuvaju se dobro bez gubitka prijatnog ukusa. Grozdovi ovog hibrida savršeno tolerišu transport čak i na značajnim udaljenostima.