- Autori: Centralnoazijska eksperimentalna stanica VIR, u "Vierul", Moldavija
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: zelenkasto ćilibar
- Укус: harmoničan, muškatni oraščić
- Sa kostima: Да
- Period sazrevanja, dana: 107-115
- Otpornost na mraz, ° C: -20
- Težina grozda, g: 340
- Prinos: 82-120 c/ha
- Tip cveća: biseksualac
Sorta grožđa Muscat Amber je u dobroj potražnji među baštovanima i vinogradarima. Proizvodi prijatna, kiselkasta bela vina. Kada se jedu sveže, bobice po ukusu nisu inferiorne u odnosu na druge sorte.
Istorija uzgoja
Sorta grožđa Muscat Yantarny je uzgajana u Moldavskom istraživačkom institutu za prirodne nauke NPO Vierul zajedno sa Centralnoazijskom eksperimentalnom stanicom VIR. Autori sorte bili su Zhuravel M.S., Borzikov G.M., Gavrilov I.P., Frolov A.I. Sorta je uključena u državni registar u Kabardino-Balkarskoj Republici, Krasnodarskoj teritoriji i Republici Adigeji.
Geografija distribucije
Preporučeni regioni za uzgoj sorte Muscat Yantarny su Krimsko poluostrvo, Republika Adigeja, Kabardino-Balkarija i Krasnodarska teritorija.
Опис
Grožđe Muscat Amber je stolna sorta. Dizajniran češće za proizvodnju tinktura i vina. Biljka je srednje veličine. Listovi su srednje veličine, zaobljeni. Grm sadrži 90% plodnih izdanaka. Broj cvasti na izdancima je 0,7-1,8. Jednogodišnji izdanci su svetlo braon boje. Cvetovi muškatnog ćilibara su biseksualni.
Period sazrevanja
Sorta grožđa pripada ranom periodu sazrevanja. Žetva sazreva za 107-115 dana.
Grozdovi
Oblik grozda je cilindrično-konusni, ima prosečnu gustinu. Noga je kratka, njena dužina je 4 cm Težina jedne grozdove je 340 g.
Bobice
Bobice su zelenkasto-ćilibarne boje, male kosti - 2-3 kom. semena u jednoj bobici. Plodovi su srednje veličine - 19k17 mm, okruglog oblika, guste kože. Konzistencija pulpe je mesnata i sočna. Sadržaj šećera 220-250 g / dm3, kiselost 16-18 g / dm3. Bobice su veoma prenosive.
Укус
Grožđe ima harmoničan ukus muškatnog oraščića. Ocena degustacije potrošača - 8,4-9 poena.
Prinos
Sorta grožđa ima visok prinos - 82-120 kg / ha. Berba se vrši u avgustu.
Karakteristike rasta
Amber Muscat je zasađen u dobro osvetljenim područjima. Za sortu je poželjna samo topla, sunčana klima. Zemljište za sadnju treba da bude bogato mineralima i vitaminima, kao i lako propustljivo za kiseonik.
Sletanje
Prilikom sadnje grožđa potrebno je uzeti u obzir rastojanje između redova od 2,5 m i grmlja - 2 m. Pre sadnje biljke neophodno je primeniti mineralna đubriva i pepeo. Pre sadnje, sadnica mora biti natopljena 1-2 dana u rastvoru sa stimulatorom rasta. A takođe za dobar rast grmlja, grožđe se vezuje ili se postavljaju rešetke.
Oprašivanje
Vrsta oprašivanja sorte je biseksualna.
Obrezivanje
Grmovi grožđa su srednje veličine, pa im je potrebno periodično obrezivanje. Aktivnosti treba obaviti u proleće ili jesen. Neophodno je ukloniti neplodne izdanke, inače će ometati rast bobica. Obrezivanje grma mora se obaviti tako da na izbojku ostane oko 6-7 očiju. Ne preporučuje se dijagonalno sečenje izdanaka. Neophodno je ukloniti samo u pravoj liniji i paziti da se sok ne ističe iz reza.
Zalivanje
Biljka zahteva obilno zalivanje samo u veoma suvom i toplom vremenu. Sa nedostatkom vlage, bobice možda neće zadovoljiti svoje karakteristike.
Vrhunska obrada
Glavno prihranjivanje se vrši u kasnu jesen pre nego što se biljka pripremi za zimski period. Zemljište je oplođeno superfosfatom i kalijevim đubrivima. U rano proleće se primenjuju đubriva koja uključuju azot, kalijum i magnezijum. U kombinaciji sa mineralnim đubrivima dodaju se i organska đubriva - stajnjak, humus, ptičji izmet.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Muscat Yantarny je dobro prilagođen zimskim temperaturama. Izdržava zimsku klimu do -20 stepeni Celzijusa. Za zimu, grmlje grožđa mora biti prekriveno posebnim materijalima krajem jeseni.
Bolesti i štetočine
Sorta ima prilično dobar imunitet na gljivične bolesti. Grožđe retko pogađa bolesti poput oidijuma i plesni. Gljivične infekcije se javljaju u hladnoj, vlažnoj klimi, pa se grmlje, ako je potrebno, prekriva i prska posebnim preparatima protiv gljivica.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Grožđe se odlikuje dugim rokom trajanja, dok ne gubi oblik, ne gubi ukus. Prosečan rok trajanja je 3 meseca.