- Autori: Nizhne-Volzhskoe Research Institute, A. I. Potapenko, L. P. Potapenko
- Именовање: технички
- Boja bobica: crna, sa intenzivnim voštanim cvetom
- Укус: jednostavan
- Sa kostima: Да
- Period sazrevanja: rani srednji
- Otpornost na mraz, ° C: -40
- Težina grozda, g: 180
- Gustina gomile: gust
- Pojavio se prilikom prelaska: Amursko grožđe x Amursko grožđe
Nema mnogo sorti grožđa koje zaista dobro podnesu oštre zime. Ali sorta Olenevski pripada upravo takvima. U ovom članku ćemo razmotriti istoriju uzgoja sorte, njene osobenosti, plodove, agrotehničke aspekte, otpornost na mraz i rok trajanja.
Istorija uzgoja
Tehničku sortu grožđa Olenevski uzgajali su uzgajivači L.P. Potapenko i A.I.Potapenko 1986. godine u Istraživačkom institutu Nižnje-Volžski. Za uzgoj hibrida uzete su dve sorte grožđa Amur. Rezultat je srednji rani tehnički razred koji nije pušten na tržište do 1991. godine.
Druga imena sorte su Olenevski crni, Crni Potapenko, Olenevski Potapenko.
Опис
Kao što je ranije pomenuto, sorta je srednje rana, koristi se uglavnom za proizvodnju vina i sokova.
Grmovi su veliki, moćni i rašireni. Loze se obično uvijaju i šire, iako su grozdovi lagani, grane se i dalje naginju prema zemlji. Zbog toga je neophodno instalirati sistem nosača rešetke. Izbojci u rozeti su veoma blizu jedan drugom, pa kada rastu, formiraju gust zid. Loza ima bogatu braon boju, postoji piling i pubescencija.
Listovi su srednje veličine, srednje veličine, presek je jedva primetan. Oštrice su praktično odsutne, po obliku podsećaju na klinasti oblik. Gornja površina je glatka, na poleđini su resice i frotir. Svetlo zelene boje. U jesen, pre pada, listovi postaju žuti.
Plodovanje sadnica počinje 3-4 godine nakon sadnje grana u otvorenom tlu.
Period sazrevanja
Cvetanje počinje sredinom maja i sazreva krajem avgusta. Period sazrevanja plodova je 130-140 dana.
Grozdovi
Grozdovi su mali, mali, težine samo 180-200 g. Cilindrični, plodovi su raspoređeni čvrsto jedni prema drugima.
Bobice
Bobice su zaobljenog kupastog oblika. Nijansa je duboko crna, ima sjaj i voštani premaz. Težina bobica je 1-2 g, smatra se malom sortom. Pulpa je sočna, mesnata, zbog kore postaje crna. Ima malo semena, male veličine.
Pogodno samo za mašinsku obradu.
Укус
Ukus je jednostavan, bez nečistoća. Dobar odnos šećera i kiselosti.
Prinos
Mnogi baštovani navode dobre i dosledne prinose.
Karakteristike rasta
Sadnice se mogu saditi u otvorenom tlu i u proleće i u jesen. Ova sorta ima dobre performanse zimovanja, tako da ne treba čekati proleće za sadnju.
Neophodno je izabrati pravo mesto za iskrcavanje. Ovo bi trebalo da bude sunčana strana lokacije, po mogućnosti na malom brdu. Tlo treba da bude labavo, peskovito i ilovasto. Ako u odabranom području ima puno gline, onda je bolje ukloniti ga i donijeti novu zemlju.
Pre sadnje, mesto treba iskopati korisnim mineralima i humusom. Ovo će obnoviti zemljište, i ono će biti zasićeno korisnim svojstvima, koja će potom biti data sadnicama. Nakon kopanja, zemlju treba obilno navlažiti i ostaviti dve nedelje.
Grožđe ne treba saditi tamo gde se nakuplja voda ili močvarna područja. Koreni ove sorte ne tolerišu previše vlage.
Sletanje
Pre sadnje sadnica potrebno je iskopati rupe i razmisliti o sistemu rešetki. Ovo se radi odmah kako bi se puzeći izdanci nakon nekog vremena pravilno vezali.
Veličina jama treba da bude sledeća: dubine 0,8 m, prečnika 0,5 m. Na dno se polaže drenaža od lomljenih cigli ili šljunka, na vrhu se sipa mali sloj sveže plodne zemlje, zajedno sa mineralima bogatim azotom. Nakon toga se sadi sadnica. Mora biti zdrav, koren mora biti jak, imati 2-3 pupoljka i 3 izdanka.
Vredi pažljivo spustiti mladi izdanak, postepeno prekrivajući granu zemljom. Zemlja mora biti nabijena. Iznad nivoa zemlje, vredi ostaviti korijenski ovratnik 2-4 cm, obilno sipati grmlje vodom. Po želji možete malčirati zemljište oko grmlja.
Oprašivanje
Cveće u grožđu Olenevskog oba pola, oprašivanje se dešava nezavisno i ne zahteva dodatnu intervenciju.
Obrezivanje
Obrezivanje se vrši u nekoliko faza. Prolećna rezidba se vrši kako bi se uklonile osušene grane, one koje su zimi polomljene ili smrznute.
U jesen je potrebno iseći lozu na 2-3 pupoljka. Odrežite sve loze koje donose plodove duže od 2-3 godine. I one grane koje su oštećene bolešću. Vrijedno je obrezivanje u jesen nakon što su svi listovi otpali.
Sve reznice se izvode oštrim sekačima, a svi rezovi se obrađuju baštenskim smolom.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Hibrid ima visoku otpornost na mraz, skoro -40 stepeni. Zbog toga nije potrebno pokrivati vinovu lozu, čak ni u severnim regionima. U prvoj godini, sadnice treba prekriti agrofibrom.
Bolesti i štetočine
Grožđe Olenevski ima dobre pokazatelje otpornosti na niz bolesti i štetočina. Preventivne mere treba preduzeti jednom godišnje.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Sorta ima dobru transportabilnost i relativno dug rok trajanja do 2 meseca.