Grožđe u znak sećanja na Dombkovsku

Raznolikost sorti grožđa je ogromna. Ljubitelji uzgoja ove kulture sve više biraju grožđe u spomen na Dombkovsku. Nepretenciozna sorta se smatra jednim od najperspektivnijih useva ove vrste za uzgoj u regionima rizične poljoprivrede.

Istorija uzgoja ove sorte je veoma zanimljiva. Izveo ga je ljubitelj njegovog zanata, sovjetski odgajivač F.I.Shatilov. Istraživačke aktivnosti Fjodora Iljiča počele su na maloj ličnoj parceli, kasnije su se naučnici zainteresovali za njegovo radno iskustvo i pomogli da se uspostavi Uporište, čiji je šef imenovan Šatilov.

Rad na hibridizaciji ove sorte obavljen je u Orenburgu. Za dobijanje hibrida, par sorti Zarya Severa i Kishmish jedinstveni su uzeti kao roditelji. Od prve sorte, dobijeno grožđe je nasledilo stabilnost i visok prinos, od druge - odsustvo semena i sočnih i nežnih bobica.

Pored imena u spomen na Dombkovsku, grožđe se nalazi i pod drugim imenima. Na primer, BCHR (rana crna bez semena) ili ChBZ (crna otporna na zimu bez semena)

Područje uzgoja sorte Pamyat Dombkovskaia je veoma veliko. Dobra otpornost na mraz omogućava uzgoj sorte u regionima sa teškim klimatskim uslovima. Takve teritorije uključuju Ural i Sibir. Usev je sposoban da potpuno sazre čak iu hladnom, kratkom letu. U južnim geografskim širinama, sorta se uzgaja skoro svuda.

Ova sorta se može opisati kao rana sorta bez semena. Stvoren sa ciljem da raste u severnim regionima. Koristi se u tehničke svrhe. Dobro za pravljenje vina i sokova.

Snažan i brzo rastući grm tokom vegetacije može narasti 4,5-5 metara u dužinu. Loza odlično sazreva celom dužinom, bez obzira na vremenske prilike i klimu.

Svetlozeleni, blago pubescentni listovi su trodelnog oblika. Rastu na dugim peteljkama. Cvetovi su dvopolni.

Rano sazrevanje omogućava uzgajivačima da beru 90-100 dana nakon početka vegetacije. Bez obzira na region gajenja, berba grožđa se odvija od kraja avgusta do sredine septembra.

Grozdovi mogu biti konusnog ili cilindričnog oblika. Prosečna težina jedne četke je 350 grama, ponekad postoje i veće, čija težina može da dostigne 900 grama. Zavisi od broja grozdova na lozi, što ih je više, manje su teški. Grozdovi rastu u dužini od 20 do 25 cm, u širini - 10-15 cm.

Grozd je gusta, sa dosta grožđa.

Crno grožđe uopšte nema semenke. Zaobljene bobice srednje veličine mogu težiti oko 3-4 g. Sočno ružičasto slatko meso krije srednje tvrda kožica, koja je blago prekrivena dodirom pruina.

Originalni harmoničan ukus voća kombinuje slatkoću i laganu kiselost. 100 grama bobičastog voća sadrži 19-20% šećera, sadržaj kiseline u 1 litru soka od bobica sorte je 10 g / l. Ocena degustacije - 4,5 poena.

Uz odgovarajuću agrotehničku negu, uzgajivači dobijaju veoma visoke prinose.U proseku, jedan grm daje od 20 kg bobica. Bilo je slučajeva kada je jedan grm dao do 100 kg voća.

Sorta je potpuno nepretenciozna, tako da čak i neiskusni vinogradari mogu da se bave uzgojem.

Može se saditi i u proleće i u jesen. U proleće, najbolji meseci za ovo su april-maj, u jesen - sredina septembra.

Najpogodnije zemljište za sadnju je crna zemlja i ilovača. Parcela treba da bude osunčana i zaštićena od vetrova i propuha. Podzemne vode ne bi trebalo da se približavaju korenu.

Rupa za sadnju iskopana je na dubini od 1,3 m, a na dnu se obavezno popuni drenažni sloj. Sledeći sloj je humus ili treset, na vrhu je obično zemljište. Koreni sadnog materijala se šire po površini jame. Zatim se sve zatrpa zemljom i malo ugazi. Nakon obilnog zalivanja, pokrijte zemlju travom. Ovo je neophodno kako bi vlaga manje isparavala.

Biseksualni cvetovi grožđa omogućavaju sorti da formira jajnik bez dodatnog oprašivanja. Insekti takođe igraju glavnu ulogu u ovom procesu.

Pošto loza u Sećanju na Dombkovsku raste do 5 metara, obrezivanje je potrebno godišnje. Ovo se radi prema sledećoj šemi:

• u oktobru se vrši glavna duga rezidba - voćni izdanak se skraćuje za 2 pupoljka, 2 plodne zrele loze se ostavljaju na grmu, sve ostalo se uklanja;

• u proleće, odrežite sve izdanke koji su zamrznuti ili povređeni tokom zime;

• leti proređuju krunu grma, uklanjaju izdanke i pastorke, uklanjaju se i listovi koji blokiraju grozdove od sunca;

• krajem avgusta, vrhovi izdanaka se odrežu za 30-40 cm, to se radi tako da se kultura pripremi za hladno vreme.

Grožđu nije potrebno obilno zalivanje, to je potrebno samo nekoliko puta u sezoni. Prvi put se grožđe zaliva u proleće, na samom početku vegetacije, zatim sredinom juna. Pre nego što bobice sazrevaju, prestaju da zalivaju grmlje. U sušnim krajevima, grožđe se zaliva u skladu sa vremenskim uslovima.

Zalijte grožđe toplom vodom kako kultura ne bi imala šok, inače se rast može usporiti.

Grožđe se prihranjuje 3 puta tokom cele vegetacije. Prvo hranjenje se javlja tokom otvaranja bubrega.Humus je pogodan kao đubrivo. Raspršuje se po korenovom sistemu biljke i zaliva tako da hranljive materije brzo prodiru u korenov sistem.

Drugo hranjenje se odvija u trenutku kada se pojavljuju jajnici. Humus se takođe koristi kao đubrivo. Biće veoma dobro hraniti biljku tokom ovog perioda kompleksima koji sadrže azot ili stajnjakom.

Treće prihranjivanje se vrši nakon berbe. Za to se koriste bilo koja neorganska i organska đubriva.

Sorta sa jedinstvenim svojstvima otpornim na mraz, može rasti čak iu najhladnijim regionima. Može izdržati mrazeve do -30 ° C. Sklonište je i dalje potrebno u severnim geografskim širinama. Nakon berbe i sve zelene mase opala, loza se skida sa rešetki i polaže na zemlju. Nakon što ste prethodno napravili podlogu od grana od slame ili smrče. Na vrh se postavlja sloj iste slame ili smreke i prekriva se malim slojem zemlje.

Sklonište nije potrebno u južnim regionima.

Sorta Pamyati Dombkovskaia ima visok pokazatelj otpornosti na gljivične bolesti. Međutim, velika gustina grozda stvara rizik od infekcije grožđa plijesni, sivom truleži i drugim bolestima. Za prevenciju, potrebno je tretirati grmlje fungicidima.

Oni to rade u fazama:

• u rano proleće, kada pupoljci još nisu procvetali;

• pre cvetanja;

• kada su se pojavile male bobice;

• posle žetve.

Da bi se sprečilo razmnožavanje štetočina insekata, potrebno je blagovremeno ukloniti korov i prskati insekticidima.

Preporučljivo je čuvati usev na hladnom mestu, zaštićenom od dnevne svetlosti. U skladu sa pravilima skladištenja, grožđe može bezbedno da zadrži svežinu i ukus dva meseca.

Prema rečima vinogradara, jedinstvena sorta ih je impresionirala ne samo svojom nepretencioznom negom, već i originalnim ukusom.

Kultura je stekla posebnu popularnost u severnim regionima, jer oštri klimatski uslovi diktiraju svoja pravila.