parisko grožđe

Među stonim sortama grožđa postoji mnogo različitih vrsta, a grožđe Parisienne se smatra jednim od upečatljivih primera. U ovom članku ćemo razmotriti karakteristike sorte, prinos, ukus bobica, otpornost na mraz, kao i način skladištenja grozdova.

Pariško grožđe je domaće proizvodnje, kreirao ga je amaterski odgajivač V. Kapelyushny.Roditeljski par budućeg hibrida bile su sorte Vera i Muromets.

Grmlje grožđa raste veoma aktivno tokom cele sezone. Samo tokom leta loza naraste za 3 m. U proseku, visina jedne loze dostiže 6 m. Zbog toga je zbog aktivnog rasta grana potrebno razmisliti o sistemu rešetki kako loza ne bi savija se do zemlje, ali raste uspravno.

Reznice parisianke imaju dobro korenje, ako pratite sva pravila poljoprivredne tehnologije, onda će sve nove reznice imati korenje.

Listovi grmlja imaju duboku zelenu nijansu, leđa je lakša od prednje, ima 5 lopatica, postoji izražen centralni deo. Površina listova je gruba. Pariško grožđe tokom cvetanja ima prijatnu, ali slabu aromu.

Ovaj hibrid je sorta ranog sazrevanja. Berba počinje 90 dana nakon što pupoljci nabubre. U proseku, period sazrevanja dostiže 100-110 dana u različitim regionima. Žetva se može uzeti već početkom avgusta.

Grožđe ima velike grozdove, kupastog oblika, srednje gustine. Težina ruke kreće se od 700 do 900 g. Međutim, ima i težih ruku.

Oblik bobica je jajoliki. Koža je ružičasta sa određenom zeleno-zlatnom nijansom, ima sjaj, tanka, tokom upotrebe se praktično ne oseća. Pulpa je sočna, mesnata. Bobice teže 10-14 g. Prosečna veličina je 3,6 cm dužine i 2,8 cm širine.

Bobice imaju prijatan, sladak ukus, osećaju se note muškatnog oraščića. Aroma je izražena.

Prinos sorte Parisianka je visok. U proseku se iz jednog grmlja može ukloniti 8-10 kg bobica, a iz velikih grmova može se ukloniti do 15 kg bobica.

Grožđe veoma voli lagano i peskovito zemljište, mora biti zasićeno velikom količinom minerala i organskih supstanci. Ako je tlo više glinasto, onda je bolje iskopati ga nekoliko puta, pomešano sa peskovitim zemljištem, kako bi se veštački ponovo stvorilo neophodno zemljište.

Grožđe ne voli prekomernu vlagu, jer koreni pate od toga. Zbog toga je vredno saditi sadnice u nizinama ili močvarnim mestima, kao i na mestima gde su prisutne podzemne vode.

Mesto treba izabrati sunčano, ako se sadi uz verande, najbolje je na južnoj strani.

Da biste uzgajali parisko grožđe, potrebno je pravilno pripremiti zemljište.Ako nije moguće iskopati lokaciju unapred, onda je potrebno iskopati rupu dubine 0,8-0,9 m. Da biste bili sigurni da koreni neće patiti od podzemnih voda, vredi postaviti drenažu na dno rupa. Za ovo su pogodni šljunak, slomljena cigla. Zatim morate posipati drenažu zemljom zajedno sa đubrivima, spustiti sadnicu, postepeno je zakopati, nabijajući zemlju. Zasađene sadnice moraju biti prosute kantom tople vode.

Rastojanje između grmlja mora biti 2 m, a između redova 3 m.

Cvetovi Parižanke su pretežno ženski, iako mnogi baštovani tvrde da dodatno oprašivanje nije neophodno, jer se jajnici i dalje javljaju, ali kvalitet plodova naglo pogoršava.

Zbog toga je pored pariskog bolje posaditi nekoliko grmova grožđa sa muškim cvetovima.

Vinogradi imaju tendenciju da budu preplavljeni, pa se rezidba mora obavljati svake sezone da bi se to izbeglo. U proseku treba da ostane 35-45 očiju.

Takođe se uklanjaju slabi izdanci i donje lišće.

U jesen, obrezivanje se vrši nakon što su poslednji listovi opali, nakon oko 2 nedelje. Obolele grane, antene i posinci se uklanjaju, a loza se skraćuje za 6-8 pupoljaka.

Ovaj hibrid ima visoku otpornost na mraz, do -25 stepeni. Ali ipak, nagle promene temperature negativno utiču na grmlje, pa ih u centralnim i severnim regionima ipak vredi pokriti. Da biste to uradili, potrebno je da uklonite sve što je ostalo nakon obrezivanja vinove loze, uvijte ih i stavite na dasku, ne bi trebalo da dozvolite kontakt sa zemljom. Nakon toga, vinovu lozu se može pokriti smrčevim grančicama, a zatim i pokrivnim pokrivačem.

Pariško grožđe je otporno na mnoge vrste bolesti i štetočina, ali ipak vredi preduzeti preventivne mere za zaštitu useva. Neophodno je izabrati one lekove koji ne prodiru u biljku, već se bore samo protiv štetočina na površini. Takve pripreme ni na koji način neće uticati na žetvu.

Pariško grožđe ima dobar rok trajanja i transport. Za skladištenje se biraju drvene kutije, na dno se sipa piljevina, postavljaju se grozdovi, na vrhu se sipa sloj piljevine, a drugi red se postavlja. Čuvati na tamnom mestu na temperaturi koja ne prelazi +2 stepena Celzijusa.