Grožđe Pechistik Severny

Sorta grožđa pod nazivom Plechistik Severni je veoma popularna među letnjim stanovnicima. Pripada drevnim sortama koje su se gajile na Donu već dugi period. Grožđe je poznato i pod mnogim drugim nazivima: Rogata četka, Gorjun, Osipnjak i crno vino.

Нема података о тачном пореклу. Mnogi ukazuju na to da su prvi grmovi uzgajani u južnim regionima Rusije.

Добијени усев се често користи за прављење пенушавих вина. Uprkos velikom broju nedostataka, sorta se uzgaja na mnogim plantažama, neke komercijalne farme preferiraju isključivo ovu sortu.

Ова сорта се гаји као непокривена култура у централним и јужним регионима земље. Biljka može izdržati temperature do -32 stepena Celzijusa.

Visoki dekorativni kvaliteti listova omogućavaju korišćenje vinove loze prilikom uređenja letnje vikendice. Napravljeni zeleni zidovi izgledaju veoma atraktivno.

Hibrid se odlikuje srednje kasnim periodom sazrevanja. Istovremeno, temperatura u zoni gajenja u velikoj meri utiče na efikasnost agrotehničkih akcija. U Rostovskoj oblasti sorta sazreva sredinom septembra.

Dobijeni grozdovi su male veličine, prosečne težine samo 372 grama. Oblik je blago koničan, stvarajući efekat ramena.

Uz pravilno rukovanje biljkom, težina jedne gomile može dostići 1,5 kg. Za žetvu je potrebno 130 dana da sazre.

Dotično grožđe se vrlo često bira za komercijalni uzgoj. Bobice karakterišu sledeće karakteristike:

• indikator gustine je umeren;

• округлог облика;

• težina u proseku 2,2 g;

• boja ljubičastih nijansi;

• кожа је чврста и танка, са благим цветом.

To je ukus koji određuje popularnost sorte. Садржај шећера је 22-24%, киселост је 8-9 г / л.

Ukus je sladak, postoji lagana kiselost. Unutra je mala količina semena, vrlo dobro i brzo se skidaju sa bobica.

Zrelo grožđe odlikuje se raznovrsnošću upotrebe. Bobice su pogodne za ukrašavanje deserta ili pravljenje sokova, kompota i voćnih tanjira.

Indikator prinosa je stabilan, jedan grm daje 10 kg bobica. Međutim, da biste dobili dovoljan indikator, potrebno je izvršiti ispravnu poljoprivrednu tehnologiju.

Među karakteristikama uzgoja može se primetiti nekoliko tačaka.

• Prihranjivanje je u toku.

• Правовремено се врши обрезивање.

• Kontrola štetočina i bolesti.

Samo uz pravi pristup pitanju mogu se obezbediti uslovi za visoke prinose.

Постоји неколико смерница за процедуру слетања. Oni su sledeći:

• najpogodnije je sunčano mesto zaštićeno od hladnoće;

• одржавати растојање од 1,5 метара;

• minimalna dubina jame je 50 cm;

• dno je prekriveno plodnim slojem;

• nakon sadnje, sipaju se 2 kante vode.

Unošenje mineralnih ili organskih đubriva vrši se samo po potrebi.

Proces oprašivanja nije problem. То је због чињенице да су цвеће оба пола.

Karakteristike koje treba uzeti u obzir prilikom obrezivanja grmlja grožđa Pelchistik Severny:

• prvo obrezivanje se vrši u prvoj godini, potrebno je ostaviti samo jedan najjači izdanak do avgusta;

• ako u prvoj godini pre leta biljka naraste do visine od 3 metra, potrebno je dodatno orezivanje od 3 lista;

• u drugoj godini ostavljaju se dve grane, usmerene u različitim pravcima;

• u vreme vegetacije, svi pastorci se uklanjaju;

• kada izdanak naraste do metra dužine usmeravaju se ka žbunu.

U rano proleće i kasnu jesen vrši se rezidba radi uklanjanja slabih ili suvih izdanaka. Nije preporučljivo dozvoliti jako zgušnjavanje, jer to može negativno uticati na indikator prinosa, razne bolesti se mogu brzo razviti.

У питању је грожђе које се не може покрити за зиму. Ovo se smatra velikim plusom.

Potreba za skloništem javlja se samo u prvoj godini sadnje. Ово треба урадити када постоји могућност снажног пада температуре околине.

Предиспозиција за болести и штеточине је прилично висока. Због тога треба извршити одређене обраде:

• 3% bakar sulfata u proleće;

• u vreme formiranja prvih 4-6 mladih listova koristi se Nitrafen.

U leto, ako se otkriju znaci sive truleži, preporučuje se prskanje grmlja rastvorom mangana. Neki baštovani preporučuju pokrivanje biljaka vrećama od gaze ili posebnim mrežama za ose, a neki postavljaju slatke zamke.

Plodovi se čuvaju na temperaturi od 0 do 4 stepena Celzijusa sa vlažnošću iznad 90%.Po pravilu, nema problema sa transportom, jer je koža jaka. Појава трулежи или поломљених површина није дозвољена.

Ovu sortu odavno vole baštovani. Сматра се класичним, успешно је прошао неколико фаза тестирања у различитим условима узгоја.