- Autori: Plyasunov Vladimir
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: mlečno žuta
- Укус: muškatni oraščić
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 95-100
- Otpornost na mraz, ° C: -25
- Težina grozda, g: 700-1500
- Tip cveća: biseksualac
- Gustina gomile: srednje ili labavo
Stolna visokoprinosna sorta grožđa Prima iz Ukrajine pojavila se ne tako davno, ali je već osvojila ljubav baštovana zbog svojih karakteristika.
Istorija uzgoja
Sorta Prima of Ukraine može se smatrati novinom, pošto je uzgajana 2013. godine. Uzgajivač vinove loze i kolekcionar Vladimir Pljasunov je ponosan na ovu sortu i smatra je svojim najvećim dostignućem. Prima Ukrajine je rezultat ukrštanja dve druge poznate sorte: Nizina i Zolotinka. Sam autor veruje da se Prima Ukrajine pokazala tako obećavajućom ne zahvaljujući nauci, već upravo „intuitivno“.
Опис
Loza je prilično moćna i snažna. Sa smaragdno zelenim listovima i velikim grozdovima. Listovi su glatki, bez karakteristične gomile na leđima. To im omogućava da se koriste za pravljenje punjenog kupusa. Kada sazri, ispušta karakterističnu aromu koja ispunjava okolni prostor slatkim mirisom.
Prima Ukrajine pripada tipovima sa ranim sazrevanjem. Razlikuje se po otpornosti na mraz i otpornosti na različite vrste bolesti i tipičnih štetočina. Vinova loza daje bobice čak i u pastorcima. Zahvaljujući tome, žetva postepeno sazreva, žetva se može obaviti do hladnog vremena.
Period sazrevanja
Sorta je ultra rana. Od pojave pupoljaka do potpunog sazrevanja bobica, potrebno je 95-100 dana. Bobice takođe imaju jednu zanimljivu osobinu. Ako četka neravnomerno sazreva (zbog nedostatka sunca), može se odrezati. Bobice sazrevaju već isečene, kao banane ili breskve. Berba grožđa počinje u drugoj dekadi jula.
Grozdovi
Raznovrsnost karakterišu grozdovi u obliku konusa. Bobice u četkici nisu mnogo zgusnute, dobro ih duva vetar. Velike su, leže u četkici u ravnim redovima na jakim nogama, bez mrvljenja i pucanja. Grozd je prilično velik, prosečna težina na glavnoj lozi (ne posinak) često može da dostigne 1,2-1,5 kg.
Bobice
Po bobicama se Prima Ukrajine lako može razlikovati od drugih sorti. Imaju okrugli oblik, spljošteni na oba kraja. Na telu bobice nalaze se dva suženja, zbog čega grožđe izgleda kao bundeva. Koža je tanka, zlatne do mlečno žute boje. Kada se konzumira, ne oseća se. Pulpa je prijatna, čvrsta i sočna. Bobice su velike veličine, prosečne težine 10-15 g.
Укус
Sorta se odlikuje svetlim, izrazitim muškatnim tonom sa ukusom citrusa. Poznavaoci ga smatraju veoma retkim i zanimljivim.
Prinos
Prima Ukrajine pripada visokoprinosnim sortama. Ovaj oblik, kao hibrid, može dati četke čak i na pastorčadi. Nakon žetve glavnog useva, ima vremena da sazri. Zbog toga se bobice mogu sakupljati do mraza. Stabilno iz jednog grma možete dobiti oko 30 kg grožđa.
Karakteristike rasta
Sorta je prilično nepretenciozna, tako da čak i početnik može da se nosi sa uzgojem. Prima Ukrajine oprašta mnoge greške. Da biste postigli radosnu žetvu, trebalo bi da počnete sa pravilnom sadnjom biljke.
Sletanje
Mladu lozu je najbolje posaditi u proleće, ali je jesenja sadnja dozvoljena iu južnim geografskim širinama. Prilikom sadnje u proleće, jama se priprema u jesen, nanošenjem đubriva. Tokom zime dostižu optimalnu koncentraciju, koja neće spaliti koren biljke.
Mesto se bira bez propuha i što je moguće sunčanije, poželjno južno ili jugoistočno od lokacije. Rupe se prave na udaljenosti od 2 metra jedna od druge, sipajući mešavinu lomljene cigle i ekspandirane gline kako bi se osigurala dobra drenaža. Zatim mešavina đubriva i plodne zemlje. Prilikom sadnje, koreni se pažljivo nabijaju zemljom. Može se pripremiti bilo koja podrška: lukovi, rešetke, zid.
Oprašivanje
Biljka sadrži cvetove oba pola, tako da nema problema sa zaprašivanjem. U ovom slučaju, oprašivanje se može desiti neujednačeno.
Obrezivanje
Sorta raste prilično snažno i treba joj redovno obrezivanje svake sezone. Obično se pri tom na grani ostavlja 7-8 voćnih pupoljaka. Istovremeno, na grmu nema više od 35 komada, pošto su grozdovi prilično teški, to može preopteretiti čak i odraslu biljku.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Ova sorta je izdržljiva. Bezbolno za voćne pupoljke, toleriše pad temperature na –25, pa čak i na kratko do –30 stepeni Celzijusa. Ali baštovani centralne Rusije i dalje više vole da uzgajaju vinovu lozu u plastenicima kako bi dobili konstantno visok prinos.
Za zimu je bolje obezbediti sklonište granama tako što ćete ih odrezati i staviti u mešavinu treseta sa piljevinom. Vrh grožđa je prekriven spunbondom, granama smrče ili čak filmom. Važno je obezbediti zaklon u slučaju dugotrajnog mraza i prosečne dnevne temperature bliže nuli stepeni. Prerano, pre zahlađenja, Prima Ukrajine nije pokrivena.
Bolesti i štetočine
Sorta je jedinstvena po otpornosti na sve uobičajene bolesti vinove loze. Uopšte se ne plaši sive plesni. Vrlo retko može uhvatiti grm sa plijesni i pepelnicom. Za profilaksu se preporučuje periodično prskanje grma prskanjem (naročito u vlažnom letu). Važno je poštovati režim zalivanja za zdravlje i rast biljke.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Grožđe je dobro očuvano i transportno, dobro je očuvano. Koristi se za pravljenje vina, raznih jela. Odličan u svom svežem ukusu.