Rizamat grožđe

Kada u privatnoj kući postoji povrtnjak, a njegovi vlasnici vole da se udube u krevete, vrlo brzo postaje relevantno pitanje koliko će uskoro uzeti grožđe. Bujni zeleni šikari ne samo da stvaraju dodatnu hladovinu i ukrašavaju dvorište, već i oduševljavaju ukusom zrelih i izlivenih grozdova. Jedna od najukusnijih opcija za sadnju kod kuće je grožđe Rizamat.

Ova sorta se pojavila zahvaljujući naporima naučnika-uzgajivača iz Uzbekistana pre više od 50 godina, koji su pokušali da iznesu opciju nenadmašnu po svojim ukusnim karakteristikama. "Roditelji" ovog grožđa bili su Parkent (okrugle ljubičaste bobice) i Katta-Kurgan (okrugle zelene bobice). Ime je dobio u čast Rizamata Musamuhamedova, jednog od najvećih vinogradara Uzbekistana tog vremena.

Svrha sorte je sto. U šali, Rizamat se naziva sortom stonog grožđa, jer ima neverovatno bogat ukus, kako u izvornom obliku, tako i kao suvo grožđe, koje se ispostavilo da je veliko i veoma slatko.

Uzgajanje je stvar za koju će biti potrebno mnogo strpljenja i posvećenosti, jer hirovitost sorte direktno korelira sa njenim ukusom. Oni koji vole da se samo opuste na dachi ne bi trebalo ni da se muče sa sadnicama.

Rizamat raste prilično aktivno - da bi u potpunosti sazreo, potrebno je da izdrži samo 150 dana nakon početka vegetacije. Kraj leta, odnosno avgust-sredina septembra, je vreme kada sazreva. Zahvaljujući tome, grožđe je klasifikovano kao rane srednje sorte.

Rizamat će oduševiti one koji su ga sadili i gajili velikim grozdovima, čija težina može da dostigne 900 g. Korišćenjem dodatnih sredstava koja pospešuju rast, prosečna težina grozdova može se postići od 2000-3000 g. Oblik četkica u oba slučaja biće kupasta i razgranata.

Ružičasto-skerletne bobice Rizamate su veoma krupne i ispunjene najslađim sokom. Prilično su mesnata, pa je sirovo ovo grožđe pravi desert. Po veličini, bobice mogu dostići 2-3 centimetra, a u težini se kreću od 8 do 14 g. Seme se u njima praktično ne osećaju, iako se, nažalost, ponekad nalaze. Oblik bobica, uprkos činjenici da su prethodnici Rizamata bili okrugli, cilindrični, međutim, povremeno se javljaju mešoviti grozdovi.

Organoleptičke osobine ovog grožđa visoko cene i obični potrošači i iskusni degustatori. Kiselost bobica može dostići 5 g / dm3, dok je sadržaj šećera 250 g / dm3. Svetao, nezaboravan, harmoničan ukus nateraće one koji su bar jednom probali Rizamat da odbiju da jedu druge sorte. Ni nagoveštaj trpkosti, ni prekomerne kiselosti - ovo grožđe će se dopasti čak i onima koji ne vole ovu bobicu.

Sa jednog grma možete sakupiti od 20 do 30 kg bobica - ogromna žetva zadovoljava baštovane u roku od godinu ili dve nakon sadnje. Prinos je 200-250 kg / ha.

Hranjenje za Rizamatu je veoma važan uslov. Bez njih, grožđe neće moći da proizvede dobru žetvu. Pre nego što ga posadite u zemlju, potrebno je da ga oplodite što je više moguće i uklonite sve korove, inače će hirovitost sorte doneti samo razočarenje.

Proleće, leto i jesen su najbolje vreme za sadnju rizamate. Ako je sadnica preživjela zimu, treba je posaditi u zemlju čim dođu prvi topli dani. Treba izabrati prostrano mesto: ova sorta raste do gigantskih razmera. Istovremeno, odsustvo propuha i obilje toplote samo će koristiti rastu sadnica. Zemljište treba dobro pripremiti i pomešati sa oko 6 kg svežeg stajnjaka. Takođe je vredno dodati drenažu - sloj treba da bude od 5 do 6 cm.

Ova sorta grožđa ima biseksualne cvetove, tako da ponekad čak i ne morate da pribegavate dodatnim sredstvima - Rizamat se nosi sa samom reprodukcijom. Međutim, posedovanje biljaka za oprašivanje u blizini uvek će biti plus.

Pošto grmlje Rizamata može da naraste do 10 m unaokolo, a dostiže visinu od 5 do 6 m, mora se periodično podrezivati. Obično se donje oči (od 12 do 15) uklanjaju i rade u proleće i jesen. Kada je preopterećen, Rizamat se vrlo lako kvari.

Pošto je ova sorta rasprostranjena na jugu Rusije, možda se ne prihvata u hladnim regionima: temperature ispod 18 ° C su izuzetno štetne za nju. Neophodno je izolovati ga ne samo standardnim polietilenom. Prekomerna vlaga je takođe štetna za ovo grožđe: čim se prekrši stopa zalivanja, deblo će odmah početi da trune, a bobice će pucati od viška vode.

Rizamat nema apsolutno nikakav imunitet na bolesti, pa bi broj hemijskih tretmana na granama trebalo da dostigne od 6 do 7 u jednoj sezoni. Najgore bolesti za ovu sortu su bolesti kao što su pepelnica i pepelnica.

Rizamat se prilično dobro čuva, zahvaljujući sadržaju šećera unutar bobica i gustoj, ali tankoj kori sa slabim cvetom, mirno toleriše transport.Na suncu se samo sipa slatkoćom, tako da se ne treba plašiti da će se žetva pokvariti.