- Autori: Krainov V.N.
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: тамно розе
- Укус: muškatni oraščić, harmoničan
- Period sazrevanja: rani srednji
- Period sazrevanja, dana: 116-125
- Otpornost na mraz, ° C: -23
- Težina grozda, g: 600-800
- Tip cveća: biseksualac
- Oštećenje od osa: slab
Grožđe Ruby Jubilee je popularno među baštovanima zbog visokog prinosa, izuzetnog ukusa i odličnih spoljnih podataka. Pored toga, ova sorta je veoma otporna na razne bolesti.
Istorija uzgoja
Sortu grožđa Ruby Jubilee uzgojio je poznati odgajivač iz grada Novočerkaska - Viktor Nikolajevič Krainov. Da bi dobio hibrid, koristio je sorte Talisman i Kishmish Radiant. Naziv nove sorte nije slučajno dobio, vinogradar ju je posvetio svojoj supruzi i njihovoj četrdesetogodišnjici zajedničkog života. U narodnom predanju, ovaj datum se obično naziva rubin venčanje.
Опис
Ruby Jubilee je hibrid stonog grožđa sa grmovima srednje veličine. Listovi su zaobljeni, tamnozeleni, srednje raščlanjeni. Cvetovi ove sorte su biseksualni. Peteljke su srednje dužine, zelene boje. Zrele izdanke karakteriše smeđa nijansa, na njima se nalaze crveni čvorovi.
Period sazrevanja
Ova sorta je rano-srednja u svom sazrevanju. Potpuno sazrevanje se javlja za 116-125 dana, obično krajem avgusta. Ali stručnjaci savetuju da ne žure i beru bliže sredini septembra. Činjenica je da bobice rubinskog jubileja dobijaju zrelu boju pre nego što su četke potpuno zrele. Zrele bobice mogu dugo da visi na grmlju, zadržavajući ukus.
Grozdovi
Ruby Jubilee karakterišu veliki grozdovi, prosečne težine 600-800 g. Imaju cilindrično-konusni oblik, umereno guste. Veoma retko sklon grašku. To znači da je grožđe u grozdu iste veličine.
Bobice
Plodovi sorte Ruby Jubilee su tamno ružičasti sa rubinskom nijansom, prekriveni zadimljenim voštanim premazom. Ovalno-cilindričnog su oblika i jake drške. Težina jedne bobice je oko 10-12 g, veličina je 32k24 mm. Mesnato-sočna pulpa sadrži 2-3 semenke, prosečne je gustine i hrska se tokom jela. Jestiva kora je srednje debljine, gotovo se i ne oseća tokom obroka.
Укус
Bobice ove sorte imaju harmoničan ukus muškatnog oraščića sa notama ružičaste i jagode. Imaju prijatan ukus meda i izraženu aromu muškatnog oraščića. Plodovi se koriste u svežem stanju iu buketima crvenih stonih i desertnih vina. Od njih možete praviti i sokove, kompote, praviti džem. Ruby Jubilee se smatra jednom od najukusnijih hibridnih sorti našeg vremena.
Prinos
Odnosi se na visokoprinosne sorte grožđa. Kao rezultat toga, potrebno je racionalizovati oči i izdanke. Rubinski jubilej sazreva celom dužinom rasta. Prinos je do 15-20 kg sa zrelog zrelog grma u idealnim vremenskim uslovima.
Karakteristike rasta
Ruby Jubilee je nepretenciozna sorta grožđa u uzgoju. Ali treba znati da je fokusiran na blažu klimu Ukrajine i Krasnodarske teritorije. U centralnoj Rusiji, to je manje uobičajeno, jer ne toleriše jake mrazeve i zahteva posebno sklonište.
Sletanje
Reznice ovog hibrida se sade početkom ili sredinom aprila. Odlikuju se dobrim ukorjenjivanjem, dubina rupa za sadnju treba da bude 70-80 cm Sadnja ove sorte se preporučuje da se vrši na sunčanom južnom ili jugozapadnom delu lokacije, gde nema jakih propuha. Plodno tlo je ključ visokog prinosa. U hladnim područjima, Rubi Jubilej se formira bez stabljike, tako da je lakše pokriti izdanke za zimu.
Oprašivanje
Cvetovi ove sorte su biseksualni, oprašuju se sopstvenim polenom. Treba da znate da se stabljike Ruby Jubilee mogu raspasti ako pada kiša tokom cvetanja. Zbog toga je oprašivanje poremećeno, a kasnije se formiraju labave četke.
Obrezivanje
Preporučuje se prolećna rezidba vinove loze za 6-8 očiju. U proseku bi trebalo da bude oko 35 očiju po grmu. Nemoguće je razblažiti četke tokom cvetanja, jer je sorta sklona osipanju cveća, bolje je izvršiti ovu proceduru pre cvetanja. U jesen je neophodno iseći sve slabe i suve izdanke sekačem.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Grožđe Ruby Jubilee može da izdrži zimske mrazeve do -23 stepena. Stoga, u regionima centralne Rusije, potrebno mu je obavezno sklonište za zimu. Obično se u tu svrhu koriste piljevina, slama, grane četinara smrče.
Bolesti i štetočine
Ovaj hibrid nije pogođen pepelnicom i raznim vrstama truleži, ali je malo oštećen od osa. Za zaštitu od ovih insekata, grozdovi na vinovoj lozi se mogu pakovati u posebne kese sa finom mrežicom. Rupe u šupljim cevima takođe treba popraviti ako se koriste kao oslonac za izdanke. Ose vole da prave gnezda u takvim rupama.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Bobice sorte Ruby Jubilee se dobro čuvaju. Veoma su prenosivi. Četke mogu da izdrže transport na velike udaljenosti bez gubitka svog atraktivnog oblika i izuzetnog ukusa.