- Autori: Zagorulko Vitalij Vladimirovič
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: roze
- Укус: harmoničan
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 95-100
- Otpornost na mraz, ° C: -21
- Težina grozda, g: 400
- Tip cveća: funkcionalno žensko
- Piling: Не
Mnogi baštovani žele da pokušaju da uzgajaju nešto novo, egzotično. Kao što znate, nisu sve sorte bilo kojih useva dobro ukorenjene na teritoriji Rusije. Ali prelepa ukrajinska sorta grožđa Ruta dobro raste u bilo kom delu Rusije.
Istorija uzgoja
Stolne sorte grožđa dobijaju neviđenu popularnost među amaterima i baštovanima, tako da uzgajivači moraju da izmišljaju sve više zanimljivih i jedinstvenih sorti. Sortu grožđa Ruta je uzgojio ukrajinski odgajivač V. Zagorulko iz Zaporoške oblasti. Da bi stvorio novu vrstu, za osnovu je uzeo dve sorte, i to: grožđe Talisman i Radiant suvo grožđe. Kultura je usvojila sve dostojne kvalitete svojih prethodnika, ali ruski baštovani su "okusili" ovo grožđe tek do 2015. godine.
Опис
Grožđe Ruta ima prelepe bujne grmlje. Vinova loza je jaka, dostiže dužinu od 4 m. Biljka nema sposobnost brzog širenja izdanaka, tako da često orezivanje nije potrebno. Listovi su veliki, svetlo zelene boje, imaju 4-5 režnjeva.
Grozdovi su obično srednje veličine, a bobice su velike.
Ova kultura se može saditi oko lukova, jer je grmlju potrebna dodatna podrška. Odlikuje se stabilnom žetvom i nepretencioznošću prema tlu. Jedna od prednosti je nedostatak lomljivosti i dug period boravka na grmu bez gubitka kvaliteta ili suvog grožđa.
Period sazrevanja
Hibrid pripada sortama sa ranim periodom sazrevanja, vegetacija je 90 do 100 dana. Ispostavlja se da pupoljci počinju da nabubre u maju, ali prva žetva se može ukloniti već u avgustu.
Grozdovi
Grožđe ruta ima relativno male grozdove. Prosečna težina im je 400 g. Rese su kupastog oblika, stabljike su jake, vrlo kratke, zelenkasto-braon boje.
Bobice
Bobice privlače svojom bojom, duboko ružičastom nijansom, sa sjajem maline ili čak ćilibara. Boja zavisi od količine sunčeve svetlosti. Plod je ovalnog ili bradavičastog oblika. Koža je glatka, sjajna, tanka. Pulpa je mesnata i sočna, a kada se pojede, bobice se lagano krckaju. Kosti su prisutne.
U proseku, jedna bobica teži 12-14 g.
Укус
Bobice imaju izražen slatki ukus sa blagim dodirom muškatnog oraščića. Postoji blagi kiseli ukus. Sadržaj šećera je 21%, ali kiselina je samo 7 g.
Prinos
Prinos hibrida je prosečan - 18 kg po grmu. Plodovanje je stabilno, iako malo.
Karakteristike rasta
Da bi grožđe dobro rodilo, mora se poštovati niz određenih pravila uzgoja.
Sorta ne voli preterano vlažno tlo. Zbog toga je vredno zalivati samo kada se zemlja osuši.
Neophodno je otpustiti tlo najmanje jednom u dve nedelje.
Vredi ostaviti samo 50-60 očiju, ne više, inače se grmlje neće nositi.
Obrežite stare grane.
Sprovesti prevenciju bolesti otprilike 2 puta u jednoj sezoni.
Sletanje
Metoda za sadnju je odabir rova, to će imati blagotvorno dejstvo na rast vinove loze. Uz rov treba postaviti rešetke ili lukove. Rastojanje između sadnica treba da bude 2-2,5 m, a redovi treba da budu razmaknuti jedan od drugog nakon 3 m. Dubina jame treba da bude 60 cm. Na dno se stavlja đubrivo (humus), zatim sloj mekog. zemlja, sadnica je zasađena, prekrivena zemljom i nabijena ... Nakon toga, zemlja se obilno prosipa vodom i po potrebi malčira.
Oprašivanje
Pošto su cvetovi grožđa Ruta samo ženski, baštovani sade obližnje grožđe sa muškim cvetovima, najčešće je to grožđe Arcadia.
Obrezivanje
Prva rezidba se vrši u proleće. Grmlje treba pregledati na ne-prezimljene ili osušene grane. Zatim se grane ispituju na prisustvo bolesti. Tokom cvetanja potrebno je ukloniti slabe izdanke ili one koji su počeli da rastu u pogrešnom pravcu.
U proseku, jedan grm ne bi trebalo da ima više od 60 očiju. Grožđe može prerasti, a to će ometati oprašivanje.
U jesen, loza se iseče za još 8-10 očiju.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Otpornost kulture na mraz je niska, izdržava do -21 stepen. Bez skloništa, izdržaće zimu samo u južnim regionima. U ostalom za zaštitu treba koristiti pokrivni materijal ili grane smrče.
Bolesti i štetočine
Jarko obojeni grozdovi snažno privlače ptice, pa je fina mreža najbolja za zaštitu. Ose su ravnodušne prema ovoj kulturi, prema baštovanima.
Ostale štetočine uključuju lišće, grinje i filokseru. Za prevenciju, neophodno je tretirati vinovu lozu insekticidima najmanje dva puta u sezoni.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Sorta se može čuvati na slabo osvetljenom mestu mesec dana na temperaturi koja ne prelazi 5 stepeni.