Grožđe Solaris

Grožđe Solaris je jedan od najboljih predstavnika univerzalnih sorti sa odličnim agrotehničkim i organoleptičkim karakteristikama. Hibrid je poznat po svojoj nepretencioznosti, pouzdanosti i sposobnosti da raste u hladnoj klimi.

Jedinstveni hibrid je 1975. godine oplemenio nemački odgajivač Beker sa Državnog instituta za vinogradarstvo u Frajburgu u Nemačkoj. Kako je matična forma - kombinacija muškata otonela i severnog, po očinskoj liniji je lokalna kompleksno otporna sorta Merzling.

Solaris je zoniran za evropske zemlje - Nemačku, Rumuniju, Letoniju, Mađarsku. Uspešno ga uzgajaju baštovani u umerenim i severnim regionima Ruske Federacije. Odlično donosi plodove u regionima Tver, Moskva, Rostov, Voronjež, ali se Krasnodarska teritorija smatra idealnom klimatskom zonom za to. Posle mnogo godina ispitivanja sorte, Solaris je odobren za komercijalnu kultivaciju 2001. godine.

Snažni grmovi rastu izdanke i zelena masa, dostižući visinu od 5 m za 2 godine. Vinova loza je prekrivena tradicionalnim zelenim lišćem. Grožđe se odlikuje posebnim ukusom i jakim voćnim ukusom. Sorta ima povećanu otpornost na mnoge bolesti, dobru otpornost na mraz i svestranost upotrebe.

Začetnici su uspeli da dokažu pravo Solarisa da se smatra punopravnim predstavnikom plemenite vrste Vitis vinifera. To je omogućilo sorti da stekne široke mogućnosti od gajenja u Evropskoj uniji, gde je nemoguće praviti vina od međuvrstnih hibrida, do distribucije u drugim zemljama.

Grožđe karakteriše prijatan delikatan ukus i visoka tržišnost. Glavna prednost baštovana je rana zrelost sorte.

Solaris je klasifikovan kao veoma rana sorta - potrebno je 105-115 dana da dostigne tehničku zrelost. Berba počinje početkom avgusta.

Veliki cilindrični grozdovi srednje veličine dostižu veličinu od 20-25 cm i više. Prosečna težina ruke je 300-400 g, ali uz poštovanje poljoprivredne tehnike i pod povoljnim vremenskim uslovima, grozdovi su u stanju da povećaju težinu.

Srednje velike, zaobljene bele bobice sa mirisnom sočnom pulpom prekrivene su tankom gustom korom, koja je gotovo neprimetna pri jelu i dobijanje dovoljnog nivoa tanina po dostizanju fiziološke zrelosti. Sadržaj šećera u bobici raste kako sazreva - u septembru 220, u oktobru 300 g / dm³. Kiselost 8,1 g / dm³. Kako sazrevaju, plodovi dobijaju jantarnu nijansu.

Balans kiselosti i šećera objašnjava harmoničan prijatan ukus - sladak, pomalo kao ananas.

Sorta pripada sorti visokog prinosa - sa grma se bere od 3 do 5 kg sa 1 m² i više. U industrijskim vinogradima se u proseku ubere 80-105 centi po hektaru jagodičastog voća.

Zbog jačine zdravlja i otpornosti na mraz, Solaris se gaji na otvorenom polju standardnim poljoprivrednim tehnikama.

Sorta preferira sunčana područja, dobro zaštićena od vjetrova i propuha. U severnim regionima, kao iu područjima sa malo snega, ali mraznim zimama, za sadnju se koristi metoda rova. Ova tehnika savršeno štiti korenje od smrzavanja. U južnim klimatskim uslovima, grožđe se uzgaja na otvorenoj površini, ponekad podižući krug blizu stabljike u obliku humka.

Za sadnju sadnica unapred se pripremaju jame veličine 80x80x100 centimetara sa drenažnim slojem. Nepretencioznost biljke omogućava da se sadi na bilo kom tlu, sa izuzetkom močvarnih i slanih. Kao i sve sorte grožđa, Solaris ne toleriše blisku blizinu podzemnih voda i ne voli preplavljivanje.

Zemljište obogaćeno mineralnim i organskim đubrivima se sipa u jamu sa humkom i na vrhu se postavlja sadnica. Njegovi koreni su prethodno umočeni u kašu od divizma i gline, a zatim ih nežno raširite po celoj površini zemlje. Dopunite preostalom zemljom, pazeći da ne produbljujete korijenski vrat. Nakon sadnje, krug debla se obilno prolije toplom vodom, nakon nekoliko dana se olabavi i malčira.

Za visoke grmlje, šema postavljanja uključuje rastojanje između sadnica od 2 m, između redova - 3 m.

Biljka cveta dvopolnim cvetovima i ne treba joj dodatne mere.

Sanitarno i formativno orezivanje je obavezno za grožđe od 3 godine starosti.

Biljci je potrebno redovno zalivanje u umerenim količinama. Grmlje se zaliva po potrebi - u sušnom periodu, ne više od 1 puta nedeljno, 20 litara vode ispod grma, sa standardnim padavinama 3-4 puta u sezoni.

Odrasli grmovi ne mogu bez dodatne ishrane. Organska đubriva je neophodno unositi jesenjim okopavanjem i đubrenjem kompleksnim mineralnim jedinjenjima uz zalivanje ili prskanje.

Otpornost biljke na mraz ne oslobađa baštovane umerenih klimatskih zona od organizovanja zaštite biljaka za zimu. Odraslim biljkama sa krutim deblom nije potrebno sklonište.

Uprkos otpornosti Solarisa na mnoge bolesti, potrebno je preventivno tretiranje fungicidima i insekticidima.Od napada ptica koriste se posebne nesavitljive mreže za zaštitu ptica od povreda, a plodova od kljucanja. Ose se oslobađaju narodnih metoda i uništavanja gnezda.

Požnjeveni usev zadržava svoje kvalitete u dobro provetrenoj prostoriji sa stabilnom temperaturom od + 3,4 ° C do 3 meseca.

U svojim recenzijama, baštovani primećuju sortu ne samo zbog njenog ukusa i tehničkih kvaliteta, već i zbog svoje dekorativnosti - prelepih bobica ćilibara i oblika četkica koje vise sa visokih izdanaka. Severnjaci ga cene zbog njegove otpornosti na mraz, sposobnosti da raste kada druge sorte ne prežive.

Oni koji su već savladali ovu sortu zadovoljni su visokom stopom preživljavanja sadnica, aktivnim rastom, moćnim i lepim grmovima, visokim stabilnim prinosima mirisnih i slatkih bobica. Ne bave se svi baštovani proizvodnjom vina, ali je sorta pogodna i za svežu potrošnju, za pripreme u obliku sokova i kompota.