- Autori: Davis Station, Kalifornija, SAD
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: Бео
- Укус: harmoničan
- Sa kostima: Не
- Period sazrevanja: rani srednji
- Period sazrevanja, dana: 115-125
- Otpornost na mraz, ° C: -21
- Imenujte sinonime: Centennial bez semena
- Težina grozda, g: 400-500
Sorta grožđa se vekovima koristi za pravljenje popularne poslastice - suvog grožđa.
Istorija uzgoja
Sorta je razvijena na Dejvis stanici u Kaliforniji 1966. godine. Uspeo sam da ga dobijem ukrštanjem druge dve vrste: car h Pirovano 75. Tek 80-ih godina. Vek je upisan u registar Amerike.
Geografija distribucije
Danas letnji stanovnici i baštovani širom sveta uzgajaju grožđe na svojoj zemlji. Na teritoriji naše zemlje postoje velike plantaže. Najviše od svega, sorta je koncentrisana na jugu Rusije iu njenom centralnom delu.
Stogodišnjica se može naći u sledećim regionima:
- Krasnodarski kraj;
- Voronješka oblast;
- Moskva region;
- Rostov;
- Yaroslavskaya oblast.
Ako govorimo o tome gde možete pronaći sortu u svetu, onda su to većina država Sjedinjenih Država, Australije, Čilea, Italije, pa čak i Južne Afrike.
Опис
Vek pripada stonim sortama grožđa. Na biljci se formiraju dvopolni cvetovi.
Grmovi brzo dobijaju zelenu masu, pa je sorta klasifikovana kao veoma snažna.
Bobice se ne raspadaju, ne trunu, zbog čega je grožđe postalo toliko traženo. Zimi, zrele biljke nije potrebno prekrivati.
Period sazrevanja
Plodovi sazrevaju 115-125 dana nakon bubrenja pupoljaka.
Grozdovi
Grozdovi rastu veliki i kupastog oblika. Bobice su na njima u umerenoj gustini jedna u odnosu na drugu.
Masa jedne gomile dostiže 400-500 grama.
Bobice
Unutar ploda nema semena. Grožđe je idealno za pravljenje salata.
Plodovi su beli, bobice sadrže 130 g/dm³ šećera. Nivo kiselosti je 6.
Kada jedete takvo grožđe, shvatate da je koža tanka, gotovo neprimetna. Unutar svake bobice je hrskava, sočna pulpa. Težina jednog ploda je 6 grama.
Укус
Grožđe Century takođe se zaljubilo zbog svog skladnog ukusa, pa često postaje glavni ukras trpeze.
Prinos
Biljka pripada visokoprinosnim sortama.
Karakteristike rasta
Reznice ove sorte imaju visoku stopu preživljavanja. Do četvrte godine možete da berete. Ultra-kompaktna i komprimovana loza u kalemljenom grožđu.
Obavezno proredite grmlje kako ne biste preopteretili biljku. Nakon vezivanja, nezreli deo šake se uklanja.
Prednost ove vrste je što nije sklona grašku. Giberelin nije potreban.
Sletanje
Za sadnju se koristi samo sunčana strana lokacije. Najbolje je kada se redovi kreću od juga ka severu.
Reznice se sade sa jednakim uspehom i u proleće i u jesen. Kao i kod drugih sorti, jama za sadnju se priprema unapred. Dimenzije - 80k80 cm, dubina ne više od metra.
U jamu se polaže oplođena zemlja. Pomešajte kompost, humus i pesak ako je zemlja glinasta.
Smeša se sabija na dnu i zaliva.
Vi možete uzgajati vek kroz njegove sopstvene korene. Reznice se preporučuje da se sade na udaljenosti od 3 metra.
Oprašivanje
Normalizacija po cvasti nije potrebna. Cveće je savršeno oprašeno.
Obrezivanje
Sorta se seče brzinom od 10-12 očiju po vinovoj lozi. Pupoljci koji se nalaze u osnovi su manje plodni. Ako ih uklonite, onda će se prinos povećati.
Zalivanje
Prvo prolećno zalivanje zavisi od toga koliko je snega palo zimi. Ako nije dovoljno, onda počinju da dodaju dodatnu vlagu od marta, ako mnogo - od aprila.
Navodnjavanje se vrši u korenu. Vlaga se mora ravnomerno distribuirati i apsorbovati.
Pre cvetanja, drugo zalivanje se vrši tri nedelje pre cvetanja. Kada se pojavi cveće, nema potrebe za ovim. Zalivanje se nastavlja kada se pojave bobice.
Zalivanje se prekida dve nedelje pre žetve. Ako ovaj uslov nije ispunjen, onda se količina šećera u voću značajno smanjuje.
Poslednji put je navodnjavanje zemljišta nakon žetve. Kada tlo pukne, oštećuje korijenski sistem grmlja, što kasnije negativno utiče na prinos.
Za svaki grm je dovoljno 10 litara vode, dok ne bi trebalo da bude hladno.
Vrhunska obrada
Prilikom sadnje u jamu se unose đubriva, dovoljna su za prvu godinu. U proleće će vam trebati 50 grama azota, 40 grama superfosfata i 30 grama kalijumove soli.
Pre nego što se cveće pojavi na grmlju (za 3 nedelje), imperativ je prihranjivanje. Sastoji se od kaše. Za 20 litara vode dovoljno je 10 kilograma stajnjaka. Ovaj sastav se zatim petostruko razblaži. Takođe će vam trebati superfosfat u količini od 20 grama i kalijumova so - 15 grama.
U periodu kada jajnici već počinju da se formiraju, moraju se koristiti i đubriva: 50 grama superfosfata i 250 grama pepela.
Sva đubriva treba primenjivati isključivo u tečnom obliku. Ne zalivaju u korenu, već unapred prave žlebove oko debla. Udaljenost od stabljike je najmanje 50 centimetara, inače možete spaliti korenje.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
U veku otpornost na mraz je -21 ° C.
Bolesti i štetočine
Ovo grožđe ima nisku otpornost na gljivične bolesti.
Ose ga ne jedu, stoga nije potrebno dodatno pokrivati grozdove.
Grmlje se prskaju protiv insekata kao profilaksa. Dvogodišnji lisnjak često oštećuje grožđe. Udarajući ispod kore, uništava biljku.
Filoksera je glavni neprijatelj sa kojim se morate boriti. Insekt nije samo štetan, već je i veoma plodan. Da biste izbegli problem, stručnjaci preporučuju pravljenje zaliha za otporne sorte.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Grožđe se dobro čuva kako na lozi, tako iu povoljnim uslovima u magacinu. Što duže gomila leži, postaje svetlija, a šećer se akumulira u njoj.
Vrijedi ukloniti plodove od direktne sunčeve svjetlosti, inače će se na njima formirati smeđe mrlje.