- Autori: „Vierul“, Moldavija, autor M.S. Zhuravel
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: tamnoplava, sa cvetom suve šljive
- Укус: prijatan, osvežavajući
- Period sazrevanja: rano
- Period sazrevanja, dana: 130-140
- Otpornost na mraz, ° C: -22
- Imenujte sinonime: Konzul, Vizantija
- Težina grozda, g: 585
- Prinos: 197,3 c / ha
Sorta grožđa pod nazivom Strashensky je rasprostranjena među iskusnim baštovanima koji uzgajaju hortikulturne kulture više od deset godina. Ova sorta je stekla popularnost zbog mnogih karakteristika dobijenih od roditeljskih sorti. Pre nego što počnete da uzgajate ovu vrstu, neophodno je da se upoznate sa karakteristikama ove sorte.
Istorija uzgoja
Stono grožđe Strašeni je hibridna sorta, u čijem su oplemenjivanju korišćene 4 različite hortikulturne kulture. Rezultat je nova sorta koja nasleđuje najbolje karakteristike matičnog grožđa. Eksperiment je izvela grupa naučnika 80-ih godina prošlog veka. Rad je obavljen na bazi Moldavskog istraživačkog instituta za vinogradarstvo i vinarstvo
Опис
Ovu sortu je lako identifikovati zbog svoje velike veličine i brzog rasta. U jednoj sezoni, rast vinove loze dostiže od 2 do 3 metra. U poređenju sa većinom drugog hortikulturnog grožđa, ovo je velika brzina. Lišće je veliko. Iznutra, listovi su prekriveni finim puhom. Boja je tamno zelena.
Period sazrevanja
Sezona rasta je 130 do 140 dana. Tačan broj dana zavisi od vremenskih uslova i regiona uzgoja. Grožđe pripada ranim sortama, iako ga neki baštovani nazivaju srednje rano. U većini slučajeva, prvi usev se bere od kasnog leta do kraja septembra.
Grozdovi
Veliki grozdovi mogu biti konusni ili cilindrični. Gustina se kreće od srednje do labave. Prosečna težina grozda je 585 grama, mada će uz odgovarajuću negu neki grozdovi težiti između 1 i 1,5 kilograma. U južnim geografskim širinama i kada se koristi prihrana, težina jedne četke može biti veća od 2 kilograma.
Bobice
Zrele bobice dobijaju tamnoplavu boju sa karakterističnim cvetanjem suve šljive. Koža je umereno gusta, ali tanka. Oblik je zaobljen. Težina jedne bobice varira od 6 do 12 grama. Veličina (u milimetrima) - 28k26. Profesionalni degustatori dali su plodu ove forme ocenu 8 poena od 10 mogućih. Unutar svake bobice nalazi se 2-4 semena.
Укус
Sadržaj šećera je 18 do 19%. U ovom slučaju, kiselina je od 7 do 8 g / l. Ukus voća se može opisati kao delikatan i prijatan. U zrelim bobicama se maksimalno otkrivaju gastronomski kvaliteti, pojavljuju se nove voćne note. Neki ukazuju na osvežavajući ukus.
Prinos
Indikator prinosa sorte snažno zavisi od broja pastoraka na grmu. Profesionalni baštovani izričito savetuju da ih ne uklanjaju. Najbolje je ostaviti ih na biljci da formiraju bujno lišće. Indikator prinosa je 30 kilograma bobica sa jednog grma ili 197,3 c / ha. Ova sorta pripada visokoprinosnim sortama.
Karakteristike rasta
Prva stvar koju treba uzeti u obzir prilikom uzgoja grožđa je njihova otpornost na mraz. Biljka može da izdrži mrazeve do 22 stepena Celzijusa ispod nule. Ovo je snažna hortikulturna kultura kojoj je potrebno orezivanje. Na grmu je ostalo oko 25 do 30 očiju. Faktor plodnosti je 2. A sorta je otporna na razne infekcije i bolesti.
Sletanje
Sorta Strashensky može se saditi u proleće ili jesen. Prilikom izbora prve opcije, sadnju je najbolje obaviti u aprilu. U ovo doba godine rizik od povratka mraza je minimiziran. Prilikom sadnje, tlo se mora zagrejati na najmanje 10 stepeni Celzijusa sa znakom plus. Temperatura vazduha mora biti najmanje 15 stepeni iznad nule.
Ako ćete sadnju obaviti u jesen, to se mora uraditi mesec dana pre početka očekivanog mraza. Za to vreme, mlada biljka mora imati vremena da se prilagodi. Neophodno je razmisliti o izolaciji kako se grožđe ne bi oštetilo. Mrazevi mogu doći neočekivano, pa je dodatna zaštita neophodna.
Napomena: ova sorta počinje da daje prinos sledeće godine nakon sadnje na otvorenom prostoru. Takođe je neophodno poštovati sve zahteve za negu.
Oprašivanje
Tokom perioda cvetanja, grožđe je prekriveno samooprašujućim pupoljcima. Zahvaljujući ovoj osobini, baštenskoj kulturi nisu potrebne dodatne mere za plodonošenje.
Obrezivanje
Po pravilu, postupak obrezivanja se izvodi za 6-8 očiju. Istovremeno, na svakom izdanu ostaje najmanje 25-30 očiju. Najveći grozdovi se nalaze na drugom nivou. Iskusni baštovani savetuju da ne opterećuju biljku, ostavljajući na njoj 40 do 60 očiju. Tačan iznos zavisi od klime određenog regiona. Što je područje severnije, manje očiju treba da ostane.
Zalivanje
Navodnjavanje je važan postupak u gajenju voćarskih kultura. U prvom mesecu nakon sadnje, mlade grmlje treba zalivati dok se gornji slojevi zemlje osuše. Dalje, učestalost zalivanja treba smanjiti kako se grožđe ukoreni. Odrasle biljke se mogu zalijevati samo tri puta tokom tople sezone. U jesen, grmlje se navodnjava tek nakon branja bobica. Ako grmlje raste na peščanom tlu, potrebno je povećati učestalost zalivanja - jednom mesečno.
Vrhunska obrada
Da bi berba bila stabilna i ukusna, neophodno je redovno đubrenje grožđa.
Šema hranjenja je sledeća:
u proleće se koriste jedinjenja azota;
sa početkom leta, biljci su potrebna fosforna i potašna đubriva;
organska jedinjenja primenjuju se u jesen.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Indeks otpornosti na mraz ove sorte ne može se nazvati visokim, tako da biljka mora biti pokrivena za zimu, posebno ako grožđe raste u sjevernoj traci Rusije. Pre smrzavanja, loza se skida sa nosača, polaže na zemlju i pokriva smrčevim granama. Takođe se može koristiti zemlja ili agrofibre kao izolacija.
Bolesti i štetočine
Ova sorta grožđa je veoma otporna na paukove grinje i filokseru. Takođe se primećuje otpornost na plesni i razne vrste truleži. Međutim, biljka je potpuno podložna pepelnici, tako da morate koristiti posebna sredstva za preventivni tretman.
Da biljka ne pati od infekcija i bolesti, potrebno je nekoliko puta tokom sezone (3-4 puta po sezoni) tretirati grožđe fungicidima. Poslednji put kada se grmlje obrađuje najkasnije mesec dana pre berbe plodova.
Takođe treba da sledite druge mere nege biljaka:
uklanjanje bolesnih i oštećenih grana;
čišćenje korova u blizini vinograda;
kopanje zemlje u proleće.
Takođe, grožđe treba zaštititi od ptica i osa koje love slatke bobice. Preporučljivo je koristiti posebne mreže koje se nose preko grozdova. Neki baštovani se odlučuju za plašilice ili mamce.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Zreli plodovi ne mogu se čuvati dugo vremena. Međutim, sorta je označena kao prenosiva, ako ne govorimo o dugoročnom transportu. Istovremeno, stručnjaci primećuju visoku tržišnost useva.