Tason grožđe

Sorte grožđa sa ukusnom aromom muškatnog oraščića su veoma tražene. Odlični su za pravljenje mnogih vrsta vina. Zahvaljujući neverovatnoj aromi, baštovani su zatvorili oči na određene nedostatke sorte. Do danas nema mnogo analoga koji se mogu uporediti sa voćnim usevom Tason.

Stono grožđe se pojavilo zahvaljujući naporima ruskih uzgajivača. Da bi dobili novu sortu, stručnjaci su kombinovali sorte Zoreva i Italija, kombinujući pozitivne kvalitete matičnih biljaka. Rad je izveo VNIIViV im. Ya.I. Potapenko.

Grožđe Tason je snažna biljka. Može se prepoznati po moćnoj lozi i razvijenom korenovom sistemu. Lišće je obojeno tamno zelenom bojom. Svaki list je podeljen na pet lopatica. Takođe možete primetiti jaku disekciju. Zbog brzog rasta, grmlje je potrebno oblikovati. Stručnjaci preporučuju sledeće oblike za ovu sortu:

• polu-ventilator;
• лепеза;
• sa više rukava.

Ako se vinogradi nalaze u južnoj traci, možete dati grmu oblik luka ili se odlučiti za uzgoj sa visokim stabljikom.

Tason pripada sortama ranog zrenja. Od početka vegetacije do sakupljanja zrelih plodova, potrebno je od 100 do 110 dana. Prvi rod se po pravilu bere već 20. drugog letnjeg meseca. Stručnjaci preporučuju da ostavite bobice na grmlju neko vreme - tako da će plodovi biti slađi, a ukus muškatnog oraščića će se otvoriti što je više moguće.

Grožđe su cilindrično-konusnog oblika. Gustina je srednja. Prosečna težina jedne četke varira od 500 do 800 grama, ali neki primerci mogu dostići i više od 1 kilograma.

Zrele bobice postaju bele i ružičaste. Takođe možete primetiti crvene pruge. Boja ploda se menja kada je izložena sunčevoj svetlosti. Ako grožđe raste u senci, bobice ostaju bele. Unutra se nalazi od 3 do 5 semenki, ali se zbog svoje male veličine praktično ne osećaju tokom procesa jedenja.

Procenat sadržaja šećera je 190-210 g / dm³. Kiselost - od 5 do 6 g / dm³. Tanka koža takođe ne izaziva nelagodnost tokom jela. Meso je dovoljno hrskavo i čvrsto. Bobice su ovalnog oblika. Težina - 6-7 grama. Plodovi su veliki.

Profesionalni degustatori su ovoj sorti dali ocenu od 8,2 poena. Sorta ima visoke gastronomske kvalitete, zahvaljujući kojima se njeni plodovi brzo rasprodaju i imaju veliku potražnju. Ukus se može opisati kao sladak, muškatni oraščić i harmoničan. Primetne su i posebne note jagode.

Uz pravilnu i redovnu negu, sorta se može pohvaliti bogatom i obilnom žetvom. Na svakom izdanu sazrevaju 2 četke. Sa jednog odraslog grma se sakuplja oko 40 grozdova. Prosečna težina useva je od 20 do 35 kilograma.

Ova sorta se preporučuje za uzgoj u regionima sa kratkim i blagim letima. Zbog snažnog rasta, biljku je potrebno oblikovati. U suprotnom, kvalitet useva će patiti. Broj plodnih izdanaka je 55%. U ovom slučaju, faktor plodnosti je od 1,0 do 1,1.

Mogu se saditi samo zdrave reznice, bez oštećenja. Pažljivo pregledajte korenje, oni bi trebali biti dovoljno jaki i netaknuti. Sadnja se može obaviti u jesen ili proleće. Preporučljivo je unapred pripremiti mesto za sletanje. Ako baštovani odluče da zasade grožđe u proleće, zemljište se priprema u jesen.

Biljka je prekrivena biseksualnim cvećem, zahvaljujući čemu grm radi bez dodatnog oprašivanja.

Postupak rezidbe se izvodi kako bi se biljci dao željeni oblik, kao i oslobodilo grožđe od viška lišća i vinove loze. Prekomerna gustina ne dozvoljava sunčevim zracima da prođu, a ventilacija je takođe poremećena. Imuni sistem grožđa je oslabljen. Sa dolaskom proleća potrebno je ukloniti grane koje su smrznute ili mehanički oštećene. Zelena rezidba se vrši leti radi normalizacije zadebljanja.

Glavni postupak rezidbe se vrši u jesen, nakon što je lišće potpuno otpalo. Uprkos činjenici da je sorta sposobna da izdrži veliko opterećenje, preporučuje se da se grm ne preopterećuje. Optimalni broj izdanaka je od 30 do 40.

Ako je vreme suvo i toplo, prvi put nakon sadnje biljka se zaliva skoro svaki dan.

Tokom sezone, biljka se zaliva 4 puta:

• nakon završetka cvetanja;
• u procesu formiranja plodova;
• nakon branja bobica;
• poslednji put kada se grožđe zaliva pre skloništa biljke.

Tokom sušnih perioda, učestalost zalivanja se može povećati. Preporučuje se navodnjavanje uveče kako sunčevi zraci ne bi ostavili opekotine na lišću.

Odrasle biljke treba periodično đubriti. Tokom cvetanja i prilikom formiranja grozdova, iskusni baštovani savetuju upotrebu organske materije. Kompozicije koje sadrže kalijum koriste se pre nego što se grožđe skloni za zimu. Za folijarnu obradu koriste se đubriva sa fosforom, azotom i kalijumom.

Hibridna sorta ima dobru otpornost na mraz, izdržava hladnoće do 22 stepena Celzijusa ispod nule. U umerenoj klimi, grožđe se oseća ugodno i izvanredno donosi plodove.Na teritoriji Sibira i centralne zone Rusije, biljka mora biti pokrivena za zimu, jer u ovim oblastima temperatura često pada ispod 22 stepena.

Proces skloništa možete započeti u jesen, nakon što je lišće potpuno otpalo. Takođe se preporučuje obrezivanje i hranjenje biljke. Nakon toga, loza se mora pažljivo ukloniti, vezati i položiti na zemlju.

Ova sorta nije otporna na uobičajene gljivične bolesti. Ako pravilno sprovodite poljoprivredne tehnike i posvetite vreme preventivnom tretmanu, možete pouzdano zaštititi biljku od infekcija. Stručnjaci preporučuju korišćenje kompozicija Topaz, Horus i Quadris. Proces tretmana se često kombinuje sa postupkom navodnjavanja.

Slatke i aromatične bobice privlače pažnju ptica. U ovom slučaju možete koristiti posebne plašilice, ali oni daju kratkoročni efekat. Gusta sintetička mreža, koja je mehanička barijera, najbolje funkcioniše.

Bobice se mogu ostaviti na lozi do 2 meseca. Za to vreme, plodovi neće izgubiti ukus. Ako su bobice zrele krajem jula, grozdovi se često ostavljaju da vise do rane jeseni. Ovo će im dati bogatiji ukus i aromu muškatnog oraščića. Isečene grozdove čuvaju se u frižideru ili na hladnom mestu do mesec dana. U suspendovanom stanju, plodovi mnogo duže zadržavaju svoju prezentaciju i gastronomske kvalitete.