Tukay grožđe

Grožđe Tukai, koje je veoma popularno na Uralu i Sibiru, već dugi niz godina opravdava poverenje baštovana. Cenjen je zbog dobre prilagodljivosti rastu u malom broju sunčanih dana. Sorta je dobra za svežu upotrebu, bobice su pogodne za upotrebu u desertu, sušenje, pravljenje sokova.

Ruski uzgajivači smatraju se autorima ove sorte stola. Primljeno je u VNIIViV im. Potapenko prilikom ukrštanja sorti grožđa Jagdon i Žemčug Saba. Hibridni oblik je svrstan u grupu evropsko-azijskih sorti.

Snažno grožđe formira grmlje srednje kompaktnosti. Loza potpuno sazreva. Na izdancima se formiraju listovi srednje veličine sa karakterističnim petokrakim oblikom. Mladice se dobro ukorenjuju, imaju sposobnost prilagođavanja različitim klimatskim uslovima.

Sorta se odlikuje veoma ranim periodom sazrevanja. Grožđe je spremno za berbu već na 90-95 dana ciklusa rasta, oko kraja jula. U oblastima severnog vinogradarstva ovi periodi dostižu 130 dana.

Veliki grozdovi grožđa dostižu masu od 800-1200 g.Gustina grozda je prosečna, oblik je cilindrično-konusni, krilati.

Plodovi u grozdovima srednje veličine, beli, zaobljeni, težine 2-3 g. Koža je gusta, jaka. Na sunčanoj strani može se pojaviti karakterističan ten.

Tukay ima ekspresivan ukus muškatnog oraščića sa dobrim balansom kiselosti i slatkoće.

Tukai visokog prinosa daje do 20 kg bobica po grmu. Ne uzgaja se u industrijskim razmerama, preporučuje se za privatne farme.

Tukai dobro podnosi umereno smanjenje i povećanje atmosferskih temperatura. U vrućim klimatskim uslovima, pokazuje usporavanje rasta, produženje sazrevanja useva. Za sortu je važna ispravna poljoprivredna tehnologija, inače se ne može očekivati ​​obilno plodonošenje. U hladnim klimatskim uslovima, očvršćavanje je korisno. Preporučljivo je koristiti rešetke, sisteme za navodnjavanje kap po kap za dobijanje jakih, zdravih biljaka.

Tukai dobro raste u svetlim oblastima koje ne duvaju vetrovi. Za sadnju su pogodne površine u blizini ograda ili južnih zidova zgrada. Najbolja zemlja je crna zemlja, ali je pogodna i ilovača ili peskovita ilovača. Preterano vlažna mesta i slane močvare treba izbegavati. Ovu sortu karakteriše produbljivanje korijenskog sistema, blizina podzemnih voda je kontraindikovana za to.

Izbor vremena se vrši na osnovu klimatskih karakteristika regiona. Na severu se preferira prolećna sadnja. U toploj južnoj klimi - jesen, od septembra do 2. decenije oktobra.

Rupa za sletanje je napravljena dubine 50 cm.Polovina je prekrivena drenažnim elementima - lomljenim kamenom, slomljenom ciglom. Na vrh se postavlja sloj komposta ili humusa, lopata pepela i 50 g superfosfata. Unutar rupe je postavljen nosač za podvezicu. Stabljika je prethodno natopljena vodom da bi se poboljšalo formiranje korena, zatim se rupa zatrpa skoro do drenaže, zatvori i na vrhu se formira gomila zemlje visine oko 20 cm.

Nakon sadnje, biljke se obilno zalijevaju, malčiraju. Optimalan izbor za Tukai je kopanje rovova sa smanjenim rastojanjem između grmlja. Ovo će značajno olakšati njegovo sklonište za zimu i obezbediti zadržavanje snega do kraja perioda mraza.

Cvetovi su biseksualni, grožđe Tukai ne treba dodatne biljke za oprašivanje tokom reprodukcije.

Za sortu je potrebna normalizacija jajnika. Obrezivanje vinove loze preporučuje se kratko ili srednje. U proleće, izdanci se lome. Na grmu se ostavlja 40-45 plodnih pupoljaka. Izdanak treba da ima do 6-7 očiju. Ostaci dobijeni tokom rezidbe mogu se koristiti za kalemljenje.

Tukai zahteva ponovljeno zalivanje tokom sezone. U rano proleće i kasnu jesen postoji obilna zaliha vode. Ali svakako treba uzeti u obzir posebnosti određene sezone. Posle snežne zime ili kišne jeseni, reguliše se intenzitet navodnjavanja. Prolećno buđenje vlage postaje vruće, pružajući stimulaciju bubrega, zagrevajući tlo. U letnjim mesecima, zalivanje se vrši najmanje 1 put nedeljno, uveče, u zapremini od 5 do 20 litara.

Tokom prve godine od trenutka sadnje, biljkama nije potrebno dodatno đubrenje. Grmovi grožđa će imati dovoljno hrane koju su dobili prilikom sadnje u rupu. Od 2 godine, prihrana se dodaje u leto, dodajući mešavine fosfora i kalijuma.

Izdržavajući pad atmosferskih temperatura do -19 stepeni, Tukai nije baš otporan na mraz. Sorta treba zaštitu od hladnog vremena, sklonište za zimu kada se uzgaja izvan južnih regiona.

Tukai je veoma otporan na sivu buđ. Nestabilan je na druge gljivične bolesti i zahteva povećanu pažnju. Često je pogođen pepelnicom i gljivicom. Insekti su zahvaćeni umereno, po potrebi se vrši poseban insekticidni tretman.

Grozdovi se mogu dugo držati na grmlju. Sorta daje bobice koje mogu dobro izdržati skladištenje. Možete ih držati u frižideru do februara.

Tukaj se naziva jednom od najukusnijih sorti grožđa muskata.Baštovani primećuju da su u odsustvu racionalizacije grozdovi mnogo manji, oko 500 g težine, ali ne gube svoje druge kvalitete. Grožđe se hvali zbog male debljine kožice, koja ne ometa žvakanje. Primećuje se da je stvarna otpornost na mraz veća od deklarisane, čak iu odsustvu preporučenog oblika zdepastog grma. U pogledu sveukupnosti svojih kvaliteta, Tukai se od većine vlasnika preporučuje za severnu zonu vinogradarstva.

Od negativnih komentara može se izdvojiti sklonost sorte ka grašku, kao i ne najbolje oprašivanje. Prilikom normalizacije, savetuje se uklanjanje do 50% cvasti. Sorta veoma pati od plesni u vlažnim godinama, čak i sa 3-4 prskanja, bolest pogađa mlade izdanke i pre berbe.