- Autori: Višnjevecki Nikolaj Pavlovič
- Boja bobica: Бео
- Укус: sa prijatnim ukusom muškatnog oraščića i kruške
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 105
- Otpornost na mraz, ° C: -24
- Težina grozda, g: 684, pojedinačni grozdovi dostižu 1000
- Tip cveća: biseksualac
- Gustina gomile: gust i veoma gust
- Koža: srednji
U uzgoju i distribuciji različitih sorti grožđa zasluge nisu samo naučni stručnjaci. Prosečan hobista može da eksperimentiše sa sortama i stvori pravi ponos. Biljke, koje nastaju ukrštanjem otpornih i produktivnih sorti, jedinstvene su po veličini i ukusu.
Istorija uzgoja
U Ukrajini, u Kirovogradu, amaterski uzgajivač stvorio je hibrid koji nije inferioran u odnosu na sorte koje uzgajaju profesionalci. Nikolaj Pavlovič Višnjevecki je sproveo selekcijski eksperiment, ukrštajući grožđe Talisman i Zvezdni. Nova sorta je dobila ime Valek. Ovo grožđe se pokazalo otpornim na oštru klimu, pa se brzo proširilo po povrtnjacima i voćnjacima Rusije.
Опис
Snažna biljka je otporna na promene vlažnosti ili temperature, ali ne voli previše vlažno tlo. Obično se ukorenjuje reznicama. Jaka loza brzo raste i ravnomerno sazreva do kraja sezone.
Grožđe se može transportovati na velike udaljenosti bez kvarenja i gubitka ukusa. Sorta stonog grožđa namenjena je za svežu potrošnju, kao i za masovnu proizvodnju belog vina ili prirodnog soka.
Period sazrevanja
Dovoljno rano sazrevanje omogućava vam da uživate u zrelim bobicama u grozdovima već krajem avgusta. Inflorescencije cvetaju za 10 dana. Žetva se može sakupljati 110 dana nakon pucanja pupoljaka.
Grozdovi
Veoma gusti grozdovi su kupastog oblika. Prosečna težina jedne gomile je 684 g, pojedinačni grozdovi dostižu 1-2 kg.
Bobice
Velike bele bobice sadrže 170-190 g/dm3 šećera i 5-6 g/dm3 kiseline. Težina jedne bobice je oko 10,1 g, dužina je 3 cm, a širina nešto više od 2,5 cm.Plodovi imaju blago ovalni ili okrugli oblik. Koža je srednja, oseća se na zubima. Pulpa je mesnata i sočna, u jezgru se nalaze 2 kosti.
Укус
Slatko kiselkastog ukusa, dobro izraženog ukusa muškatnog oraščića. Koža je slatka i lako se grize.
Prinos
Plodovanje se javlja za 2-3 godine. Što je grm stariji, to su njegove četke i bobice teže. Poseduje veliku proliferaciju i visok prinos plodova.
Karakteristike rasta
Zemljište mora biti obogaćeno kiseonikom i redovno otpušteno, mora se periodično pleviti, uklanjajući korov. Sistem za navodnjavanje ne prelazi 3 puta godišnje (u sušnim periodima do 5 navodnjavanja). Ostatak poljoprivredne tehnologije je sličan drugim sortama grožđa: odabir lokacije, đubrenje, tretman biljaka, preventivne mere protiv bolesti i insekata.
Sletanje
Slobodoljubiva kultura se sadi u jamu dubine 80 cm.Strogim poštovanjem udaljenosti od 3 metra između zasada, može se izbeći senčenje i haotično sazrevanje bobica.
Biljka se ne razvija u močvarnim zemljištima. Sletanje na brdo, na osvetljenu, južnu stranu sa dubokim nivoom podzemnih voda ubrzaće proces razvoja. Černozemsko tlo se smatra povoljnim za sortu.
Valek se može posaditi duž zidova, ostavljajući prolaz veći od metra između njih zbog posebnosti njegovog korijenskog sistema.
Zalivanje
Prilikom zalivanja sorte Valek, vredi razmotriti ispravnost procesa. Za zalivanje ove kulture dovoljno je malo navlažiti lišće, izdanke i tlo. Da biste eliminisali višak vlage, potrebno je odvoditi zemlju ili atmosfersku vodu (drenaža).
Vrhunska obrada
U kasnu jesen, pre početka mraza, pored grma se kopa rov do 50 cm.U njega se sipa mešavina od 10 kg trulog stajnjaka i 100 grama čistog drvenog pepela.
Oprašivanje
Tip cveta je biseksualan, tako da ne zahteva odgovarajuće vrste ili insekte oprašivače pored sebe. Sama se smatra dobrim oprašivačem drugih sorti.
Obrezivanje
Mogućnost graška zavisi od pravilne obrade grožđa Valek. U rano proleće, pre nego što pupoljci procvetaju, uštipnite gornji deo vinove loze, uklonite posinke. Nakon cvetanja, slabi izdanci se odvajaju. Rast grma se zaustavlja, hranljive materije se redistribuiraju među grozdovima. U jesen, biljka se obrezuje nakon pada listova. Proces daje oblik grmu za pravilno sazrevanje budućeg useva.
Proređivanje oštećenih listova senčenje bobica vrši se pažljivo. Sa grane se ne može ukloniti više od 5 listova.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Biljka može izdržati mrazeve do -24 ° C, ali mlade sadnice je bolje sakriti zimi. Malčiranje korena piljevinom i gustom pokrivnom krpom ublažiće uticaj mraza. Sa početkom temperature iznad nule, sadnica se otvara tako da klica ne trune.
Bolesti i štetočine
Visoka otpornost na gljivične bolesti i trulež. Retko je pogođen pepelnicom ili gljivicom. U periodu sazrevanja treba obratiti pažnju na oteranje osa. Ne samo insekti, već i ptice mogu zahvatiti useve.
Za borbu protiv osa pribegavajte sledećim merama:
- lociranje i odlaganje gnezda stršljenova u blizini;
- hvatanje štetočina posebnim mamcem;
- koristeći mrežu za zaštitu žbuna, takođe pomaže da se ptice drže dalje.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Suva, provetrena i hladna prostorija garantuje sigurnost plodova sa reznicama do 3 meseca. Proizvod se može čuvati u frižideru. Plodovi se proveravaju svake 2 nedelje, tokom provere se prskaju vodom. Pogađene bobice se uklanjaju. Ako je više od polovine četkice oštećeno, cela gomila se odbacuje.