Grožđe Veles

Sorta Veles spada u ukrajinske oplemenjivačke hibride, visoko cenjene zbog prinosa, izuzetnog ukusa bobica. Od ostalih vrsta suvog grožđa izdvaja se bledo ružičastom bojom i impresivnom veličinom grozdova. Sorta je više puta osvajala nagrade na prestižnim takmičenjima.

Sortu Veles dobio je uzgajivač Vitalij Vladimirovič Zagorulko ukrštanjem grožđa Sofija i Rusbol. Stvaranje novog hibrida najavljeno je 2009. godine. Mlada sorta je dobila ime u čast jednog od predstavnika slovenskog panteona bogova - Velesa, koji se smatrao zaštitnikom plodnosti. Ukrajinski uzgajivač iz Zaporožja postavio je sebi cilj da dobije novo grožđe sa neophodnim ranim zrelostima, tržišnim i ukusnim svojstvima. Uspeo je prilično dobro - novi hibrid je stekao popularnost daleko izvan granica svoje domovine.

Sorta je veoma rana. Sazrevanje bobica se javlja na 95-100 dan. Obično, berba počinje sredinom jula, u regionima sa hladnom klimom - najkasnije u prvoj deceniji avgusta. U južnoj Rusiji ovaj period se smanjuje za 2-3 nedelje, u zavisnosti od vremenskih uslova. U pogledu zrenja, Veles se razlikuje od roditeljskih sorti, u kojima je ovaj indikator oko 125 dana.

Grožđe Veles formira razgranate, srednje velike, velike grozdove težine do 3000 g i više. Mogu imati dobro definisan konusni oblik ili ostati bez oblika. Prosečna dužina grozda je 18-35 cm.

U grožđu Veles, bobice jarko ružičaste boje, jajolike, bez semena, pripadaju 3. klasi bez semena. Imaju tanku, jaku kožu, ispod koje se krije gusto meso. Masa bobica dostiže 4,5-5 g, ponekad i do 10 g. Na suncu jasno dobijaju jantarnu nijansu na svetlosti.

Sadržaj šećera u bobicama zavisi od uslova uzgoja, kreće se u rasponu od 18-20%. Niska kiselost, do 9 g / l.

Po svom ukusu, sorta grožđa Veles spada u desert. Odlikuje se izraženom aromom muškatnog oraščića. Ukusom takođe dominiraju njegove note. Sorta je slatka, sa blago hrskavom, čvrstom pulpom, koja po konzistenciji podseća na marmeladu.

Vrlo ranu sortu grožđa Veles karakteriše visok prinos. Prvi grozdovi počinju da se beru u julu-avgustu. Drugi talas berbe se bere u oktobru. Od 1 loze dobijaju se 3-4 grozda. Tokom sezone sa grma se može ubrati do 50 kg bobica.

Sorta Kishmish Veles se lako prilagođava uslovima rasta na novom mestu, ali zahteva pažnju u fazi pripreme tla.Važno je da mu obezbedite odgovarajuću negu, blagovremeno obrezivanje.

Skoro svaki supstrat zemljišta je pogodan za sadnju Velesa, pružajući dovoljno vazduha korenima biljke. Nemoguće je postaviti njegove izdanke samo u močvarna područja, kao i na područje bliske pojave podzemnih voda. Prilikom izbora mesta za sadnju, trebalo bi da date prednost dobro osvetljenim, sunčanim područjima, daleko od zgrada, objekata, ograda koje mogu ometati slobodno kretanje vazduha.

Sadnja grožđa Veles vrši se u rano proleće ili kasnu jesen, van perioda protoka soka. Biljke se postavljaju u redove, na udaljenosti od najmanje 1,5 metara jedna od druge. Kopa se jama veličine 0,8 × 0,8 × 0,8 m, sa drenažnim slojem na dnu, organskim đubrivima. Zatrpavanje zemljom se vrši ispod glavnog sloja zemlje za 30-40 cm. Korijen sadnica je prekriven malčom.

Velesov hibrid je samooprašiva vrsta. Na izdancima se formiraju cvetovi oba pola - ženski i muški. Da biste povećali prinose, možete koristiti dodatno veštačko oprašivanje.

Za sortu Veles potrebna je ova faza nege. U proleće se vrši obrezivanje pre početka kretanja sokova, uklanjajući sve osušene ili oštećene izdanke, vinovu lozu sa znacima bolesti. Zdravi delovi biljke su skraćeni za 6-8 očiju. Dugo obrezivanje se vrši periodično, čuvajući 30-40 pupoljaka za ceo grm. Od ovoga se prinos neće smanjiti.

Takođe je potrebno izvršiti racionalizaciju cvasti. Da bi se izbeglo zgušnjavanje tokom formiranja grozdova, preporučuje se uklanjanje 1/3 njihove ukupne količine. Nakon prvog talasa žetve, pastorci se štipaju ili uklanjaju u potpunosti. U pripremi za zimu, grm se odseče, ostavljajući po 3 plodne loze sa svake strane.

Grožđe Veles može da izdrži pad atmosferskih temperatura do -21 stepen Celzijusa i potrebno mu je sklonište. Sorta je u stanju da toleriše kratkotrajne mrazeve, ali uz produženi kontakt sa hladnoćom, može umrijeti. U srednjoj traci mora biti pokrivena, na jugu loza može prezimiti bez preduzimanja dodatnih mera zaštite.

Sorta je slabo otporna na bolesti, podložna razvoju sive truleži, antraknoze i drugih tipičnih problema grožđa. Otpornost na plesni i pepelnicu - 3,5 poena. Za suzbijanje znakova oštećenja koji su se već pojavili, vinove loze se prskaju fungicidnim rastvorima, koloidnim sumporom. Takođe se koriste u preventivnom lečenju.Uklanjanje oštećenih bobica, tretman sa 7% rastvorom sode pomaže protiv sive truleži.

Na grožđu Velesa mogu parazitirati filoksera, paukove grinje, lisni valjci. Kao preventivna mera protiv njihovog izgleda koristi se prolećno prskanje izdanaka lekom "DNOC". Ako je filoksera oštećena, grmlje će morati da se spali.

Grozdovi na vinovoj lozi mogu se čuvati u suvom vremenu 1-1,5 meseca. Ovo će poboljšati karakteristike ukusa i arome bobica. Prilikom berbe, veoma je važno držati stabljiku dužine oko 10 cm Skladištenje nakon sečenja se vrši samo u suspendovanom stanju ili sa polaganjem u 1 sloj u ventilisanim kutijama, na temperaturi ne višoj od +5 stepeni i vlažnosti od 85 %. Pod svim uslovima, bobice će zadržati svoj oblik, čvrstinu i ukus i nakon 6 meseci.

Sorta grožđa Veles dobila je brojne pozitivne kritike. Veoma je cenjen zbog svog izuzetnog ukusa i svetle arome, nedostatka semena. Napominje se da tanka koža ne izaziva neprijatnosti prilikom žvakanja bobica. Takođe, vlasnici primećuju neujednačenost zrenja - donji grozdovi stižu kasnije od gornjih, moraju se dugo ostaviti na grmu. Nedostaci takođe uključuju podložnost biljke bolestima - vinogradari amateri ne preporučuju zanemarivanje preventivnog prskanja.