Juodupe grožđe

Grožđe je južna kultura. Ali zahvaljujući naporima amaterskih uzgajivača i profesionalaca, područje njegovog uspešnog uzgoja se pomera sve dalje na sever. Postoje sorte prilagođene teškim uslovima Altaja, Urala, Dalekog istoka, pa čak i Moskovskog regiona i Sankt Peterburga. Mnogi od njih su plod dugogodišnjeg rada A. Gailunasa.

Poznati litvanski odgajivač Antanas Gajlunas počeo je da uzgaja sorte grožđa pogodne za uzgoj na severu Litvanije pre više od 30 godina. Teški klimatski uslovi onemogućili su kultivaciju popularnih visokoprinosnih južnih sorti. Gailunas je uzgajao mnoge izdržljive rane sorte, od kojih je jedna Juodupe. Složeni interspecifični hibrid dobijen ukrštanjem sa američkim pretkom mnogih poznatih sorti grožđa Vitis Labrusca, od kojih je najrasprostranjenija Isabella, koja je postala zaista popularna.

Juodupe je grožđe univerzalne upotrebe, odlikuje se izuzetnom snagom rasta sa brojem rodnih izdanaka po biljci 80-85%, grozdova na jednom izdanu 1,8-2,1. Nepretenciozna sorta, otporna na nepovoljne uslove uzgoja. U centralnoj Rusiji iu južnim regionima, može se uzgajati bez skloništa, savršeno ukrašava sjenice, lukove, verande. Zreli plodovi su sposobni da se ne pokvare na grmlju dugo vremena.

Posebnost su dugačke internodije na izdancima. Vinova loza dobro sazreva tokom vegetacije, reznice se lako ukorenjuju, kompatibilne su sa bilo kojom podlogom.

Prednosti Juodupe-a:

• visoka tolerancija prirodnih faktora negativnih za grožđe;

• odličan imunitet na glavne bolesti;

• biljkama nije potrebno redovno tretiranje bolesti i štetočina;

• zimska otpornost do -25 ° C;

• transportabilnost.

Nedostaci uključuju nizak prinos i malu veličinu grožđa.

Grožđe se konzumira sveže, od njega se prave sokovi i kompoti. Postoji mišljenje da je sorta malo korisna za pravljenje vina zbog nedovoljne kiselosti bobica.

Veoma rano sazrevanje grožđa - 90-95 dana. U klimatskim uslovima Moskovskog regiona, zrelost se javlja u drugoj polovini avgusta, u Rostovskoj oblasti i Stavropoljskoj teritoriji - krajem jula.

Široko kupastog oblika, često sa krilom, srednje gustine. Težina od 90 do 140 g, u dobrim uslovima može dostići 250 g.

Veličina bobica nije neverovatna - težina zrelog grožđa je 3-3,2 g. Oblik je okrugao ili blago ovalan, tamnoljubičaste boje, sa gustom, jestivom kožom. Pulpa je blago sluzava, mesnata, sa semenkama.

Postoji voćno-cvetni retroukus, sa blagim prizvukom "izabel", ali bez posebnog bogatstva nijansi ukusa. Akumulacija šećera 140-160 g / dm 3, sa niskom kiselošću 3-4 g / dm 3. Sveže grožđe je dobilo ocenu degustacije od 6,9 poena.

Sorta Juodupe se ne može klasifikovati kao rekorder po prinosu, iznosi oko 5-7 kg po biljci. Produktivnost se povećava sa rastom grmlja i akumulacijom rezervi drveta.

Uzimajući u obzir osobenosti grožđa Juodupe, ne treba očekivati ​​visoke prinose u prvim godinama rasta. Uslov za povećanje težine četkica i njihove veličine je stepen akumulacije supstanci u izdancima i korenima grma. Potrebno je najmanje 4 godine da biljka izgradi zalihe višegodišnjeg drveta. Nakon dostizanja ovog uzrasta, moguće je puno opterećenje.

Optimalno opterećenje se smatra 30-35 očiju po biljci.

Grožđe je kultura koja voli sunce i toplotu, čak je izdržljiva i nepretenciozna kao Juodupe. Na osnovu toga se bira mesto za sadnju sadnica - sunčano mesto zatvoreno od vetrova. Idealna opcija bi bio mali brežuljak koji se nalazi pored ograde ili zida zgrade na južnoj strani.

Odlučivši se za lokaciju, počinju da pripremaju jame. Bolje ih je pripremiti unapred, najmanje 3-4 nedelje pre iskrcavanja. Veličina rupa je 80k80 cm.Na dno se sipa drenažni sloj - šljunak, lomljeni kamen. Zatim se priprema plodni jastuk - mešavina komposta i zemlje, na vrhu se sipa baštenska zemlja. Pre sadnje, sadnica se može držati jedan dan u rastvoru stimulansa rasta korena. Mladi grm se posipa do nivoa korijenskog ovratnika, zalijeva se, vezuje za utvrđeni nosač. Zemljište je malčirano prošlogodišnjom piljevinom, slamom ili suvom iseckanom travom.

Na biljci se formiraju mali dvopolni cvetovi. Dobro, suvo, toplo vreme je dovoljno za uspešno oprašivanje. Da biste privukli insekte oprašivače na lokaciju, preporučuje se sadnja biljaka koje ih privlače.

U proleće, pre početka protoka soka, vrši se sanitarno i formativno obrezivanje grmlja. Da bi se ograničilo opterećenje na grmu, preporučena norma je 30-35 očiju po biljci, 4-8 očiju po izdanci.

Juodupe može izdržati mrazeve do –25 ... 28 ° C, pa je pogodan za uzgoj bez skloništa u mnogim regionima centralne Rusije. U uslovima Urala, Altaja i Južnog Sibira, sklonište je potrebno za zimu.

Nesumnjiva prednost sorte Juodupe je njen imunitet na glavne bolesti grožđa, što će uštedeti energiju i vreme baštovana, jer nisu potrebni redovni tretmani fungicidima.

Otpornost na glavne bolesti:

• plesni - 2 boda;

• oidijum - 2 boda;

• siva trulež - 2 boda.

Plodovi juodupe ne podležu dugotrajnom skladištenju. Na hladnom mestu, frižideru ili podrumu, grožđe se čuva u drvenim kutijama sa otvorima za vazduh u jednom sloju.

Zahvaljujući stalnom kreativnom radu uzgajivača vina u većini regiona zemlje, postalo je moguće uzgajati vredne stone i vinske sorte grožđa. Ali vremenski testirani, nepretenciozni Juodupe uvek će naći mesto u svojoj omiljenoj bašti.