- Autori: Društvo vinogradara "Grožđa elita" pod vođstvom Ključikova
- Именовање: универзалан
- Boja bobica: tamnocrvena ili tamno ljubičasta
- Укус: harmoničan
- Sa kostima: Не
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 110-115
- Otpornost na mraz, ° C: -26
- Težina grozda, g: 700-900
- Tip cveća: biseksualac
Sorta Kishmish Zaporožje kombinuje mnoge pozitivne kvalitete, zbog čega je ova sorta postala široko rasprostranjena. Grozdovi su veliki, bobice su aromatične i ukusne. Plodovi se mogu jesti i sveže i koristiti za pripremu jela i pića.
Istorija uzgoja
Ime ove sorte ukazuje na to odakle potiče. Kišmiš Zaporožje se pojavio zahvaljujući naporima zaporožskog odgajivača Evgenija Ključikova. Kombinovao je dve sorte: Rusball i Victoria. Kao rezultat toga, razvijen je novi hortikulturni usev, koji se odlikuje visokim prinosima i otpornošću na mraz.
Опис
Lišće grmlja je obojeno u standardnu, bogatu zelenu boju. Tokom perioda plodovanja, grožđe je prekriveno velikim grozdovima. Procenat rodnih izdanaka je visok i iznosi 95%. Reznice su svetlo crvene.
Period sazrevanja
Period sazrevanja useva je od 110 do 115 dana. Ova vrsta je rano sazrela. Sezona rasta počinje otvaranjem prvih pupoljaka. To se dešava početkom ili sredinom aprila. Sve zavisi od vremenskih uslova u određenom regionu. Žetva se može sakupljati krajem jula. Poslednji plodovi se beru sredinom avgusta.
Napomena: Ako plodove treba pripremiti za skladištenje za zimu, preporučljivo je da ih uberete što ranije.
Grozdovi
Grozdovi su veliki i teški. Indeks gustine je prosečan. Oblik je koničan. Prosečna težina varira od 700 do 900 grama, ali neki primerci mogu dostići jedan i po kilogram. Često se nalaze grozdovi sa krilom. Ova karakteristika dovodi do činjenice da se grm preopterećuje obilnom žetvom.
Bobice
Bobice ove sorte karakteriše bogata paleta nijansi: od bogate crvene do tamno ljubičaste. Unutra nema kostiju. Težina jedne bobice je od 3 do 3,5 grama. Veličina (u milimetrima) - 19k17. Oblik je ovalni. Pulpa je veoma sočna i mesnata.
Укус
Stručnjaci opisuju ukus sorte kao harmonične, zrele bobice koje podsećaju na marmeladu. Istovremeno su očuvane prijatne kisele note. Voće ima širok spektar upotrebe. Prave sokove, deserte i razna pića. Takođe, grožđe je pogodno za konzerviranje ili suvo grožđe.
Prinos
Glavna prednost hortikulturne kulture je visoka stopa prinosa. Ovaj indikator se može postići samo uz pravilnu i redovnu negu. Tokom sezone sa jednog grma može se ubrati oko 30 kilograma useva. Ovo je prosek koji je moguć u svim vremenskim uslovima. Kada koristite prihranu, možete postići bolje rezultate. I takođe dužina dnevne svetlosti utiče na broj i veličinu plodova.
Karakteristike rasta
Kišmiš Zaporožje je snažna biljka, pa ga treba oblikovati. Ova karakteristika se mora uzeti u obzir prilikom uzgoja sorte. Zbog urođene otpornosti na mraz, grožđe može izdržati do 26 stepeni mraza.
Sletanje
Preporučuje se sadnja sadnica u proleće ili jesen. Prilikom izbora prve opcije, optimalno vreme se smatra od kraja marta do početka drugog prolećnog meseca. U ovom slučaju, grožđe će se prilagoditi vremenskim uslovima i moći će da preživi i nagle promene temperature i jake hladnoće.
Iskusni baštovani primećuju da je prilikom kultivacije potrebno urediti redove na beznačajnoj visini. Pravac - od severa ka jugu. Potrebno rastojanje između redova je od 2 do 3 metra. Kada sadite grožđe u proleće, morate pažljivo pratiti temperaturu tla i vremenske prilike. Zemlja mora biti dovoljno topla, inače sadnice mogu patiti. Sa početkom jeseni, nakon prenošenja grožđa na stalno mesto, biljku je potrebno pokriti.
Oprašivanje
Grožđe je sposobno da se oprašuje samostalno zbog biseksualnih cvetova. Period cvetanja počinje u leto.
Obrezivanje
Obavezna procedura za grožđe ove sorte je obrezivanje. Ako se posao ne završi na vreme, kvalitet useva će biti značajno smanjen. Vredi napomenuti da je biljka sklona preopterećenju, pa se višak izdanaka uklanja. Baštovani savetuju da ostave 25 do 33 oka na grmu. Vinova loza se preporučuje odjednom za 6-7 očiju. Čim se zimski mraz konačno povuče, možete započeti obrezivanje. Takođe biljku treba osloboditi oštećenih, bolesnih i slabih grana.
Zalivanje
Stagnacija vlage je opasna za grožđe, može dovesti do smrti biljke. Zbog toga morate biti oprezni prilikom navodnjavanja. Kišmiš Zaporožje treba zalivati jednom nedeljno. Za jednu biljku se koristi 3 do 4 kante vode, u zavisnosti od temperature vazduha i klime regiona.
Vrhunska obrada
Upotreba đubriva je neophodna za dobijanje bogate i ukusne žetve. Stručnjaci savetuju da se prihranjivanje primenjuje tokom cele vegetacije - 4-5 puta po sezoni. Organske formulacije koje se koriste suve su najbolje.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Ova sorta se ne plaši mraza, zbog čega se može uzgajati u severnim regionima. Zbog ove urođene karakteristike, grožđe nije potrebno prekrivati za zimu. Uprkos ovoj osobini, grožđe se i dalje može zaštititi od jakih mrazeva.Da biste to uradili, morate ukloniti lozu, preneti je na zemlju i pokriti četinarskim granama. Takođe možete koristiti specijalno agrofibre.
Искусни баштовани препоручују избегавање суве траве или лишћа. U njemu se mogu sakriti glodari, što će štetiti biljci.
Mlade biljke su mnogo osetljivije na vremenske nepogode od odraslih grmova, pa im je potrebno sklonište.
Bolesti i štetočine
Svestrana sorta grožđa sa povećanom otpornošću na uobičajene bolesti i infekcije. Biljku retko pogađaju takve bolesti: trulež grožđa, plesni, oidijum. Međutim, neki insekti, kao što su ose, predstavljaju veliku opasnost za biljku. Sladak miris privlači njihovu pažnju i počinju da jedu žetvu. Za zaštitu grozdova koristite posebne kese od tanke, ali izdržljive tkanine. Plodovi se stavljaju u njih u procesu sazrevanja.
Da bi se baštenska kultura osećala ugodno, preporučuje se da ne napuštate preventivni tretman. Potrebne formulacije mogu se kupiti u bilo kojoj specijalizovanoj prodavnici.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Ubrane bobice se ne preporučuju da se čuvaju dugo vremena. Zbog toga gube ukus i aromu koja zaliva usta. А такође се усев не може похвалити високом преносивости.