- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: тамно розе
- Укус: harmoničan
- Period sazrevanja: srednje kasno
- Period sazrevanja, dana: 130-140
- Otpornost na mraz, ° C: -22
- Imenujte sinonime: Glow, Sport-2
- Težina grozda, g: 700-800
- Tip cveća: biseksualac
- Ocena degustacije, bodovi: 8,6
Grožđe Zarevo spada u desertne roze stolne sorte srednje kasne zrelosti. Dobro raste u južnoj klimi. Za potpuno sazrevanje potreban mu je dug topli period u odsustvu kiše.
Istorija uzgoja
Pretpostavlja se da su po prvi put sortu Zarevo uzgajali moldavski specijalisti za uzgoj. Roditeljski par bile su sorte grožđa Moldavija i Kardinal. Sinonimi za ime dobijenog hibrida: Roadside, Sport-2.
Опис
Jaka loza pokazuje aktivan rast. Zeleni listovi sa nazubljenom ivicom, petokraki, sa istaknutim venama.
Period sazrevanja
Sazreva za 130-140 dana. Srednje kasnoj sorti grožđa potrebno je dugo toplo vreme da bobice pokupe slatkoću.
Grozdovi
Grmljavine su cilindrično-konične, srednje gustine ili rastresite. Težina svake pojedinačne grozde je 700-800 g.
Bobice
Tamno ružičaste bobice ovalno-izduženog oblika. Težina velike bobice je oko 14 g.
Укус
Harmoničan ukus je zbog sadržaja šećera u grožđu 160-170 g / dm3 sa kiselinom od 7-8 g / dm3. Ocena degustatora 8,6 poena.
Ružičasto-zelenkasto meso je mesnato i sočno. Kora je gusta, skoro se ne oseća prilikom grizanja i žvakanja.
Prinos
Ako je žetva preuranjena, bobice ne pokupe slatkiše. Ukus je kiselkast.
Karakteristike rasta
Sorta je jaka i bujna, sa dobrim stepenom zrenja, obilnim plodovima. Ali pod uslovom usaglašenosti sa određenim standardima poljoprivredne tehnologije.
Sletanje
Možete saditi grožđe od sredine oktobra do početka mraza, kao i od dolaska aprila do sredine maja.
Grožđe koje voli toplotu sadi se na sunčanom delu lokacije, zaštićenom od vetra. Poželjno na peskovitom tlu.
Na izabranom mestu se stvaraju duboke rupe. Ako se sadnja vrši u nizu, kopa se rov. Za vinovu lozu moraju biti postavljeni nosači.
Zarevo je velika sorta koja zahteva mnogo prostora za uzgoj. Neophodno je postaviti sadnice u red, posmatrajući rastojanje od 2,5 m između njih.
Kada se sadi u rupu, njegova zapremina određuje veličinu korenovog sistema. Biljka se sadi na dubinu od 60-80 cm Na dnu rupa je potrebna drenaža iz ruševina. Tu se sipa i par kanti organske materije. To može biti kompost ili truli stajnjak.
Takođe dodajte 1,5 kg pepela plus mineralni kompleks u količini od 300 mg. Plodno tlo se sipa na vrh. Sadnja se zaliva vodom, izlivajući 2 kante. Potrebno je malčiranje.
Oprašivanje
Cvetovi biljke su biseksualni, oprašivanje ne zahteva posebne uslove.Približno 60% izdanaka daje plodove.
Obrezivanje
Loze se uklanjaju, ostavljajući do 45 pupoljaka na grmu. Preporučuje se duga rezidba, od 12 očiju.
Zalivanje
Грожђе се може у потпуности развити само уз довољно влаге. Биљке треба заливати 4 пута у сезони:
nakon što se lišće otvori;
dve nedelje pre cvetanja;
nakon formiranja jajnika;
posle žetve.
Za jedno zalivanje ispod grma se sipa 10 litara vode. Zabranjeno je zalivanje sjaja u vreme cvetanja. To dovodi do osipanja cveća i smanjenja pokazatelja produktivnosti.
Vrhunska obrada
Kultura se hrani mineralnim kompleksima, striktno prema uputstvima. Jednom u 2 sezone koristi se organsko đubrenje kompostom ili trulim stajnjakom.
Отпорност на мраз и потреба за склоништем
Izdržava do -22 stepena, ali treba sklonište čak i kada raste u južnim regionima. Krajem jeseni, vinova loza se spušta sa rešetke na zemlju, postavljajući listove šperploče. Odozgo prekrijte četinarskim smrčevim granama.
Bolesti i štetočine
Pokazuje osrednju podložnost oštećenju sive plesni. Na sličan način može se tumačiti i osetljivost sorte na plamenjaču. Грожђе је умерено отпорно на антракнозу.
Da biste sprečili sadnju, morate pregledati svake nedelje, proređivanje izdanaka. Otpalo lišće se spaljuje. Protiv razvoja gljivičnih infekcija, biljke se prskaju fungicidima. Листове са беличастим цветом и мрљама у виду масних мрља важно је на време одрезати и одмах спалити.
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Srednje kasno grožđe Zarevo može ostati na grmlju do samog mraza. Čuva se na tamnom mestu sa ventilacijom, idealno u podrumu. Grožđe su položene u slojevima u kutije na četinarskoj piljevini, posipane njima. Grozdovi se periodično pregledaju, uklanjajući trule bobice.
Преглед прегледа
Neki baštovani koji su strastveni u uzgoju grožđa smatraju Zarevo prilično delikatnim predstavnikom kulture.
Pravovremena berba garantuje dobru transportnost plodova i njihovo dugotrajno očuvanje.
Takvo grožđe bi bilo divan ukras za vinograde u jesenjem periodu, ako bobice nisu bile sklone jakom pucanju tokom kišne sezone. Na ovaj nedostatak ukazuje većina pregleda vinogradara koji uzgajaju ovu sortu.
На моћним грмовима, сортне карактеристике су значајно побољшане, а гроздови сазревају много веће, добијајући на тежини до 1,5 кг и више.
