- Autori: Pavlovskij Evgenij Georgijevič
- Именовање: трпезарија
- Boja bobica: svetlo ljubičasta
- Укус: muškatni oraščić
- Period sazrevanja: Веома рано
- Period sazrevanja, dana: 100-105
- Otpornost na mraz, ° C: -23
- Težina grozda, g: 670
- Tip cveća: biseksualac
- Oštećenje od osa: stabilna
Zarja nesvetaja je moćna i nepretenciozna ultra rana sorta grožđa koja se uzgaja da živi u toplim krajevima. Srećom, kao i većina ranozrelih sorti, ukorenila se u hladnijim krajevima.
Istorija uzgoja
Sorta se pojavila zahvaljujući neumornom radu E.G. Pavlovskog, koji je za osnovu uzeo poznate sorte Talisman i Cardinal. Talentovani odgajivač je u novom hibridu dobio sve najbolje što se moglo uzeti od roditeljskih sorti - prinos, nepretencioznost, prenosivost, neverovatan ukus. Grožđe Zarja Nesvetaja se koristi za svežu potrošnju, za pravljenje stonih i desertnih vina, za konzerviranje u obliku sokova, kompota, konzervi, džemova.
Geografija distribucije
U početku, sorta je uzgajana za uzgoj u južnim regionima Rusije i susednim zemljama: Crnomorski region i Severni Kavkaz, Kuban i Krasnodarska teritorija, Moldavija, Krim i Donske stepe. Međutim, njegovo veoma rano sazrevanje učinilo ga je dostupnim i za hladnija područja. Upoznali smo ga i dobili dobre žetve na Altaju, Uralu, u Primorju.
Опис
Hibrid je namenjen gajenju u južnim regionima, gde je u stanju da maksimalno iskoristi kvalitete koje su mu dodelile roditeljske sorte.
Od njih je potomak uzeo sve najbolje i stekao jedinstvene karakteristike. Na primer, ima ne samo otpornost na velike bolesti i niske temperature, već i prenosivost, neverovatan ukus jagode sa ružičastim notama.
Snažni visoki grmovi oživljavaju moćnu elastičnu lozu koja daje plod skoro celom dužinom. Izbojci su prekriveni srednjim svetlo zelenim listovima sa tri lopatice. Pedunci su isti kao kod svih sorti.
Period sazrevanja
Hibrid je veoma rana sorta, sa periodom sazrevanja od 100–105 dana od početka vegetacije.
Grozdovi
U velikim kupastim i cilindrično-konusnim grozdovima, bobice su sakupljene u grozd srednje, ponekad labave gustine. Težina ploda 670 grama, ali to nije granica. Sve zavisi od klimatskih i agrotehničkih uslova. Uz savršenu negu, grozdovi narastu do 1 kilograma. Dekorativni kvaliteti su veoma visoki - šarene četke same postaju svetao akcenat, čineći svaki sto svečanim.
Bobice
Velike zaobljene bobice jarko ljubičaste boje, težine 12-16 grama, poput magneta, privlače pažnju. Gusto, sočno, hrskavo meso sa 2-3 semenke, prekriveno tankom kožicom, koja se jedva primećuje tokom jela. Ipak, on je u stanju da zaštiti bobicu od deformacije tokom transporta. Sadržaj šećera u grožđu 200 g / dm³, kiselost 6 g / l.
Укус
Zarya Nesvetaya je izraženog ukusa muškatnog oraščića sa neverovatnim dugotrajnim ukusom ružičaste jagode.
Prinos
Hibrid pripada visokoprinosnim sortama, koje svojim neobičnim ukusom ne mogu a da ne raduju. Kako kažu, takvih bobica nikada nema puno - sa jednog grma se bere do 20-25 kilograma.
Karakteristike rasta
Pravilna sadnja i naknadna nega obezbediće uzgajivaču zdravu lozu i dobre prinose.
Sletanje
Na jugu, sadnja se vrši u rano proleće ili jesen. U područjima sa hladnijom klimom nije preporučljivo saditi sadnice u jesen, jer se možda neće ukorijeniti, što znači da će zimi uginuti. Novi hibrid preferira ravne površine sa umerenim osvetljenjem. Otvorena područja sa užarenim suncem su mu kontraindikovana - bobica se može "peći", ali ne bi trebalo biti trajnog senčenja. Grmlju će biti potrebno područje sa određenom količinom sunčeve svetlosti.
Zemljište treba da bude hranljivo, prozračno, sa neutralnim nivoom kiselosti. Algoritam sletanja:
rupe su napravljene standardno - 80k80k80 cm;
napraviti fosforno-kalijumska đubriva uz dodatak komposta;
na dnu je postavljen drenažni sloj od lomljenog kamena ili slomljene cigle;
istovremeno se postavlja cev za navodnjavanje;
zatim se sipa sloj zemlje debljine 30 cm;
postavlja se sadnica, zemlja se pažljivo sipa kako ne bi oštetila korijenski sistem;
nakon toga, tlo se čvrsto nabije, sipaju 2 kante vode i krug debla se malčira.
Zahtevi su jednostavni, ali će vam pomoći da dobijete zdravu biljku koja može dugo i dobro da daje plodove.
Oprašivanje
Hibrid cveta biseksualnim cvetovima i ne treba mu dodatno oprašivanje.
Obrezivanje
Nepretencioznost sorte utiče na ravnomerno obrezivanje, tačnije, u odsustvu godišnje rezidbe. Poduzimaju se sanitarne mere za skraćivanje loze, ostavljajući 6-8 očiju.
Otpornost na mraz i potreba za skloništem
Uprkos činjenici da je sorta, prema parametrima koje je deklarisao originator, u stanju da izdrži negativne temperature do -23, i dalje joj je potrebno sklonište ako raste u hladnim regionima. Vinova loza se uklanja sa rešetki, savijena, što je više moguće, do zemlje. Sledeća faza je zagrevanje smrčevim granama, trskom, senom i drugim. Nakon toga, ostaje da se pokrije agrotehničkom krpom, burlapom, folijom i pokriti zemljom. U teškim mrazima, najbolje je sipati sneg na vrh.
Bolesti i štetočine
Zahvaljujući talentu vinogradara Pavlovskog, dobili su sortu otpornu na gljivične bolesti - 2,5 poena. Za njega su opasni samo žižaci i lisnati crvi, koji nastoje da se gušte njima u vreme cvetanja.Ose sorte Zarya Nesvetaya nisu strašne, ali ptice mogu posegnuti za zrelim slatkim bobicama. Kao preventivna mera, biljka se tretira fungicidima 2 puta pre cvetanja, zamenjujući ih, po želji, rastvorom bakar sulfata. Kontrola štetočina takođe treba da bude preventivna jer ih je mnogo teže otarasiti se. Kao insekticidi, koriste se lekovi kao što su "DNOC", "Sumitsin", "Nitrafen".
Ako je grožđe izloženo bilo kojoj bolesti ili insektu, to uvek utiče na njegov izgled.
Складиште
Grožđe se čuva do dva meseca u frižiderima ili posebnim skladištima sa temperaturnim režimom ne višim od +7 stepeni. U ovom slučaju treba da postoji dobra ventilacija i umerena vlažnost.
Pregled pregleda
Grožđe Zarya Nesvetaia je dobilo ogromnu količinu povratnih informacija od baštovana koji ga uzgajaju na svojim parcelama. Mnogi ljudi vole njegovu svestranost - plodovi savršeno izdržavaju transport i skladištenje, prave ukusno i aromatično vino, odlične sokove i kompote. Ništa manje pozitivne kritike ne ostavljaju se o nepretencioznosti sorte, njegovoj otpornosti na bolesti, nedostatku potrebe za stalnim obrezivanjem. I, naravno, njegov neverovatan i neverovatan ukus nije mogao ostati bez posebne pažnje.