Grožđe Pearls Klompe

Velika greška je mišljenje da su u Rusiji prihvatljive samo one sorte grožđa koje su razvili domaći uzgajivači. Uz sve prednosti domaće škole, razvoj stranih specijalista takođe zaslužuje pažnju. A živopisna potvrda za to je grožđe Pearl Sabo.

Ova kultura je nastala na vrhuncu Hladnog rata – tačnije 1950-ih. Poznato je da je Sabo Pearls zvanično odobren za upotrebu 1959. godine. Autorom sorte smatra se mađarski uzgajivač Adolf Stark. Za osnovu je uzeta sorta Bronnerstraube ukrštena sa Muscat Ottonel. Iako kultura više ne može ravnopravno da se takmiči sa novim sortama, vredi je rastaviti čak i zbog jednog časnog doba.

Sabo Pearls karakteriše:

• obilje sinonima (Pearls Saba, Perle, Ranomađarski muškatni orah, Perlina Saba, Pearl de Chaba, Perla Chabanska, Chaba Dende, Yulski Muscat);
• чисто ручавање првобитно предвиђено;
• универзалност својстава;
• rano sazrevanje;
• niska (u poređenju sa novijim razvojem poljoprivrednika) tržišnost useva.

Od cvetanja pupoljaka do zrelosti bobica obično prođe 113-115 dana. U nepovoljnom vremenu, ovaj period se može malo povećati. Približan zbir aktivnih temperatura je 2087 stepeni. Sve ovo omogućava da se sorta pripiše veoma ranoj grupi. Упркос ионако малом интересовању за практичаре, ова околност га чини привлачном за експериментаторе.

Sabo biserna četka podseća na konus. Ponekad postoje znaci oblika i konusa i cilindra. Grožđe u grozdovima grupisano je labavo ili srednje gustine. Prosečna težina ruke je 0,117 kg. Требало би да пазите на грашак.

Grožđe ove sorte:

• жуто зелена;
• sadrže seme (1-2 semena po plodu);
• okrugla, sa tankom kožom i nežnom sočnom pulpom;
• sadrže 0,14-0,18 kg šećera po 1 cu. dm;
• dobio ocenu degustacije od 7,6 poena.

Szabo biseri imaju atraktivan ukus muškatnog oraščića. Ali i dalje gubi u odnosu na novije vrste. Арома мушкатног орашчића донекле исправља ситуацију.

Udeo izdanaka vinove loze je 48%. Uobičajeno razvijeni izdanci imaju po 0,56 cvasti. Za one sposobne da proizvode useve - već 1,37. Potrebna je normalizacija. Deklarisana sposobnost proizvodnje od 50 do 120 centi po hektaru.

Sabo biseri:

• najbolje se razvija na laganoj ilovači ili crnoj zemlji;
• otporan na sušne dane, ali preferira promišljeno navodnjavanje;
• potrebno je provetravanje lokacije.

Ispod ove sorte kopaju se jame 60x50 cm.Rasad se drži u vodi 48 sati kako bi se dovoljno navlažio. Затим их морате умочити у глинену кашу. Potrebno je produbljivanje pete za 40 cm. Koreni se pažljivo šire.

Samooprašivanje je teoretski moguće. У пракси је исправније посадити сорту окружену неколико других грмова. Oprašivanje poboljšava ukus bobica.

Preporučuje se srednje obrezivanje. U leto postoji i "zelena rezidba". Češće uzimaju škare u proleće i jesen. Nakon završetka vegetacije ostaje najviše 8 očiju. Istovremeno, kruna grma se proređuje.

Sabo biseri obično zadržavaju svoje kvalitete na temperaturama do -27 stepeni. Zbog toga vinograd prilično dobro podnosi mrazno vreme. Али боље је предвидети и предвидети сва могућа изненађења.

Opasnost za biljku predstavlja:

• пепелница;
• fuzarijum;
• трулеж воћа;
• oidijum;
• lobe;
• moljac;
• напади оса.

Visok sadržaj šećera u kombinaciji sa tankom korom bobica nije najbolja kombinacija. Немогуће је сачувати усев ван фрижидера дуго времена. Moraćete ili da ga pojedete dovoljno brzo, ili da ga preradite u sok, u vino.