Zilga grožđe

Zilga grožđe je odlično za pravljenje vina. Ispostavlja se da je piće tamnocrvene boje. Posebno treba istaći sofisticiranu i zadivljujuću aromu.

Sorta pod nazivom Zilga pojavila se početkom 60-ih godina prošlog veka. Stvorio ga je uzgajivač iz Letonije Paul Sukatniek ukrštanjem tri sorte: Smuglyanka plus mešavina polena sorti Dvietes zila i Yubileiny Novgorod. Zbog upotrebe sorti otpornih na mraz, nova sorta je dobila svoju izdržljivost i druge karakteristike. Takođe, Zilga je stekla otpornost na bolesti i mirisne plodove.

Ova sorta izuzetno dobro raste u svojoj domovini Letoniji. Uzgaja se i u Kanadi, Estoniji, Švedskoj i Mađarskoj. Na teritoriji postsovjetskog prostora, vinogradi se mogu naći u Belorusiji i različitim regionima Rusije.

Ova sorta se smatra univerzalnom zbog činjenice da se plodovi mogu koristiti i sveže i za pravljenje vina. To je snažna biljka sa trodelnim listovima bogate zelene boje. U baltičkim državama grožđe se koristi kao živa ograda, kao i za ukrašavanje terasa, balkona i sjenica.

Baštenska kultura pripada sortama ranog zrenja. Period zrenja je od 102 do 108 dana. Zbog kratke vegetacijske sezone, usev možete dobiti ne samo u Moskovskoj oblasti, već iu Sibiru i Lenjingradskoj oblasti.

Zreli grozdovi su cilindrični sa krilom. Neke grozdove mogu biti sužene. Indeks gustine je srednji ili visok. Težina ploda varira od 320 do 400 grama. Na jednoj grani se formiraju najviše 3 klastera.

Napomena: velika gustina negativno utiče na očuvanje plodova i oni počinju da trunu. Da bi se zaštitio usev, mora se tretirati rastvorom koji sadrži aspirin. Radovi se obavljaju tokom sazrevanja bobica i na početku cvetanja.

Bobice postaju tamnoplave. Indeks kiselosti je od 4,5 do 5 g / dm³. Šećer - od 180 do 220 g / dm³. Koža je čvrsta. Težina jedne bobice je oko 4 grama. Veličina je velika. Pulpa je sluzava. Plodovi su ovalnog oblika. Unutra su 2-3 velike kosti.

Plodovi ove sorte imaju slatko-kiseli ukus. Stručnjaci su primetili lagan i prijatan ukus muškatnog oraščića, a možete uhvatiti i note jagoda. Da bi bobice bile manje kisele, potrebno ih je brati između avgusta i septembra. Mnogi ljudi upoređuju ovaj ukus sa čuvenom sortom Isabella. Ocena degustatora - 7,1 bod.

Uz pravilnu negu, sa jednog odraslog grma može se ubrati do 12 kilograma ploda. Zbog ranog sazrevanja bobica, grozdovi se mogu brati krajem jula ili početkom avgusta. Stručnjaci preporučuju ostavljanje žetve na granama neko vreme - tako će biti slađe i ukusnije. U toploj i suvoj jeseni, bobice ostavljene na granama gube vlagu i pretvaraju se u grožđice.

Ova sorta je snažna, i to se mora uzeti u obzir prilikom uzgoja useva. Baštovani primećuju visok procenat plodnih izdanaka - od 80 do 85. Na grmlju ostavite od 30 do 40 očiju. Svi zahtevi za uzgoj moraju biti ispunjeni da bi se dobila stabilna žetva.

Sadnja se može obaviti u proleće ili jesen. Za to vreme, biljka će imati vremena da se prilagodi vremenskim uslovima i osećaće se prijatno. U severnim regionima preporučuje se sadnja u proleće. Čim mraz konačno prođe, grožđe se sadi na stalno mesto. U severozapadnom pojasu radovi počinju početkom juna. Ako se donese odluka o sadnji grožđa u jesen, potrebno je to učiniti pre početka mraza.

Prilikom sadnje u prolećnoj sezoni, jama se priprema u jesen:

• najpogodnije mesto je sunčano područje, koje je potpuno zaštićeno od vetra i propuha;

• optimalna dubina plodnog sloja je 70 centimetara;

• potrebno je sipati pesak u tlo ako je zemlja glinasta ili teška;

• prosečna dubina jame je 60 centimetara, na dno se postavlja drenažni sloj;

• napunite jamu mešavinom - kompostom, konjskim đubrivom i baštenskom zemljom;

• pokrijte jamu debelim i tamnim filmom.

Pre sadnje potrebno je ukloniti višak zemlje sa mesta sadnje.

Tokom perioda cvetanja, biljka je prekrivena biseksualnim cvetovima. Zbog toga se grožđe može samooprašiti. Preporučljivo je posaditi nekoliko grmova ove sorte jedan pored drugog.

Grožđe Zilga se razvija veoma brzo, pa je potrebno intenzivno rezidba. Grozdovi se formiraju na prirastima tekuće godine. Unutar severnih regiona posebnu pažnju treba obratiti na dvogodišnje i godišnje izdanke. Godišnja rezidba je obavezna u jesen. Tokom rada na izbojku se ostavlja 5 do 7 pupoljaka. Sa dolaskom leta, preduge grane se štipaju. I takođe uklonite višak i oštećene izdanke. Mladi grmovi, čija je starost do dve godine, praktično nisu odsečeni.

Za mlade grmlje grožđa potrebno je organizovati sistematsko zalivanje. Ova sorta odlično raste i razvija se na umereno vlažnom tlu. U vrućem vremenu, potrebno je periodično zalivati ​​biljku, sprečavajući da se zemljište osuši. Kada se jajnik formira, zalivanje se mora zaustaviti.

Ova sorta ne toleriše stagnirajuću vlagu. Mali žlebovi oko perimetra će pomoći da se oslobodite viška vode.

Jednom svake tri godine, morate hraniti grmlje. Preporučuje se upotreba organskih formulacija. Pola metra od prtljažnika, potrebno je iskopati žleb oko perimetra. U njega se stavlja konjsko ili kravlje đubrivo. Nakon toga, žleb mora biti pažljivo posut zemljom. Oplodite grožđe u proleće - za jedan grm se koristi oko kante stajnjaka.

Kada se period cvetanja završi, grožđe se hrani fosforom. Pod žbun se unosi čaša pepela. Takođe se preporučuje hranjenje biljke pepelom u jesen. Kalijum sadržan u njegovom sastavu će pomoći grožđu da se pripremi za zimu, 300 grama pepela biće dovoljno za đubrenje jedne biljke.

Sorta Zilga se ne plaši mraza i može tolerisati mrazeve do 25 stepeni Celzijusa ispod nule. Grožđe se smatra otkrivenim, međutim, u Lenjingradskoj i Moskovskoj oblasti preporučuje se zaštita korenovog sistema. Za to se koriste grane smrče i obrezuju se izdanci. Oni gaje grožđe u Sibiru i drugim regionima sa oštrim i dugim zimama.

Grožđe ima dobru otpornost na razne gljivične bolesti. Bez obzira na to, postoje jednostavne preventivne mere koje treba imati na umu. Obrada specijalnim jedinjenjima je takođe neophodna u nepovoljnim vremenskim uslovima.

Ubrane plodove čuvajte na hladnom mestu, daleko od sunčeve svetlosti. Drveni sanduci su idealni. Takvi kontejneri pomažu u izbegavanju truljenja useva. Takođe, bobice odlično tolerišu dugotrajan transport. Oni zadržavaju svoj ukus, korisna svojstva i prezentaciju.