- Autori: Voronchikhina Aleksandra Jakovlevna (Rossoshanskaya zonska eksperimentalna baštenska stanica)
- Godina odobrenja: 2000
- Tip cevi: drvo
- Tip rasta: средње величине
- Crown: metlica, srednje gustine
- Escapes: ravno, žućkasto zeleno, golo
- Оставља: tamno zelena, mat, dvostruko nazubljena ivica
- Veličina ploda: velika
- Oblik ploda: oval
- Boja voća: црн
Trešnja crna velika - izuzetno ukusne bobice ove kulture privukle su i privlače mnoge baštovane, domaće i strane. Razlog za to je i kultura krupnih plodova i njena nepretenciozna priroda.
Istorija uzgoja
Ovu trešnju, koja pripada običnoj vrsti, sa univerzalnom namjenom, uzgajala je A. Ya Voronchikhina, službenica zonske eksperimentalne baštenske stanice Rossosh. Kultura je odobrena za upotrebu od 2000. godine, uz preporuku za uzgoj na Sjevernom Kavkazu. region. Ipak, njegovi pokazatelji su se pokazali toliko produktivnim i ubedljivim da se sada uzgaja u mnogim drugim regionima Rusije.
Opis sorte
Kultura je srednje veličine (3-4 m), metličaste, piramidalne konfiguracije sa raširenom krunom srednjeg zadebljanja. Kora je siva, tamna, blago gruba, sa posrebrenim premazom, praktično ne puca. Izbojci su uspravni, izduženi, malo zadebljani, žućkastozelene boje, imaju velike internodije. Kod mladih izdanaka je zelenkast, sa godinama donekle menja boju. Sočivo bez pubescencije, crvenkasto, ne često se nalazi. Pupoljci su prilično veliki, zaobljeni, sa oštrim vrhovima, ne uz izbojke.
Listovi su krupni, tamnozelene boje, ovalnog oblika, sa dvostruko nazubljenim ivicama i šiljastim vrhovima, sjajni, bez prištića. Peteljke su zadebljane, izdužene, bez pubescencije. Cvetovi su krupni, formirani po 2-3 komada u cvasti, sa širokim i belim laticama, koje na kraju cvetanja donekle potamne. Veliki pupoljci.
Kultura se ne može nazvati dugotrajnom - približni životni vek je 15-17 godina. Što je drvo zrelije, to je niži stepen njegovog prinosa. Do 15 godina prinos drveća značajno opada.
Od prednosti kulture, vredi napomenuti:
visok stepen otpornosti na mraz;
uporedna lakoća nege;
pouzdan nivo otpornosti na mnoge bolesti;
obilje useva.
minusi:
kratki periodi plodonošenja;
relativno kratak životni vek;
relativna osetljivost na moniliozu i kokomikozu.
Bobice kulture su univerzalne u svojoj primeni, savršene su za svežu potrošnju, kao i za različite vrste prerade. U rashladnim jedinicama mogu se čuvati do 2 meseca.
Karakteristike voća
Plodovi su krupni, težine 4,1 g. Zaobljene konfiguracije i blago spljoštene sa strane, nisu sklone opadanju. Kora je tanka, tamna, skoro crna. Tamnocrvena konzistencija pulpe je veoma nežna i bogata sokom, sa nezaboravnim ukusom deserta. Seme su male veličine, slobodno se odvajaju od pulpe. Odvajanje bobica je suvo.
Po hemijskom sastavu, bobice uključuju: suve kompozicije - 14,5%, šećer - 9,7%, kiseline - 1,5%, vitamin C - 11,3 mg /%.
Kvaliteti ukusa
Po svom ukusu, bobice su slatke i kisele. Degustaciona ocena zrelih plodova u bodovima - 4.1.
Sazrevanje i plodonošenje
Efektivno plodonosenje počinje od 3. godine života sadnica. Period sazrevanja je ranoprosečan. Rokovi za berbu plodova su od kraja juna.
Prinos
Prinos je dobar - u proseku 12-25 kg po stablu. Prve bobice počinju da se uklanjaju bez čekanja na potpuno sazrevanje. U isto vreme, pogodnije ih je seći četkama u oblasti pričvršćivanja stabljika na grane. Sa peteljkama, bobice se mogu čuvati duže.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Kultura je samooplodna, zbog čega se pored nje često sade trešnje za oprašivanje, Spectacular, Kent, Turgenevka, Griot Ostgeimski, Žukovskaja, Rossoshanskaia crna.
Sletanje
Na otvorenom tlu, kultura se sadi samo u proleće, dok se pupoljci biljaka još nisu otvorili. Za sadnju je bolje koristiti lagana tla sa neutralnim stepenom kiselosti, jer redoks procesi negativno utiču na apsorpciju hranljivih materija drvećem. Idealan indeks kiselosti ovde bi bio 7,0 pH. Dozvoljena su mala odstupanja ove vrednosti u jednom ili drugom pravcu.
Ako ste prinuđeni da sadite drveće u blago zakiseljenim zemljištima, onda ih prvo treba pripremiti krečenjem (na 1 m2 parcele se dodaje 300-400 g kreča).
Udubljenja za sadnju se pripremaju unapred, dodajući im, uz nedeljne pauze, prvo kreč, a zatim organske materije (komposti). Za 1 m² biće vam potrebno oko 400 g kreča i oko 10 kg komposta. Dimenzije žljebova za sadnju se biraju na osnovu parametara korijenskog sistema biljaka. Standardne dimenzije udubljenja su 80x80 cm, a dubine oko 60 cm.
Tokom sadnje sadnica, korijenski vrat biljaka treba da se uzdigne 6-7 cm iznad nivoa tla.
Uzgoj i briga
Postupak brige o kulturi sadrži neke nijanse. Zbog visoke podložnosti bolestima gljivične prirode, drveće treba pažljivo navodnjavati, a ne poplaviti korenje. Otporan je na sušu, tako da će neko podsipanje biti korisnije od prelivanja, koje može uništiti drvo.
Prvo navodnjavanje se vrši odmah nakon cvetanja, dodajući odmah i prihranjivanje. Drugi je u početnom periodu formiranja ploda. U sušnim periodima dodatno navodnjavanje neće štetiti kulturi, pa se navodnjavanje povećava do 1 puta u 14 dana. Za svaku biljku se troši 20-30 litara vode.
U kišnom vremenu, prostor blizu stabljike pažljivo se olabavi do dubine od 15 cm, plašeći se dodirivanja i oštećenja korena. Tokom sezone, ova procedura se izvodi do 3 puta. Redovno malčiranje useva je neophodno.
Crna velika bolno toleriše zadebljanje kruna, pa se izbojci duži od 40 cm odsecaju. Takođe je važno ukloniti grane koje rastu u krune. Jedno drvo ne ostavlja više od 10 glavnih izdanaka.
Početni postupak rezidbe se vrši odmah nakon sadnje sadnica. Na drveću se ostavlja do 7 jakih i zadebljanih izdanaka, namenjenih za formiranje kruna. Sva naknadna rezidba se vrši od početka prolećnog perioda, oko 3 nedelje pre pojave prvih pupoljaka.
Obrezivanje se vrši sistematski u cilju podmlađivanja i dezinfekcije, što u velikoj meri smanjuje verovatnoću gljivičnih oboljenja. Jednogodišnjake skraćujemo na 80 cm, polažući do 3 glavne grane. Sledeće godine skraćujemo središnji deo stabala za oko 60 cm, mereći rastojanje od najviše grane prvog reda.
Prihranjivanje počinjemo od trenutka kada drveće počinje da daje plodove. Organska materija se primenjuje ne više od 1 puta u 2 godine, a mineralna đubriva - dva puta godišnje. U jesen, za kopanje, korisni su dodaci fosfora i kalijuma, au proleće - azotni. Otprilike jednom na svakih 5 godina, tlo se dodatno krečuje dolomitnim brašnom ili pepelom.
Otpornost na bolesti i štetočine
Značajnim nedostatkom kulture smatra se njena podložnost kokomikozi i moniliozi. U prvom slučaju, listovi su snažno pogođeni, ređe plodovi.
Otklanjanje takvih ozbiljnih bolesti je uklanjanje pogođenih grana i tretman sekcija sastavom bakarnog i gvozdenog sulfata. Otpalo lišće se spaljuje. Najmanje dva puta u sezoni, drveće se tretira sa 3% sastavom Bordo tečnosti.
Zahtevi za zemljišno-klimatskim uslovima
Kultura je dovoljno otporna na mraz, lako održava temperaturu do -30 stepeni Celzijusa. Dobro se nosi sa sušama - nedostatak vlage praktično ne utiče na kvalitet uklonjenih plodova.