- Autori: A.F. Kolesnikova, M.V. Mikheeva, T.A. Trofimova (Sve-ruski istraživački institut za oplemenjivanje voćnih kultura)
- Pojavio se prilikom prelaska: Roba široke potrošnje crna x Lyubskaya
- Godina odobrenja: 1996
- Tip cevi: drvo
- Tip rasta: premalo
- Crown: obrnuto piramidalan, kompaktan, podignut, srednje gustine
- Escapes: srednje, ravno, braon, sa sivim nijansama
- Оставља: obovate, zelene, mat
- Cveće: zvonasto, belo
- Tip cvetanja i plodova: помешан
Prema evropskoj klasifikaciji, trešnja Shokoladnitsa spada u gaze - sorte sa tamnom bojom voća i obojenim sokom. Ovu nisku sortu karakterišu i dalje visoki prinosi i odličan ukus voća, što joj je donelo popularnost među domaćim baštovanima.
Istorija uzgoja
Sorta trešnje Šokoladnica stvorena je u Sveruskom istraživačkom institutu za oplemenjivanje voćnih kultura u Orilskoj oblasti. Specijalisti za uzgoj bili su angažovani kod uzgajivača Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva.
Da bi se dobila nova sorta, obavljen je rad na ukrštanju dve poznate vrste. Jedan od njih - roba široke potrošnje crna, grmolika desertna trešnja, koju je kreirao sam Michurin. Još jedna roditeljska vrsta bila je predstavnica narodne selekcije, poznata od pretprošlog veka - Ljubskaja. Proizvođač čokolade, koji je prošao testove sorte, upisan je u Državni registar Ruske Federacije 1996. godine, nakon čega je preporučeno da se uzgaja u Centralnom regionu Rusije.
Opis sorte
Slaba stabla trešnje opisane sorte rastu ne više od dva i po metra. Kruna svojim oblikom podseća na obrnutu piramidu. Deblo ima smeđu nijansu kore, a na izdancima se primećuje siva prevlaka. Lišće je mat, zeleno. Cvasti su kišobrane, obično imaju po 3 pupoljka u svakom.
Karakteristike voća
Drupes Shokoladnitsa su okrugle, prečnika 1,7-1,9 cm, težine 3,5 grama. Kožica trešanja je tamno bordo, skoro crna, zbog čega je sorta i dobila ime. Konzistencija pulpe je prilično sočna, mala (0,28 grama) kost je dobro odvojena od pulpe. Ako zgnječite trešnju, pojavljuje se tamnocrveni sok.
Kvaliteti ukusa
Bobice su slatkog i kiselog ukusa. Degustatori su ocenili zrele sveže plodove Shokoladnitsa na 3,8-4 poena od pet. Sastav proizvoda:
- suva materija - 18,4%;
- šećer - 12,4%;
- kiseline - 1,64%.
Sazrevanje i plodonošenje
Cherri Shokoladnitsa neće uroditi plodom prve 3 godine života. Tek za 4 godine će se pojaviti prvi plodovi. Period sazrevanja kulture je prosečan. Plodovanje traje od 8. do 15. jula.
Prinos
Prosečan prinos useva je 77,9 c / ha. Maksimalni pokazatelji su registrovani na nivou od 96,6 c/ha. Istovremeno se sa jednog stabla može dobiti u proseku 11 kg ploda. Ukupno, trajanje produktivnog plodonošenja Shokoladnitsa je 15 godina.
Regioni rasta
Kultura je zvanično regionalizovana u Centralnom regionu Ruske Federacije. Naravno, uzgaja se ne samo u centru, već iu drugim oblastima sa sličnim klimatskim uslovima.
Sletanje
Vreme sadnje sortnog sortnog drveta trešnje zavisi od teritorije.U severozapadnim regionima Centralnog regiona zemlje, na primer, u Lenjingradskoj oblasti, biće bolje saditi kulturu u proleće. Bliže jugu, sadnja je moguća sredinom jeseni.
Bolje je posaditi trešnje Shokoladnitsa na otvorenom mestu, a ne u senci drugih useva ili zgrada. Podzemne vode ne bi trebalo da budu više od dva metra od nivoa tla. Ako je tlo kiselo, moraće da se krečuje.
Sadnice treba da budu stare godinu ili dve. Jama za sadnju treba da bude duboka 60 m i široka pola metra. Prilikom sadnje više stabala potrebno je održavati 3 m između njih.
Nosivi klin se uzima visine od 1 do jedan i po metar. Prilikom sadnje drveta, ovratnik korena treba da se nalazi iznad nivoa tla. Zatim se sadnica zalije, a deblo je vezano za oslonac.
Uzgoj i briga
Mlada, tek zasađena stabla šokoladnice treba veoma dobro i redovno navodnjavati. Glavna stvar je da se zemlja potpuno ne osuši. U slučaju da se oko debla stvorila korica, ispod stabla je potrebno sipati 20 litara tečnosti. Odrasla stabla se zalijevaju 2-3 puta u sezoni, a za njih je organizovana i drenaža.
Prvih par godina drvo se ne đubri, jer đubrenje koje je uneto tokom sadnje hrani biljku. Tada će drvo trebati da se hrani standardnim đubrivima tri puta tokom vegetacije: u proleće, nakon što se sneg otopi, u vreme formiranja pupoljaka, a takođe i na kraju plodonošenja.
Obrezivanje je važan element nege Shokoladnitsa. Odmah nakon sadnje, sadnicu treba skratiti na 60 centimetara tako da na stablu ostane oko 5 pupoljaka. Sledeće godine će se pojaviti skeletne grane, koje će takođe morati da se iseku na nivo od 5 pupoljaka. Zatim, trebalo bi da zadržite oblik krune.
Otpornost na bolesti i štetočine
Čokoladica nije previše otporna na bolesti i napade štetočina. Biljkama ove sorte je potrebna prevencija. Kultura je posebno podložna kokomikozi i moniliozi. Takođe, trešnje imaju slabu otpornost na pucanje plodova, to se dešava sa prekomernom vlagom.
Zahtevi za zemljišne i klimatske uslove
Opisani usev pokazuje dobru toleranciju na sušu. Ovo oslobađa vrtlar od potrebe za dodatnim zalivanjem drveta u letnjoj vrućini.Zimska otpornost kulture je takođe na nadmorskoj visini: stabla trešnje su u stanju da izdrže pad temperature na -35 stepeni. Zbog toga im nije potrebno sklonište zimi.