- Укус: слатко и кисело
- Miris: slab
- Veličina ploda: velika
- Prinos: u centralnom delu Kubana, višegodišnji prinosi su 300-400 c / ha. Zabeleženi su prinosi od 500 c/ha
- Početak plodonošenja sorti: na podlogama srednje veličine 5-6. godine
- Термини сазревања: zima
- Уклоњива зрелост: poslednja dekada septembra
- Održavanje kvaliteta: 150-180 dana u frižideru
- Именовање: sveže, pravljenje dinstanog voća, pravljenje džema
- Regioni rasta: Југ Русије, Украјина
Jabuka Idared je dobra sorta koja je popularna na jugu zemlje. Poseduje raznovrsne kvalitete za gajenje za prodaju.
Istorija oplemenjivanja sorte
Дрво јабуке Идаред узгојено од сорти Јонатхан и Вагнер 1935. године од стране узгајивача из Сједињених Држава. Vagner se koristi kao drvo donor polena za oprašivanje kako bi se dobio kvalitetan usev.
Opis sorte
Ово дрвеће није много високо. Njihov glavni rast se javlja u prvih 10 godina, dok su stabla jabuke još mlada. Odrasla stabla mogu narasti do 3,2 metra u visinu.
Njihova kruna je raširenog okruglog sfernog oblika. Grane su sivo-braon boje, gusto rastu, između njih i debla pod uglom od 45 stepeni. Raspored plodova na granama je uvek ujednačen.
Лишће је тамно зелено. Listovi su duguljasti, osnova im je zašiljena sa izraženim vrhom. Cveta ružičastim cvetovima, u obliku malih tanjirića.
Karakteristike, prednosti i mane
Предности ове сорте укључују висок принос, добру тржишност, атрактиван изглед и велику величину плода.
Nedostaci uključuju slabu otpornost na određene bolesti. Kao što su pepelnica i krasta. A takođe i činjenica da ova vrsta ne toleriše dobro mraz.
Sazrevanje i plodonošenje
Ajdared se smatra kasnom sortom jabuke. Njegovo voće pada krajem septembra. Period sazrevanja za njega je zima. Nakon sadnje, drvo jabuke počinje da daje plodove oko 5-6 godina, dostižući prosečnu veličinu.
Regioni rasta
Raste u južnim regionima sa prilično toplom klimom. Ova sorta se veoma dobro ukorenila u Poljskoj, gde je najpopularnija za izvoz. Ova vrsta raste iu Ukrajini i na jugu naše zemlje - na Krasnodarskoj teritoriji. Uzgaja se i kod kuće, u Sjedinjenim Državama.
Prinos
Poseduje visoku produktivnost. Redovno donosi plodove. Težina ploda je dovoljno velika. Svaka grana jabuke je ravnomerno posuta jabukama. Zrela stabla daju useve težine do 100 kg. Na Kubanu, prinosi su 300-400 c / ha.
Voće i njihov ukus
Jabuke su okruglog oblika sa konusnom ivicom, svetlozelene boje sa izraženim grimiznim prugama i potezima. Довољно велик. Slatko-kiselog su ukusa, sa slabom aromom. Pulpa ploda je sočna, gusta u vreme berbe, vremenom postaje sitnozrna, a na kraju roka trajanja - potpuno krhka. Težina jedne jabuke dostiže 170 g.
Ove jabuke su dobre ne samo sveže, već i za pravljenje džemova, konzervi i kompota. A takođe i za pripremu suvog voća.
Karakteristike rasta
U procesu uzgoja stabla jabuke, potrebno je s vremena na vreme olabaviti zemlju između zasada i kod korena. Na taj način se stvara dobra razmena vazduha, a uništava se i korov. Da bi se dobila visokokvalitetna žetva, pravovremeno zalivanje mora se izvršiti odmah nakon sadnje mladih sadnica i već odraslih stabala jabuke po suvom vremenu. Такође би требало да направите храњење и контролу штеточина.
Briga o Idared-u uključuje rezidbu kako bi se smanjila gustina krune i uklonile loše, polomljene ili obolele grane.
Oprašivanje
Polen iz cveća ove sorte jabuke je prilično održiv, ali je potrebno veštačko oprašivanje da bi se dobila kvalitetna, blagovremena žetva. Sama, ova vrsta ne može dobro roditi. Za oprašivanje, u blizini treba posaditi druge sorte jabuka. Najprikladniji za ovo su Vagner i Red Delicious, kao i Kuban spur.
Vrhunska obrada
Posle sadnje oko godinu dana, sadnice se ne prihranjuju i ničim ne đubre. Земља још увек има довољно хранљивих материја за даљи раст. Sveže đubrivo ne treba dodavati u zemlju tokom sadnje, može spaliti korenje drveta.
Zatim se u proleće oplođuje kalijum sulfatom. Mlada stabla u jesen i proleće se zalivaju azotnim đubrenjem i tretiraju van korena mikroelementima. Treba napomenuti da se ne sme dozvoliti da mineralna đubriva dospeju na korenje.
Када се копају додају тресет и хумус, то се дешава у јесен.
Otpornost na mraz
Ova sorta jabuke ima prosečan nivo otpornosti na mraz. Ne toleriše hladnu klimu i niske temperature. Mraz negativno utiče na ovu vrstu stabala jabuke. Za održavanje dobre žetve tokom vlažnog i hladnog leta potrebno je mnogo truda i vremena.
Bolesti i štetočine
Poseduje dobru otpornost na bolesti kao što je smeđa pegavost. Ali teško odolijeva krastavosti i pepelnici.
Za uništavanje štetočina i sprečavanje bolesti, drveće se tretira bakar sulfatom, "Fundazolom", Bordo tečnom. A takođe i infuzije biljaka kao što su pelin, biber.
Plodovi jabuke Idared imaju dobar kvalitet čuvanja i dug rok trajanja - do 150-180 dana pod uslovima dodatnog hlađenja. Takođe, gustina i velika veličina doprinose njihovoj distribuciji širom sveta. Tržišnost ovih jabuka je 88-92%, od čega je 50% prvog i 10-15% najvišeg. Идаред је идеална врста за укрштање и производњу нових квалитетних сорти јабука.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Али у исто време, таква стабла су често погођена разним болестима. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.