- Autori: S.I. Isajev (Rusija, Mičurin VNIIS)
- Укус: слатко и кисело
- Težina ploda, g: do 200
- Prinos: prosečan prinos - 56 kg, maksimalni - do 140 kg po stablu
- Početak plodonošenja sorti: 3 године
- Termini sazrevanja: zima
- Uklonjiva zrelost: krajem septembra
- Именовање: универзалан
- Pojavio se prilikom prelaska: Antonovka Obična x Pepin Šafran
- Imenujte sinonime: Malus domestica Antonovka desertnaya
Antonovka Dessertnaia postala je rasprostranjena širom Rusije. Ovu sortu vole mnogi baštovani zbog svoje jednostavnosti u nezi i uzgoju, kao i zbog ukusa jabuka i njihove veličine.
Istorija oplemenjivanja sorte
Antonovka Dessertnaya je objavljena u Rusiji u VNIIS im. Michurin. Autor kulture je uzgajivač S.I.Isaev. Sorta se pojavila prilikom ukrštanja sorti Antonovka Obyknovennaia i Pepin Saffronny. Sinonim za ime Malus domestica Antonovka desertnaya.
Opis sorte
Antonovka Dessertnaia nije dekorativna kultura. Drveće je snažno, sa sferičnom krunom. Listovi su duguljasti, jajoliki, svetlozelene boje, blago naborane površine, ivice listova su nazubljene. Drvo jabuke cveta velikim belo-ružičastim cvetovima. Cvetanje počinje sredinom maja. Visina drveta je 3 m.
Karakteristike, prednosti i mane
Glavne prednosti Antonovke Dessertnaia uključuju:
dobra zimska otpornost;
plodovi imaju visok kvalitet čuvanja;
veoma nizak sadržaj kiseline u voću;
krupno voće i visok sadržaj korisnih vitamina u njima.
Nedostaci sorte uključuju nisku otpornost na određene bolesti, što negativno utiče na prinos.
Sazrevanje i plodonošenje
Antonovka Dessertnaia pripada zimskim sortama, takođe brzo raste. Uklonjivo dospeće - kraj septembra. Sorta počinje da daje plod u trećoj godini rasta.
Regioni rasta
Uzgajanje ove sorte je uobičajeno u centru Rusije, u regionu Volge, na severu regiona Černozema. Takođe, kultura raste na Uralu, Altaju, Sibiru i Dalekom istoku.
Prinos
Prinos Antonovke Dessertnaia je prosečan. Berba počinje krajem septembra. U proseku, prinos jednog stabla jabuke je 56 kg. Maksimalna količina žetve sa jednog stabla jabuke je 140 kg.
Voće i njihov ukus
Plodovi su okruglog oblika, zelenkasto-krem boje, sa debljom korom. Ukus je slatko-kiseo, pulpa je sočna, mirisna, srednje zrna. Procenat hranljivih materija u jabuci: 14,4% vitamina C, do 12% šećera i 1,0% kiseline. Prosečna težina jabuke - 200 g. Degustaciona ocena ukusa - 4,2 poena.
Plodovi su univerzalni i imaju dobru transportnost. Mogu se čuvati 3 meseca bez gubitka oblika i zadržavanja ukusa. Jabuke se konzumiraju sveže, a takođe i sušene, od njih se pripremaju kompoti i džem.
Karakteristike rasta
Desertna stabla se sade na plodnim, ilovastim zemljištima, na dobro osvetljenim mestima, zaštićenim od hladnih vetrova. Sadnja se vrši i u proleće i u jesen.U proleće, jabuka se sadi krajem aprila, u jesenjem periodu - početkom oktobra.
Sadnice drveća se sade u rupu prečnika 1 metar i dubine 0,5 metara. Plodni sloj tla se pomeša sa 1 kantom humusa, litrom pepela i superfosfatnog đubriva. Rupa za sadnju je ispunjena ovom mešavinom tako da je korijenski sistem pokriven bez praznina. Pre sadnje, sadnice jabuka se stavljaju u vodu oko jedan dan.
Nakon što su sadnice posađene, zalijevaju se. Pod jedno drvo se sipa oko 20 litara vode. Stablo sadnice mora biti vezan za klin, a pre toga se tlo oko debla malčira humusom. Zatim se prtljažnik tretira krečom ili vezuje korom breze. Ova aktivnost ima za cilj sprečavanje oštećenja drveta od insekata.
Neophodno je sprovesti mere za negu useva: umereno zalivaju, nakon zalivanja otpuštaju tlo ispod debla i uklanjaju korov.
Obrezivanje se smatra važnom merom. U trećoj godini rasta počinju da formiraju krunu rezidbom. Pored formativnog obrezivanja - za stvaranje određenog oblika drveta, oni takođe obavljaju sanitarno obrezivanje. Sastoji se u uklanjanju bolesnih, oštećenih, suvih grana. Sva mesta nakon rezova tretiraju se baštenskim lakom.
Oprašivanje
Sorta Antonovka Dessertnaia pripada samooplodnom tipu oprašivanja.
Vrhunska obrada
U prvoj godini uzgoja, stablo jabuke se ne prihranjuje, pošto su tokom sadnje primenjena neophodna đubriva. Odraslo stablo jabuke se hrani 4 puta u sezoni: početkom maja se hrani ureom, na početku cvetanja - mineralnim đubrivima, nakon cvetanja, listovi se prskaju kalijum humatom, nakon plodova se hrane fosforom i kalijumova đubriva.
Otpornost na mraz
Sorta Antonovka Dessertnaia je otporna na mraz. Dobro prezimi na temperaturi od -38 stepeni Celzijusa.
Bolesti i štetočine
Najčešće, stablu jabuke štete insekti: lisne uši, žižak, gusenice, močvara, svilena buba, moljac.Obavezne preventivne mere za tretiranje drveća specijalnim sredstvima sprovode se protiv štetočina insekata, a sa početkom jeseni preporučuje se beljenje stabala jabuke krečom.
Takođe, drvo jabuke je sklono uticaju pepelnice. Da bi se sprečila ova bolest, lišće jabuke se tretira bordoskom tečnošću.
U julu drveće može dobiti požar. Oni se bore protiv ove bolesti samo preventivnim akcijama: tretmanom protiv insekata, dezinfekcijom opreme za sadnju, spaljivanjem obolelih stabala, obradom debla.
Zarazna bolest - krasta - drveće je veoma retko pogođeno i ima veliku otpornost na nju.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.
Pregled pregleda
Baštovani su podeljeni oko ove sorte. Neki veruju da je Antonovka Dessertnaia veoma nepretenciozna i da nema problema sa njom prilikom uzgoja, a jabuke su veoma ukusne i velike. Drugi veruju da plodovi gube ukus i oblik do kraja zime.
