Jabuka Antonovka Gold

Сви знају сорту јабуке Антоновка. Poznat je ne samo u našoj zemlji, već i u inostranstvu. Antonovka Zolotaia se smatra njenim klonom, koji je dobijen slučajnom mutacijom.

Podsorta Antonovka Zolotaya pojavila se relativno nedavno, otprilike početkom XXI veka, tako da je prilično nova sorta. O tome još nema dovoljno podataka, nije upisana u državni registar i nigde nije zvanično zonirana.

Drvo jabuke Antonovka Zolotaia se malo razlikuje od roditeljske sorte. Prilično je nepretenciozan: podjednako dobro toleriše različita tla, višak ili nedostatak vlage, čak i loše uslove životne sredine, kao što su zagađenje gasom i zagađenje vazduha. Drveće Antonovke Zolotoi je prilično veliko, lepo i zauzima veliki deo lokacije. Visina drveta je 5-6 metara. Kruna se širi, listovi su svetlo zeleni, izdanci su ujednačeni i jaki. Antonovka Zolotaia cveta velikim mirisnim cvetovima koji bukvalno obasipaju grane, što drvo čini veoma elegantnim.

Pre sadnje plodnih stabala, potrebno je da se upoznate sa svim prednostima i nedostacima sorte Antonovka Zolotaia.

Предности:

• непретенциозност према условима узгоја и нези;
• odlične karakteristike prinosa i ukusa;
• univerzalna svrha zrelih plodova;
• prosečno vreme sazrevanja: već krajem avgusta plodovi su spremni za potrošnju;
• stabilan imunitet na oštećenje krasta.

Među nedostacima se navodi kratak rok trajanja zrelih plodova i cikličnost plodova biljaka.

Sorta je samosterilna. Da bi se obezbedio visok prinos drveta jabuke, potrebno je posaditi niz sorti koje se poklapaju po cvetanju sa Antonovkom Zolotoi, a ima ih mnogo. Biće prilično lako odabrati oprašivače, jer dotična sorta otvara pupoljke sredinom maja, kada cveta preovlađujući broj sorti jabuka. Cvetanje traje dugo, više od dve nedelje, pčele za to vreme uspevaju da opraše sva stabla. Kasna letnja sorta sazreva krajem avgusta. Drvo počinje da daje plod 5-6 godina nakon sadnje u zemlju.

Uprkos činjenici da sorta nije nigde zvanično zonirana, ona dobro raste u regionima kao što su Krim, srednja traka, kao i Moskovska oblast, Lenjingradska oblast, Severni Kavkaz.

Antonovka Zolotaia je visokoprinosna i rano rastuća sorta Antonovke. Od odraslog drveta možete dobiti do 13 kg jabuka.

Glavna razlika između Antonovke Golden i Antonovke obične su plodovi kasnog letnjeg perioda sazrevanja. Smatraju se veoma velikim, njihova težina se kreće od 160 do 260 g. Velike i lepe jabuke imaju tamno žutu boju. Ukusni su i imaju jaku aromu. Истина, они не леже дуго и тешко их је транспортовати. Plodovi su okruglog oblika, čak i sferni, ponekad blago spljošteni ili izduženi. Nije vidljiv bočni šav.

Иста густа и дебела кожа има заједничко са родитељском сортом. Elastično je, ali istovremeno i čvrsto. Razlikuje se po glatkoći, sjajnoj površini, koja može imati voštani masni premaz.Boja kore je žuta, bogata ili limunasta, a nakon punog zrenja postaje zlatna, što opravdava njegovo ime. Ponekad koža može biti toliko providna da se kroz nju vide čak i semenke. Nema rumenila za pokrivanje, međutim, mogu se pojaviti jarko crvene zamućene tačke sa strane obasjane suncem.

Pulpa jabuka Antonovka Zolotoy je sitnozrnasta, gusta, nežna i šećerna. Lako se odgrize, nije bodljikav, sočan, ima prilično jaku aromu, koju je teško pomešati sa drugim sortama. Ova podvrsta se smatra sortom deserta. Ukus je slatko-kiseo, vinski, prilično harmoničan i izbalansiran, iako ne postoji zvanična degustacija.

Као што је већ поменуто, сорта је непретенциозна. Zbog toga se drvo jabuke može posaditi u bilo kom trenutku. Za ovo su pogodni i prolećni i jesenji meseci. Jedini uslov: ne bi trebalo da postoji protok soka, a tlo mora biti suvo i toplo. Kultura će se podjednako dobro ukorijeniti u oba slučaja. Оптимално време за садњу за пролеће је крај априла или почетак маја, а за јесен је септембар, почетак октобра.

Za zimu nisu potrebne mere za zaštitu sorte. Samo standardne metode, štaviše, u umerenoj klimi, da ne spominjemo toplu, Antonovka Zolotaia ne treba apsolutno nikakvo sklonište. Iako mlade sadnice i dalje treba da budu pokrivene šatorskom metodom, a stabla odraslih stabala treba da budu umotana u burlap na dnu. A da bi se kultura zaštitila od glodara, koji u vreme gladi jedu koru mladih biljaka, deblo se može premazati mašću, mazutom, ghijem, gorkim biljnim uljem. Protiv insekata će biti korisno zabeliti prtljažnik krečom.