- Autori: А. И. Астахов (Све руски истраживачки институт Лупин)
- Укус: слатко и кисело
- Miris: umereno
- Težina ploda, g: prosečna - 150, maksimalna - 300
- Veličina ploda: prosečan ili iznad proseka
- Prinos: 270 - 350 c / ha
- Учесталост плодоношења: редовно
- Početak plodonošenja sorti: za 3-4 godine
- Термини сазревања: početkom zime
- Уклоњива зрелост: sredinom septembra
Među stablima jabuka sa ranim zimskim periodima sazrevanja, dostojno mesto zauzima raznovrsna domaća selekcija - Brjansk. Mnogi ljudi vole lepe, ukusne jabuke sa delikatnom aromom i prijatnim ukusom. Sorta je popularna i među vrtlarima amaterima i među poljoprivrednicima koji uzgajaju voće za dalju prodaju.
Istorija oplemenjivanja sorte
Sorta Brjanskoe je rezultat rada Aleksandra Ivanoviča Astahova, doktora poljoprivrednih nauka, koji je radio u Sveruskom istraživačkom institutu Lupin. Drvo jabuke Brjanskoe stvorio je uzgajivač prilikom ukrštanja hibridnog oblika SR0523 sa sortom Winner.
Opis sorte
Rana zimska sorta srednje veličine. Drvo može dostići visinu od 5 m. Jabuka raste brzo. Deblo je sivo-braon. Kruna je zaobljena. Равне гране које се протежу од дебла под тупим углом, а крајеви су усмерени нагоре. Gustina krune je prosečna. Избојци су смеђе-браон боје, средње величине, равни. Poprečnog su preseka okruglog oblika. Пупољци и млади изданци су благо пубесцентни.
Listovi su veliki, zaobljeni, zeleni. Imaju kratak, šiljast vrh i spiralno uvijen vrh. Ivica lista je talasasta i plitka. Cvetovi su krupni, čisto beli, prijatne arome koja privlači pčele. Kada sazre, jabuke se praktično ne raspadaju sa grana.
Bryanskoie pripada sortama univerzalne upotrebe. Може се јести свеже, користити у кувању и за прављење сокова. Sorta jabuke je pogodna za skladištenje. U frižideru ili u hladnom podrumu, jabuke mogu ležati do februara. Plodovi imaju atraktivnu prezentaciju i mogućnost transporta na velike udaljenosti. Uzimajući u obzir mogućnost prilično dugog skladištenja jabuka, lako je pretpostaviti da je sorta tražena za prodaju na tržištima i prodavnicama.
Karakteristike, prednosti i mane
Sorta Bryanskoie ima niz prednosti, među kojima su:
- отпорност на мраз;
- visoka i redovna žetva;
- самоплодност;
- krupni plodovi;
- prijatan ukus;
- ukusan izgled;
- transportabilnost;
- отпорност на красту.
Od minusa se može primetiti sledeće:
- sorta ima slabu otpornost na trulež voća;
- potreba za sazrevanjem.
Sazrevanje i plodonošenje
Sorta brzo raste. Plodovanje počinje na stablima jabuke u dobi od 3-4 godine. Kada se uzgaja na klonskoj podlozi - u drugoj godini. Drvo jabuke počinje da daje dobru žetvu sa 5-6 godina. Bryanskoe redovno i aktivno donosi plodove. Daje obilnu žetvu jabuka. Plodovi sa grana se ne raspadaju.
Jabuke dostižu zrelost u septembru. Na drvetu plodovi ne dostižu u potpunosti potrošačku zrelost. Stoga, jabukama je potrebno sazrevanje (najmanje dve nedelje).
Regioni rasta
Погодно за узгој у централним, уралским, Волга-Вјатка регионима.
Prinos
Prinos je visok. Grane su bukvalno posute plodovima. Po hektaru se bere oko 270-350 centi jabuka. Довољно је имати једно дрво ове сорте у својој башти или викендици да обезбедите седам јабука за зиму.
Воће и њихов укус
Плодови су средње величине. Prosečna težina je 150 g, neki plodovi dostižu težinu od 300 g. Glavna boja jabuke je travnato zelena, a pokrivna boja ploda se odlikuje tamnocrvenim tonom.На површини јабуке је јасно видљив воштани премаз, испод којег се налази сјајна кожа. Облик јабука је округао или благо ребраст, средње једнодимензионалне. Koža je srednje debljine. Unutrašnjost voća ima sočnu belu pulpu. Srce je u obliku luka. Ситно семе се налази у отвореним коморама.
Јабуке су слатког и киселог укуса, хармоничне. Plod emituje blagu, prijatnu aromu.
Pulpa sadrži:
- šećer - oko 8,8%;
- organske kiseline - 0,45%;
- vitamin C (askorbinska kiselina) - 9-11 mg (na 100 g).
Ocena degustacije je visoka - 4,8 poena (na petostepenoj skali). Ово указује на одличан укус воћа.
Karakteristike rasta
Пре садње, потребно је да изаберете место за стабло јабуке. Mesto treba da bude na dobro osvetljenom mestu. Појава подземних вода треба да буде мала. Најбоље опције за садњу јабука сорте Брианскоие су иловаста, песковита иловаста тла. Reakcija zemljišne sredine mora biti neutralna.
Zemljište je orano ili iskopano, oslobodite se korova. Primjenjuju se mineralna ili organska đubriva. Za otprilike jedan do dva meseca pripremaju se jame za sadnju brjanske sadnice jabuke. Mlado drvo se sadi u rano proleće ili jesen (pre mraza). Шема садње - на удаљености од 5 м од других стабала. Preporučena veličina jame za sadnju je oko 1 m širine i oko 0,7 m dubine.
Mladim stablima jabuke potrebno je periodično zalivanje. Naročito ako je toplo vreme i nema kiše. Drvo se formira 2 godine nakon sadnje. Sanitarna rezidba jabuke se vrši po potrebi, uklanjajući polomljene i oštećene grane.
Oprašivanje
To je samooplodna sorta jabuke. Dodatni oprašivači nisu potrebni. Može da raste sam i dobro donosi plod svake godine. Pogodno za gajenje u malim baštama gde nema mnogo stabala za sadnju.
Vrhunska obrada
U proleće se preporučuje primena različitih mineralnih đubriva. У јесен - органски.
Otpornost na mraz
Drvo jabuke je u stanju da izdrži značajno hladnoće. Ima dobru otpornost na mraz. Drvo može tolerisati mraz (-32-35 ° C). Drvo jabuke se dobro prilagođava raznim vremenskim promenama. Sorta se ne plaši oštrog pada temperature u kratkom vremenskom periodu.
Bolesti i štetočine
Сорта је прилично отпорна на разне болести воћака. Postoji visok imunitet na krastavost, koji se kod sorte pojavio unošenjem gena Vm i poligena, koji su odgovorni za otpornost stabla jabuke na krastavost. Imunitet na ovu bolest razlikuje ovu sortu od mnogih drugih.
Od bolesti koje su opasne za sortu Brianskoie, vredi istaći moniliozu (trulež voća). Da bi se drvo zaštitilo od ove bolesti, sprovodi se preventivni tretman fungicidnim agensima. Takođe je neophodno nositi se sa štetočinama insekata (ose, moljci), koji mogu biti nosioci spora gljivica.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Али у исто време, таква стабла су често погођена разним болестима. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.
Преглед прегледа
Brjansko drvo jabuke se uzgaja u mnogim baštama. Recenzije su uglavnom pozitivne. Baštovani primećuju dobar prinos sorte, delikatan ukus voća i njegovu otpornost na većinu bolesti. Od nedostataka, letnji stanovnici ponekad razlikuju da se jabuke sa drveta moraju sakupljati veoma pažljivo kako ne bi oštetili njihovu glatku površinu.