- Autori: Univerzitet Purdue (SAD)
- Укус: kiselo slatko
- Miris: поклон
- Težina ploda, g: 150-200
- Veličina ploda: velika
- Prinos: 40-60 kg po stablu
- Početak plodonošenja sorti: na 2-3 godine
- Termini sazrevanja: kasna zima
- Uklonjiva zrelost: krajem septembra - sredinom oktobra
- Održavanje kvaliteta: u frižideru do marta - aprila
Svaki baštovan sanja o dobrim voćkama na sopstvenoj parceli. Drveće jabuke nije izuzetak, pogotovo što su dostupne u gotovo svim regionima naše zemlje, do severnih. Apple-tree Enterprise je brzorastući predstavnik zimskih kategorija. Nepretenciozna biljka lako toleriše niske temperature, bogata je vitaminima, ima dobru prenosivost i ranu zrelost. Sinonim za Enterprise.
Istorija oplemenjivanja sorte
Drvo je uzgajano u Americi, autorstvo pripada Univerzitetu Purdue. Enterprajz je rezultat višegodišnjeg selekcionog rada i ukrštanja hibrida Malus floribunda 821, koji je nosilac gena Vf, i sorti Golden Delicious, Starkrimson, Mekintosh, Rum Beauty.
Opis sorte
Enterprise je drvo srednje veličine sa široko zaobljenom puhastom krunom. Grane su prekrivene svetlo zelenim lišćem, cvetaju belim cvetovima srednje veličine.
Karakteristike, prednosti i mane
Ova sorta ima mnogo pozitivnih kvaliteta, zahvaljujući kojima su njene sadnice stalno tražene u rasadnicima.
Prednosti:
stabilan prinos;
odlična prenosivost;
dobro zdravlje i otpornost na bolesti;
sposobnost dugotrajnog skladištenja plodova bez gubitka njihovih komercijalnih kvaliteta;
ukus se poboljšava vremenom skladištenja, a biljka je nepretenciozna.
Nedostaci su nemogućnost samooprašivanja, odnosno u bašti će biti potrebne druge sorte sa istim periodom cvetanja.
Sazrevanje i plodonošenje
Sadnica preduzeća počinje da daje plod 2-3 godine nakon sadnje, onda se žetva bere svake godine, ako je sve u redu sa zdravljem biljke. Plodovi dostižu zrelost koja se može ukloniti u poslednjoj dekadi septembra - početkom oktobra, pa je biljka klasifikovana kao kasna zima.
Regioni rasta
Dobra otpornost na mraz omogućava da se sorta uzgaja u svim hortikulturnim regionima. U suptropskoj klimi biće potrebno dodatno zalivanje.
Prinos
Zrela stabla daju stabilan prinos ukusnih i lepih plodova - 40-60 kg po stablu, što je veoma dobar pokazatelj za hladne krajeve.
Voće i njihov ukus
Jabuke u obliku bure svetlo crvene boje (zaobljene-spljoštene) dostižu 150-200 grama. Žuto-kremasta sočna pulpa ima gustu fino zrnastu strukturu, kiselo-slatki ukus i prekrivena je gustom sjajnom, kao lakiranom, glatkom kožom. Jabuka ima izraženu aromu i može se čuvati u hladnim uslovima i odgovarajućoj vlažnosti do marta-aprila.
Karakteristike rasta
Za sletanje biraju sunčana mesta sa zaštitom od hladnih severnih vetrova. Drvo jabuke je nepretenciozno prema zemljištu, ali najviše od svega voli blago kisela tla. Razmak prilikom sadnje je 1-1,5 metara između jama. Sletanje se vrši na standardan način, dajući prednost proleću. U hladnim regionima, jesenja sadnja nije uvek opravdana.Tokom letnje sezone, mlade sadnice će imati vremena da ojačaju, izgrade zdrav korenov sistem i odu pod sneg spremne za zimovanje. Prilikom izbora lokacije, morate zapamtiti o podzemnim vodama. Ne bi trebalo da se približavaju korenu odrasle biljke.
U jamama je postavljen drenažni sloj, iskopano zemljište je obogaćeno organskom materijom i mineralnim đubrivima - humusom, superfosfatom, kalijum sulfatom. U prve 2 godine hranjenje nije potrebno, unošenje hranljivih materija u narednim godinama je obavezno. Stabla su plevljena i olabavljena bez dodirivanja korena, zasićujući tlo kiseonikom. Zalivanje se vrši jednom u 14 dana u odsustvu padavina. Neophodno je i sanitarno orezivanje, kao i proređivanje zadebljane krune. U proleće i jesen, suve, bolesne grane se uklanjaju, višak izdanaka se iseče. Formativno obrezivanje ne samo da daje kruni negovan izgled, već i pomaže u povećanju prinosa, podmlađuje izdanke.
Oprašivanje
Ovo je ne-samooplodna sorta, tako da u blizini treba da postoje odgovarajuća stabla jabuka: Fuji, Elstar, Florina i drugi koji se poklapaju u vremenu cvetanja. Ako se ne posmatra let pčela i bumbara, oprašivanje se vrši samostalno.
Otpornost na mraz
Enterprise je poznat po svojoj otpornosti na mraz, savršeno toleriše oštre zime. Ako zimske temperature padnu na -35 stepeni i niže, debla se malčiraju i prekrivaju agrofibrom.
Bolesti i štetočine
Drvo je veoma otporno na krastavost, monilijalnu opekotinu, pepelnicu, rđu i štetočine. Međutim, neophodni su preventivni prolećni i jesenji tretmani insekticidima i fungicidima.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.