- Autori: Rusija, Gornoaltaiskaya ekspert. baza
- Укус: слатко и кисело
- Miris: mala
- Težina ploda, g: 95-100, maksimalno 170
- Prinos: prosečan prinos preko 11 godina - 29 kg po stablu, maksimalni - 66 kg po stablu
- Početak plodonošenja sorti: za 3-4 godine
- Termini sazrevanja: zima
- Uklonjiva zrelost: krajem septembra
- Održavanje kvaliteta: do 6 meseci
- Именовање: универзалан
Ime jabuke planine Sinap zvuči misteriozno i romantično. Ali baštovani ne mogu biti zadovoljni ovim, ali su potrebne stvarne informacije o poreklu biljke. Takođe treba obratiti pažnju na njegova glavna svojstva.
Istorija oplemenjivanja sorte
Drvo jabuke Mountain Sinap je zasluženi ponos domaćih uzgajivača. Razvoj ove kulture sproveden je u eksperimentalnoj bazi Gornoaltaisk. Oplemenjivanje se odvijalo 1990-ih. Od 2009. godine ovo dostignuće uzgajivača biljaka Altaja uključeno je u savezni registar poljoprivrednih kultura. Testovi sorte na niskim planinama Altaja su uspešno sprovedeni, sorta je zonirana za Zapadni Sibir.
Opis sorte
Karakteristike, prednosti i mane
Avaj, nemoguće je smatrati drvo jabuke Mountain Sinap ukrasom lokacije. Njegova dekorativna svojstva su izuzetno mala, ako uopšte postoje. Ali kao voćna kultura, prilično je obećavajuća. Visina debla kreće se od 2 do 4 m. Kruna ima jednostavan okrugli oblik, grane se retko nalaze u njoj.
Na temperaturama ispod -50 stepeni drvo će se malo smrznuti. Ali za stabla jabuke, ovo je već impresivno dostignuće. Plodnost se smanjuje pri temperaturi vazduha iznad +37 stepeni, kao i pri niskoj relativnoj vlažnosti. Takvi problemi su u potpunosti nadoknađeni za:
rana zrelost;
stabilni prinosi;
pristojan nivo imuniteta;
raznovrsnost sorte.
Sazrevanje i plodonošenje
Kultura pripada kategoriji zimskih jabuka. Prve jabuke mogu se pojaviti za 3 godine. Pod manje povoljnim uslovima - 4 godine. Zrelost za berbu plodova dostiže se do kraja septembra. Jabuke se mogu konzumirati:
sveže;
u obliku suvog voća;
nakon prerade u sok, kompot ili žele;
za dobijanje voćnih vina, jabukovača;
kada pravite džem, džem, mousse, žele.
Prinos
Utvrđeno je da se u proseku godišnje sa stabla ubere 29 kg plodova. Maksimalna proizvodnja je 69 kg jabuka. Ova cifra je dostižna "na vrhuncu oblika" drveta jabuke. Pored toga, potrebni su odlični vremenski uslovi i kompetentna nega. Biljka brzo raste, što će oduševiti svakog farmera.
Voće i njihov ukus
Mountain Sinup jabuke su raznovrsne. Imaju prijatnu zlatnu boju. Po obliku, takvi plodovi podsećaju na cilindar. Остале информације:
uobičajena težina zrele jabuke je 95-100 g;
maksimalna moguća težina 170 g;
bela pulpa srednje gustine;
visoka sočnost;
atraktivna, ali ne previše moćna aroma;
slatko-kiseli ukus;
presuda degustacionog ispita - 4,7 bodova;
nivo očuvanja kvaliteta je veoma visok - do šest meseci.
Karakteristike rasta
Pošto je kultura srednje veličine, retko se može oblikovati. Da biste posadili Mountain Sinap, potrebna vam je plodna zemlja sa intenzivnom vlagom, osvetljena jarkim suncem. Mora da dobro propušta vazduh.Zbog toga je u budućnosti imperativ da ga sledite, temeljno ga olabavite. Od vrsta tla, preferiraju se peskovita ilovača i ilovača; sadnju je najbolje obaviti 20-27 dana pre početka mraza.
Oprašivanje
Planinski Sinap je samooplodna biljka. Za njega nije potrebno veštačko oprašivanje. Takođe nije potrebno posebno privlačiti insekte.
Vrhunska obrada
Poljoprivredna tehnologija ove kulture je tradicionalna i ne predstavlja ništa posebno. U proleće i leto potrebno je uneti organsku materiju. U istim sezonama dobro će doći i azotna đubriva. U jesen je vreme da se drvo hrani kalijumom i fosforom. Doziranje - prema uputstvima.
Otpornost na mraz
Drvo jabuke je u stanju da izdrži hladnoću prilično dobro. Međutim, ne bi trebalo da zloupotrebljavate ovu njenu sposobnost. Kada se uzgaja u srednjoj traci, kultura mora biti pokrivena. Moguće je blago smrzavanje tokom posebno oštre sezone. Vredi napomenuti da Mountain Sinup može prilično brzo da nadoknadi takvu štetu ako se biljci pravilno pomogne.
Bolesti i štetočine
Drvo jabuke Mountain Sinap dobro podnosi efekte krastavosti. Šansa za dobijanje ove ozbiljne bolesti je nula. Otpornost na druge opasne bolesti voćaka je prilično visoka. Nema informacija o bilo kakvim specifičnim štetočinama za ovu sortu. Dakle, sadnja mora biti podjednako zaštićena od bilo kakvih štetnih insekata.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.