Jabuka Iset bela

Među svim voćkama, baštovani najčešće biraju stablo jabuke. Plodovi ove kulture odlikuju se nežnim ukusom, neverovatno su zdravi i mogu postati sastojak mnogih ukusnih jela. Jabuka Iset bela je veoma česta odluka ruskih farmera. Uzgajan na bazi Sverdlovske eksperimentalne stanice, ova vrsta voćaka pokazuje odlične karakteristike prinosa i ukusa.

Beli Iset je drvo srednje veličine sa zaobljenom krunom srednje gustine. Ima tamno sivu ili smeđu koru. Izbojci se nalaze kompaktno, gužve, odlikuju se dobrom debljinom, nisu zakrivljeni. Imaju smeđu nijansu i blagu pubescenciju. Lišće ima širok ovalni oblik i tamno zelenu boju. Listovi su velike veličine i glatki. Cvetovi su mali, skupljeni u cvasti, u obliku kišobrana. Cvetovi su bele ili ružičaste boje i imaju jak miris koji privlači pčele.

Drvo bele jabuke Iset ima sledeće pozitivne osobine:

• visoka zimska otpornost;

• veliki broj voća;

• nezahtevna briga;

• odličan kvalitet čuvanja i transportabilnost;

• prijatan voćni ukus.

Ima dosta nedostataka:

• sorta nije potpuno otporna na krastavost;

• kada se čuva na plodovima, primećuje se cvetanje ulja.

Belaja Iset pripada kasnim letnjim sortama jabuka. Odvojiva zrelost počinje krajem avgusta. Prvo plodonošenje se javlja u 5. godini života drveta.

Beli Iset se gaji na mnogim mestima u Rusiji, ali su sledeći regioni uzgoja najčešći:

• Ural;

• Povolzhsky;

• Central;

• Volgo-Vjacki;

• zapadnosibirski.

Generalno, drvo jabuke opisane sorte preporučuje se za uzgoj na onim mestima gde su snežne mrazne zime i kratka leta.

Prinos je dobar. Ako baštovan pravilno brine o drvetu, sa njega može ubrati do 80 kilograma jabuka.

Beli isset daje plodove univerzalne upotrebe. Mogu se odmah pojesti, staviti u kompot, uviti u sok ili džem, a mogu se naći i druge upotrebe. Jabuke su svetlo žute. Oblik je zaobljen, blago spljošten. Jabuka je prilično velika - prosečno voće teži oko 140-180 grama. Koža je tanka, ali gusta, iako u njoj nema krutosti. Glatka je na dodir.

Potkožnih tačaka ima vrlo malo, a one su lagane. Ukus je harmoničan, slatko-kiseo, klasična jabuka. Bela pulpa je sočna i sitnozrna. Gustina mu je srednja, a aroma umerena. U hladnim uslovima i sa ventilacijom, plodovi mogu ležati do 3 meseca.

Drvo bele jabuke Iset najbolje raste u ravnim i osunčanim predelima, zaštićenim od vetra i bliskih podzemnih voda. Takođe je važno voditi računa o udaljenosti između sadnica. Trebalo bi da bude najmanje 3 metra. Obavezni trenutak će biti stub, koji će u početku služiti kao oslonac za slabu sadnicu.

Da bi se bela Iset pravilno razvijala, biće joj potrebno obrezivanje. U prvoj godini života, centralni provodnik se mora ukloniti kako bi se bočnim grmovima dala snaga. Nakon toga, svi priraštaji se skraćuju za tačno jednu trećinu. Ne zaboravite na standardizaciju i sanitarnu rezidbu: uklonite bolesne grane, uzorke pogođene štetočinama, kao i one koji ometaju pravilan rast krune.

Sorta je delimično samooplodna, pa je važno voditi računa o oprašivačima. Drveće za oprašivanje posađeno je na udaljenosti od 50 metara od Bele Iseta. Raznolikost nije bitna, ali trenutak cvetanja treba da bude potpuno isti.

Đubriva počinju da se daju 2-3 godine. Što je drvo više godina, sastav treba da bude koncentrisaniji. Svi zavoji se prave u žljebove iskopane duž perimetra kruga prtljažnika.

Raspored je sledeći:

• nakon prolećnog obrezivanja, unosi se azot;

• u procesu cvetanja, drvo se snabdeva superfosfatom i kalijum sulfatom;

• nakon cvetanja daju nitroamofosku i natrijum humat;

• na kraju žetve se dodaju kalijum i superfosfat.

Beli Iset je veoma otporan na mraz. Drveće skoro nikada ne treba sklonište. Zatvorite samo veoma mlada stabla koja mogu brzo da se smrznu. Pokriveni su agrofibrom ili spunbondom, ili burlapom. Krug debla je malčiran.

Stablo jabuke retko je pogođeno bolestima, ali se njegova otpornost na krastu ne može nazvati sto posto. Pored toga, Beli Iset može biti napadnut od:

• valjci za listove ruže;

• zelena jabukova uš;

• jabukov moljac.

Preporučljivo je da se oslobodite insekata insekticidima. Ako ptice koje kvare plodove često pristižu, treba razmisliti o ultrazvučnim plašivačima.