- Autori: Ukrajina
- Укус: slatko
- Miris: izgovoreno
- Težina ploda, g: 120-140
- Veličina ploda: veliki ili srednji
- Prinos: visoko
- Početak plodonošenja sorti: na niskim podlogama 1-2 godine, na srednjim - 2-3 godine, na sadnicama 6-7 godina
- Termini sazrevanja: јесен
- Uklonjiva zrelost: kraj avgusta - početak septembra
- Održavanje kvaliteta: do aprila
Kandil Sinap je jedinstvena sorta Krima koja datira više od sto godina. Uzgajano u vreme kada su usevi smatrani pudima, a ne kilogramima. Skoro nepoznat savremenim voćarima koji žive van Krima. Odlikuje se visokim prinosom i dobrom transportnošću, ali istovremeno zahteva pažljiv odnos prema uklonjenim plodovima. Dezertnog ukusa, smatra se namenjenom za svežu potrošnju, ali je dobar u zamrzavanju i pripremama.
Istorija oplemenjivanja sorte
Drvo jabuke se smatra rezultatom ukrajinske selekcije, pogotovo što raste samo tamo i na susednim teritorijama sa sličnom klimom.
Opis sorte
Snažno drvo sporog rasta i uske piramidalne krošnje. Razlikuje se u rastu plodova na voćnim grančicama, koje rastu u velikom broju, kao i na kopljima i složenim ringletima. Time sorta obavezuje voćara da vodi računa o potpori tankih ravnih izdanaka i grana koje se pružaju od debla pod oštrim uglom. Slabo pubescentne izdanke karakterišu retke i male leće i prosečna dužina internodija. Obojen braon sa crvenkastom nijansom. Kopljasti listovi jabuke imaju izražen ovalni oblik, sivo-zelene boje. Vrh lista je šiljast, ponekad izdužen. Listna ploča je presavijena u obliku čamca sa nazubljenim ivicama, oslanja se na kratke, blago obojene peteljke.
Karakteristike, prednosti i mane
S obzirom da se sorta može bezbedno pripisati jedinstvenoj, ona ima mnogo karakteristika, kao i prednosti. Na primer - Kandil Sinap raste na podlogama, i, u zavisnosti od jačine rasta poslednjeg, menja neke karakteristike.
Ostale razlike:
neobičan oblik ploda - izduženi cilindrični;
cvet voska (pruin) na plodovima, što im daje vizuelnu i taktilnu debljinu;
pulpa voća je sočna, ali labava, ako nije pravilno uskladištena, može se pretvoriti u "krompir";
veliki plus je sposobnost da se voće čuva bez frižidera do sredine proleća, posebne prodavnice povrća mogu održati Kandil Sinap u savršenom stanju do sledeće žetve;
visoka tržišnost, kasno i dugo cvetanje, što štiti jajnike od ponovljenih mraza i povećava procenat oprašivanja.
Nedostaci uključuju duge periode pre početka plodonošenja - do 15 godina. Zbog toga stručnjaci savetuju da se Kandil Sinap uzgaja na podlogama različitih vrsta, tada se početak plodonošenja javlja mnogo ranije: (na niskim zalihama 1-2 godine, na srednjim - 2-3 godine, na sadnicama 6 -7 godina, na patuljastim - 3 godine). Sklonost osipanju, lomljenju tankih grana sa velikim prinosima takođe se ne može smatrati dobrim kvalitetom, kao ni učestalost plodonošenja. Pored toga, transport je moguć samo uz upotrebu posebnih metoda očuvanja voća - zaštitnog omotača ili upotrebe mreža, sendvič papirom ili strugotinama.
Sazrevanje i plodonošenje
Sazrevanje u jesen, početak uklonjive zrelosti - poslednja decenija avgusta, prva decenija septembra. Odraslo drvo daje 200-300 kg.
Regioni rasta
Sorta se uzgaja isključivo na Krimu, može da raste i na susednim teritorijama, ali za dobro plodonošenje potrebni su slični klimatski uslovi.
Prinos
U rasadnicima gde su stvoreni idealni uslovi, Kandil Sinap daje 10-15 c / ha. Koristi se stalak niskog rasta M9.
Voće i njihov ukus
Veliki ili srednje veliki, izduženo-cilindrični zelenkasto-žuti plodovi prekriveni su tankom sjajnom pokožicom koja izgleda masno, i prelepim rumenilom sa zamagljenim granicama. Težina 120-140 g Sočna i nežna krhka pulpa ima slatki desertni ukus i izraženu aromu jabuke. Odlična svojstva čuvanja garantuju sigurnost useva do sredine proleća.
Karakteristike rasta
Glavna karakteristika je uzgoj Kandil Sinap na podlozi. Za sortu je potrebno plodno zemljište bogato humusom. Nivo kiselosti zavisi od podloge - od 5,5 do 6,5 pH. Mesta za sletanje se biraju sa dobrim osvetljenjem i zaštitom od jakih i hladnih vetrova. Slabe podloge će zahtevati postavljanje nosača, za koji se naknadno mogu vezati savijeni konkurentni izdanci, čime se izbegavaju budući prekidi.
Rastojanje između rupa i redova održava se unutar 3-4 metra. Dimenzije jama su 80x80 cm.Na dno jame se postavlja drenaža (šljunak, šljunak, lomljena cigla, komadi debelog granja). Iskopano zemljište je obogaćeno organskom materijom (humus, kompost, ptičji izmet) i mineralima kao što je superfosfat. Ako je potrebno, u rupu se unapred ugrađuje oslonac, za koji je vezan stabljika zaliha. Nakon sadnje, tlo se nabija, pažljivo vodeći računa da je korijenski vrat iznad zemlje. Krug debla se pažljivo prosipa, ponavljajući ovaj postupak u prvih nekoliko nedelja ako je vreme suvo. Dalja briga se sastoji od zalivanja, preventivnih tretmana, formiranja krune, sanitarnog obrezivanja.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.