- Autori: S.P. Kedrin, Samara Ogledna stanica za hortikulturu
- Укус: slatko-kiselo, sa začinom
- Miris: lagan, ali izražen
- Težina ploda, g: 120-130
- Veličina ploda: просек
- Prinos: visoka, 113 c/ha
- Učestalost plodonošenja: редовно
- Početak plodonošenja sorti: za 5-7 godina
- Termini sazrevanja: zima
- Uklonjiva zrelost: krajem septembra
Drvo jabuke se smatra jednom od najpopularnijih vrsta voćaka koje se uzgajaju na privatnim parcelama iu industrijskom obimu. Svaki letnji stanovnik nastoji da posadi nepretencioznu biljku koja daje obilne žetve uz minimalno održavanje. Ova vrsta uključuje stablo jabuke Kutuzovec. Nakon što ste ga posadili na svojoj lokaciji, dugi niz godina možete sebi obezbediti veliki broj plodova, odličnog ukusa i biti u stanju da zadržite njihovu prezentaciju do sledeće žetve.
Opis sorte
Sorta Kutuzovec je jedan od najsjajnijih predstavnika pravih zimskih voćnih kultura. Uzgajan 1935. godine u Oglednoj baštenskoj stanici u Samari od strane izvanrednog baštovan-oplemenjivača S.P. Kedrina, prilikom ukrštanja sorti Skrižapel obični i Renet Simirenko.
Biljka je polu-patuljasta, dostiže visinu od 2,5 do 3,5 m, sa ravnom okruglom krunom srednje gustine. Sa godinama, kruna se širi, ali ne zahteva velike troškove za obrezivanje i održavanje.
Listovi su tamnozelene boje, srednje veličine, blago sjajni. Njihov oblik je duguljasto-ovalni ili izduženo-ovalni, sa nazubljenim jedno-dvostruko nazubljenim ivicama. Vrh je uvijen, oivičen. Spuštanje dna je prilično snažno.
Skeletne grane iz debla granaju se pod velikim uglom. Grane su prilično čvrsto pričvršćene. Višegodišnje grančice i kora zelenkasto-braon nijanse.
Izbojci su ravni, srednje debljine, sivkasto-braon boje, pubescentni, gornji se granaju pod pravim uglom.
Karakteristike, prednosti i mane
Među ostalim sortama univerzalne upotrebe, Kutuzovec je rangiran na prvom mestu. A razlog za to su bile značajne prednosti:
- visoka otpornost na sušu;
- dug rok trajanja voća;
- tokom transporta ne gube svoju prezentaciju;
- dobar ukus i tržišnost jabuka;
- odlične generativne sposobnosti biljke;
- visoka otpornost na mraz;
- redovno plodonošenje.
Među nedostacima može se primetiti da se plodovi javljaju u 5-7 godini uzgoja, pa se sorta smatra srednje plodnom. Međutim, ovaj nedostatak se lako može rešiti blagovremenim hranjenjem, zalivanjem i obrezivanjem.
Sazrevanje i plodonošenje
Cvetanje se javlja sredinom maja. Tehnička zrelost plodova nastupa krajem septembra. Zrele jabuke mogu dugo da visi na drvetu i ne padaju do početka prvog mraza.
Jabuke sorte Kutuzovec su veoma dobre, trajanje potrošačkog perioda je šest meseci. Od novembra do maja, plodovi ne gube ukus.
Prinos
Visoko prinosna sorta. Od jednog primerka po sezoni možete sakupiti do 50-60 kg plodova ili 113 c / ha.
Voće i njihov ukus
Plodovi su srednje veličine, jedna jabuka može težiti 120-130 g, ravnog su okruglog oblika, blago spljoštene, sa slabo izraženom širokom rebrastom. Glavna karakteristika ploda je jednodimenzionalnost. Kada je potpuno zrela, boja postaje žuta sa blagim rumenilom. Gusta, glatka koža srednje debljine, sa tamno obojenim potkožnim ubodima.
Pulpa je zelenkasta ili krem-bela, sočna, gusta, sitnozrna. Klasičan ukus - slatko-kiseo sa prijatnim začinjenim ukusom. Ima laganu voćnu aromu.Na degustacionoj skali od 5 poena, 4 boda se daju zbog prisustva kiselosti u ukusu.
Svrha voća je univerzalna. Prave ukusne džemove, džem, kompote, suvo voće. Jabuke su posebno korisne sveže.
Karakteristike rasta
Hibrid se može saditi i u proleće i u jesen. U proleće se sadnja vrši dok pupoljci ne nabubre. U jesen - pre početka mraza. Pre nego što započnete sadnju, potrebno je pažljivo odabrati mesto.
Mesto je izabrano dobro posvećeno, ali zaštićeno od hladnih vetrova. Podzemne vode, koje mogu biti blizu korijenskog sistema, negativno utiču na razvoj kulture. Trebalo bi da se nalaze najmanje 2 metra od površine zemlje.
Prilikom sadnje nekoliko sadnica, rastojanje između njih treba da bude najmanje 3-4 m. Jama za sadnju se priprema unapred. Njegova veličina zavisi od korenskog sistema. Zapremina je duboka oko 50 cm i široka do 1 m. Ispunjava se u slojevima. 1/3 rupe je prekriveno plodnim zemljištem, pomešano sa humusom i mineralnim đubrivima. Sledeća 1/3 je samo plodno zemljište bez ikakvih dodataka.
Postavlja se sadnica, koreni se nežno ispravljaju i prekrivaju zemljom. Tlo je dobro nabijeno tako da ne ostaju vazdušne šupljine. Ovratnik korena se ostavlja 2-3 cm iznad zemlje.Posle toga se biljka obilno zaliva i zemljište se malčira.
Drvetu jabuke je potrebno umereno zalivanje. Navodnjavanje se vrši u fazama:
- pre pupljenja;
- nakon cvetanja, ali ne ranije od mesec dana kasnije;
- nekoliko nedelja pre žetve;
- u jesen, pre početka prvih mrazeva, pod uslovom da je tlo suvo.
Zalivanje zavisi od vremenskih uslova. Ako je vreme suvo i količina padavina je neznatna, onda bi navodnjavanje trebalo da bude obilnije. Treba napomenuti da što je drvo starije, to će mu trebati više vode za normalan razvoj. Mladim sadnicama je potrebno oko 30 litara tečnosti. Za drveće od 3 do 5 godina - 60 litara, za starije primerke - 90 litara po zalivanju.
Sorta zapravo ne zahteva rezidbu i oblikovanje zbog srednjeg zadebljanja. U osnovi, oni vrše podmlađivanje krune i sanitarno obrezivanje. Slomljene, suve, oštećene grane se odsecaju. Uklanjaju se i stari delovi kore.
Oprašivanje
Hibrid se oprašuje insektima. Da bi se poboljšalo plodonošenje, u blizini useva treba posaditi druge sorte stabala jabuke različite sorte.
Vrhunska obrada
Dodatna hrana počinje da se unosi nekoliko godina nakon sadnje. U proleće se primenjuju đubriva koja sadrže azot za poboljšanje aktivnog rasta zelenog dela. Tokom perioda cvetanja, Kutuzovcima je potrebna urea, kalijum i fosfor. U fazi aktivnog formiranja plodova, organsko hranjenje se uvodi u obliku trulog divizma ili humusa. Predzimska ishrana se sastoji u uvođenju složene mešavine, koja se sastoji uglavnom od organske materije.
Otpornost na mraz
Zimska otpornost biljke u velikoj meri zavisi od klimatskih uslova. U umerenoj klimi, indikator će biti dobar, ali za Sibir i Ural je srednji ili nizak. Hibrid je u stanju da izdrži kratkotrajne mrazeve do 35 stepeni. Nakon prolećnih ponovljenih noćnih mrazeva, izdanci i pupoljci mogu blago smrznuti. Ali kultura se veoma brzo oporavlja.
Bolesti i štetočine
Drvo jabuke Kutuzovec se odlikuje upornim imunitetom. Otpornost na mnoge gljivične bolesti - krastavost, pepelnicu i trulež voća, jedna je od najviših. Tretman drveta od štetnih insekata i bolesti je minimalan. Za profilaksu u proleće vrši se prskanje, takođe se bele deblo i skeletne grane kako bi se izbegle opekotine od sunca.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.