- Autori: Japanski izbor
- Укус: harmoničan, slatko-kiseo
- Miris: душо
- Težina ploda, g: prosečna - 145-155, maksimalna - 280
- Veličina ploda: velika
- Prinos: u dobi od 5-7 godina žetva - 30 kg, 12 godina - 60-65 kg, 15 godina - oko 150 kg
- Učestalost plodonošenja: blago periodično
- Početak plodonošenja sorti: za 5-6 godina
- Termini sazrevanja: zima
- Uklonjiva zrelost: у октобру
Jabuke su najpopularnije voće na svetu, zbog čega se uzgajaju u letnjikovcima, u baštama, u dvorištima privatnih kuća i, naravno, kod poljoprivrednika u industrijskim razmerama. Prilikom izbora sorte za sadnju, svaki baštovan želi da drvo jabuke donese visok prinos i da ne bude hirovit u nezi. Među njima spada sorta Mutsu.
Istorija oplemenjivanja sorte
Sorta Mutsu je uzgajana pre više od 90 godina u Japanu, odakle je doneta u našu zemlju, u Ukrajinu, u Belorusiju. Japanski odgajivači su ukrštanjem Indo i Golden Delicious razvili novu sortu, koja je dobila ime po japanskoj provinciji. Vrsta jabuke ima još jedno ime - Mutsu, koje se koristi ređe.
Opis sorte
Jabuka Mutsu je voćka koja, u zavisnosti od regiona uzgoja, može narasti do 5-6 metara u visinu. U regionima sa umerenom klimom, stablo jabuke dostiže visinu od 3-4 metra. Odlikuje ga ne baš gusta kruna okruglog ili piramidalnog oblika. Upravo umerena gustina obezbeđuje dobar prodor sunčeve svetlosti na plodove tokom zrenja. U prvih nekoliko godina drvo brzo raste, ali čim počne da daje plodove, rast se primetno usporava.
Karakteristike, prednosti i mane
Zimska sorta jabuke je obdarena mnogim karakterističnim osobinama, zahvaljujući kojima se brzo prilagođava u zemlji, nezahtevna je za negu, ima dug rok trajanja, laka je za transport, ima izražen ukus, a takođe je bez boja.
Uz mnoge prednosti, ova vrsta ima i neke nedostatke - slab imunitet na zaraze krastavicama i štetočinama, kao i nedovoljnu zimsku otpornost.
Sazrevanje i plodonošenje
Period cvetanja drveta počinje krajem maja i traje 7-12 dana. Tokom ovog perioda, kruna je prekrivena malim, ali veoma lepim belo-mlečnim cvetovima. Prve jabuke koje su dostigle punu zrelost mogu se degustirati od druge polovine septembra. Plodovi mogu da visi na granama do sredine novembra, bez mrvljenja, bez smrzavanja. Vreme cvetanja i plodova može se malo pomeriti, zbog posebnosti klime određenog regiona. Plodovanje počinje sa 4-5 godina rasta i razvoja voćke.
Regioni rasta
Drveće jabuke Mutsu dobro raste u centralnoj Rusiji, u regionu Volge, u Moskovskoj oblasti, kao iu Ukrajini i Belorusiji. Optimalna zona rasta i razvoja smatra se područje sa umerenom klimom, gde se toplota, suša i mraz koriguju navodnjavanjem i izolacijom.
Prinos
Prinos sorte je impresivan. U 5. godini, drvo jabuke daje do 30 kg plodova, na 10-12 - do 65 kg. Odraslo drvo daje maksimalan plod, što vam omogućava da sakupite do 150 kg voća po sezoni.
Voće i njihov ukus
Mutsu jabuke su prilično velike - težina ploda dostiže 155-280 grama. Oblik jabuka je ispravan, ali se može promeniti zbog klimatskih karakteristika regiona uzgoja. Ponekad se nalaze zaobljeni plodovi sa zakošenim stranama. Boja ploda je žuto-zelena sa crvenim stranama obojenim suncem. Pulpa je mesnata, sočna, aromatična, a kožica je zadebljana, sa sjajnim završetkom. Jabuke imaju slatko-kiseli ukus sa izraženim ukusom meda.Nekoliko meseci nakon berbe, jabuke dobijaju najintenzivniji ukus.
Karakteristike rasta
Da bi uspešno uzgajao drvo jabuke, Mutsu će trebati prozračno i plodno tlo sa neutralnom kiselinom. Mladice dobro rastu na crnoj zemlji ili ilovači. Područje za uzgoj jabuke mora biti izloženo sunčevoj svetlosti, kao i zaštiti od propuha i jakih vetrova. Vlažnost vazduha treba da bude umerena. Pre sadnje, zemljište se pažljivo priprema - čišćenje korova, kopanje, brazdanje, prihrana.
Sadnja sadnica se može obaviti u rano proleće, kada je tlo već dobro zagrejano, ili u jesen, mesec dana pre početka hladnog vremena, tako da korijenski sistem ima vremena da se prilagodi.
Oprašivanje
Stablo jabuke Mutsu je samooplodno, pa se sa samooprašivanjem formira samo do 6% jajnika. Zbog toga se na istom prostoru sa ovom sortom jabuke gaje i druge vrste oprašivača. Optimalnim se smatraju sledeće sorte: Jonathan, Gala, Spartan, Champion, Gloucester i Braeburn, pošto cvetaju paralelno sa Mutsu.
Vrhunska obrada
Za zdrav rast i razvoj drveta, moraćete da obavljate niz aktivnosti, uključujući redovno hranjenje. Azotna đubriva se primenjuju u proleće, a mineralna đubriva u jesen. Pored toga, nedovoljno plodno zemljište treba redovno hraniti humusom i drvenim pepelom.
Otpornost na mraz
Sorta ima prosečnu otpornost na mraz, podnosi pad temperature na -30...35 stepeni. U regionima sa oštrim zimama, stabla jabuke zahtevaju dodatnu negu - zagrevanje kruga oko debla malčiranjem slamom ili humusom. Za izolaciju prtljažnika potreban je mehur.
Bolesti i štetočine
Sorta ima dobar imuni sistem, ali drvo je izloženo krastavosti i pepelnici, pa su potrebne preventivne manipulacije. Kao preventivnu meru, dovoljno je prskati posebnim rastvorima. Drveće koje raste u regionima sa visokom vlažnošću posebno je podložno krastavosti i pepelnici. Među štetočinama najčešće invazije organizuju moljci, koji jedu sredinu ploda.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.
Pregled pregleda
Analizirajući brojne kritike baštovana koji rado uzgajaju ovu vrstu na svojoj lokaciji, može se primetiti blistav medni ukus jabuke Mutsu, dobar kvalitet plodova, zbog čega se, ako se pravilno čuva, sveže voće može jesti tokom celog dana. zima, kao i svestranost (konzerviranje, zamrzavanje, sušenje).
Jedini problem pri uzgoju sorte je dodatna nega tokom hladne sezone, ali ovaj problem može nastati samo kod baštovana početnika.
