- Autori: Sverdlovska eksperimentalna baštenska stanica, autori - P. A. Dibrova i L. A. Kotov
- Укус: слатко и кисело
- Miris: izgovoreno
- Težina ploda, g: 100-120
- Veličina ploda: просек
- Prinos: visoko
- Učestalost plodonošenja: godišnje, bez učestalosti
- Početak plodonošenja sorti: 2-3 godine nakon pupanja
- Termini sazrevanja: zima
- Uklonjiva zrelost: do sredine septembra
Persijska jabuka je još jedna potvrda da uralska škola selekcije postiže dobre rezultate. Nije previsoko, ali brzo rastuće drvo. I stoga, baštovani moraju znati sve detalje o takvoj kulturi - kakva je njena plodnost, kakav je ukus, kako se brinuti o zasadima.
Istorija oplemenjivanja sorte
Radovi na stablu jabuke Persianka izvedeni su u eksperimentalnoj stanici Sverdlovsk. Autorstvo izbora pripada P. A. Dibrovi i L. A. Kotovu. Za osnovu su uzete sorte ananasa Kungurskoe i breskve, koje su se već dobro dokazale. Testovi sorte su obavljeni 1990. godine. Stoga možemo reći da iako ovo nije stara, ali već dobro dokazana sorta.
Opis sorte
Drvo persijske jabuke ima sferičnu ili ovalnu krunu. U njemu dominiraju moćne, debele grane. Visina može dostići 6 m. Kora je obojena u tamno braon ton. Formiranje useva se javlja na ringletima.
Listne ploče imaju grubu površinu. Veliko cveće. Podrazumevano su obojene belo. Veličina jabuka se veoma razlikuje.
Karakteristike, prednosti i mane
Drvo persijske jabuke je krupnoplodno. Njegovi plodovi su prilično prenosivi. Posebnu pažnju zaslužuju potrošački kvaliteti useva. Jabuke možete čuvati dugo vremena. Još jedna prednost je odlična otpornost na nepovoljne vremenske uslove. Jedini nedostatak je prekomerno izlaganje krastavosti.
Sazrevanje i plodonošenje
Drvo neće roditi previše ritmično. Drvo persijske jabuke je delimično samooplodno. Obavezno ga je posaditi zajedno sa drugim stablima kasnih sorti. Dobre opcije su:
- čuvena Antonovka;
- Pepin Šafran;
- Skryhapel;
- Slav.
U pogledu zrenja, sorta pripada zimskoj grupi. Zrelost plodova za berbu dostiže se sredinom septembra. U nepovoljnim vremenskim uslovima potrebno je malo duže. Potrošački period traje do marta. Prva berba se dešava 2 ili 3 godine nakon pupoljka; tada će se plodovanje odvijati bez većih problema.
Regioni rasta
Takvo drvo jabuke možete uzgajati:
- na Uralu;
- u regionu Volga-Vjatka;
- na celoj teritoriji Zapadnog Sibira, osim regiona krajnjeg severa;
- u svim krajevima sa blažom klimom.
Prinos
Nepravilnost u formiranju plodova dovodi do značajnih promena ovog indikatora. Obično je postignuta cifra 100 kg po 1 stablu jabuke. Ovo čak ne zahteva nikakav ozbiljan napor. Uz striktno poštovanje agrotehničkih standarda, kolekcija od 200 kg je takođe prilično dostižna. Ali morate obratiti pažnju na karakteristike samog useva.
Voće i njihov ukus
Persijsko voće ima univerzalnu svrhu. Odlikuje ih kremasta boja. Boja pokrivača je gusti karmin i prugasto rumenilo na glavnom delu jabuke. Ima rebara, ali nisu previše izražena.
Težina jabuke može biti 0,1-0,12 kg. Biće srednje veličine. Kora je veoma glatka. Odlikuje se blago plavičastim voštanim premazom. Pulpa je kremasta, krupnozrnaste strukture, malo hrska kada se jede.
Ekspresivna aroma je tipična za persijsku ženu. Udeo suvih rastvorljivih materija dostiže 16,8%.Koncentracija šećera dostiže 12,1%. Kvalitet čuvanja plodova je do 6 meseci. Mogu se srušiti samo u vetrovitom vremenu; ocena degustacije u različitim slučajevima varira od 3,8 do 4,5 poena.
Sakupljeni usev čuvajte na hladnom mestu. Za ovo je bolje koristiti kartonske ili drvene kutije. Jabuke su obložene mekim papirom. Možete ih transportovati potpuno mirno, koristeći konvencionalnu tehnologiju. Uprkos sadržaju šećera, sorta je zdrava.
Karakteristike rasta
Sletanje persijanca, prema nekim izvorima, može se obaviti čak i u kalendarskoj zimi, ali pod uslovom da niske temperature neće štetiti biljci. Tlo nije previše principijelno. Međutim, kiselo zemljište nije pogodno za stabla jabuke. U ekstremnim slučajevima, visoko kiselo područje mora se tretirati krečom.
Češće nego ne, ekstremno zimsko sletanje je nepoželjno. Umesto toga, pribegavaju jesenjoj ili prolećnoj sadnji. Sadnice se moraju pregledati i ukloniti sve strane inkluzije i tragovi bolesti. Neophodno je posaditi drvo jabuke u proleće samo u potpuno odmrznutom tlu. Zemlja se sabija lopatom - nikako nogama; u proleće, sadnice se zalijevaju dva puta nedeljno, u jesen ih praktično ne treba zalivati, tako da biljka ima vremena da pređe na zimski režim.
Vrhunska obrada
Za hranjenje Persijanaca bolje je koristiti složena đubriva. Uvode se na udaljenosti od 60 cm od centralnog provodnika. U leto se preporučuje fokusiranje na jedinjenja azota kako bi se aktivirao skup zelene mase. Ali sredinom leta, bolje je preći na mešavine fosfora i kalijuma, koje povećavaju kvalitet plodova i njihovu količinu, kao i poboljšavaju imunitet drveta i njegovu otpornost na vremenske uslove.
Otpornost na mraz
Biljka je u stanju da dobro toleriše čak i uslove oštre zime. U ovom slučaju je moguće zamrzavanje. Međutim, kultura se brzo oporavlja i eliminiše sve negativne posledice. Zbog toga je stvarna zimska otpornost veoma visoka.Ne treba se plašiti štete od hladnoće, a samo u kritičnoj situaciji treba da priteknete u pomoć drveću.
Bolesti i štetočine
Imunitet persijske žene na ogromnu većinu infekcija voćnih useva je na prosečnom nivou. Poraz se dešava veoma često. Posebno je verovatno na pozadini masovnih bolesti. Otpor na krastu je potpuno odsutan. Specifične štetočine nisu opisane - opasnost predstavljaju isti insekti kao i za druge sorte.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.
Pregled pregleda
Drvo persijske jabuke je nepretenciozno. Čak primećuju da ako je pogođena bolestima, onda malo pati od njih. Sve što je potrebno je pravilno posaditi biljku, oblikovati je i pravilno se brinuti o njoj. Periodični padovi prinosa su mali. Očuvanje plodova je moguće dugo vremena, a sačuvane su i hranljive materije koje se nalaze u njima.