- Autori: Kanadski izbor
- Укус: слатко и кисело, са благом трпкошћу
- Miris: дивље бобице
- Težina ploda, g: 150-200
- Veličina ploda: velika
- Prinos: visoko
- Учесталост плодоношења: редовно
- Početak plodonošenja sorti: na 2-3 godine
- Термини сазревања: zima
- Уклоњива зрелост: krajem avgusta - sredinom septembra
Baštovani rado sade stare, testirane sorte na svojim parcelama kako bi dobili stabilnu žetvu, ali nije ništa manje zanimljivo isprobati neke egzotične novine koje će ukrasiti baštu i oduševiti neobičnim plodovima. Jabuka koketnog imena Red Catty nedavno se pojavila među inovacijama u oplemenjivanju, ali o njoj već ima mnogo dobrih kritika zbog naglašene dekorativnosti i neobične voćne arome.
Opis sorte
Drvo nije visoko, oko 3 metra, sa kompaktnom krunom. Grane izranjaju iz braonkastih stabala gotovo pod pravim uglom, a izdanci se okreću prema gore. Kruna je retka, grane su prekrivene crvenkastom korom. Мали, тамнозелени листови, са црвенкастом средњом веном, имају овално-издужен облик. Na donjoj strani, površina listova je blago pubescentna. Cvetanje Red Catti-a odlikuje se svojom izuzetnom lepotom - bogati grimizni cvasti pupoljaka sakupljeni su u malim grupama od 5-7 komada. Када цвеће потпуно процвета, њихове ивице светле до ружичасте нијансе, а средина задржава тамну боју.
Brojni plodovi krase drvo jarkocrvene boje glatke i sjajne kožice. Jabuke koje izgledaju atraktivno imaju nezaboravan ukus, sa prizvukom šumskog voća. Сорта касног зрења отпорна на мраз даје стабилне велике приносе јабука за зимско складиштење. Ljubitelji neobičnih sorti jabuka će ceniti svetao dekorativni efekat i visoku plodnost Red Catti. Ne postoje zvanične preporuke za zoniranje stabala jabuke ove nove sorte, ali se savršeno pokazuje u pojedinačnim farmama u južnim, srednjim i severoistočnim regionima Rusije.
Karakteristike, prednosti i mane
Ukrasne jabuke se ne plaše jakih mrazeva čak i do -30 ... 33 stepena, ali podležu kupovini sadnica dobijenih u istim surovim regionima, jer sorta ima visoke sposobnosti prilagođavanja.
Među prednostima sorte su mnoge jedinstvene osobine prelepih niskih stabala i plodova neobičnog ukusa, ali postoje i nedostaci, među kojima je i potreba da se pored sorti Red Catty ponovo zasade sorte koje su neophodne za oprašivanje. Među njima su sorte kao što su Alva, Liberti, Champion, Antey, Belorusskoe malina. Sa visokom vlažnošću, drveće je više izloženo krastavosti, pepelnici i rđi.
Sazrevanje i plodonošenje
Drvo jabuke Red Catty može početi da cveta veoma rano - u drugoj godini nakon sadnje, ali se takvo cveće obično odseče tako da mlado drvo sve svoje snage usmeri na rast izdanaka. Nakon rasta korijenske mase i krune, stablo jabuke ulazi u period aktivnog plodonošenja 3-4 godine svog rasta. Jabuke zimskih sorti počinju da cvetaju sredinom maja, u zavisnosti od klime i regiona sadnje, to se može dogoditi ranije ili kasnije za nedelju dana. Drvo cveta u vreme kada su povratni mrazevi manje opasni, ali čak i ako se pojave, Red Catty zadržava većinu jajnika.
Prinos
Jabuke su pričvršćene za grane kratkim, ali debelim peteljkama. Faza zrelosti koja se može ukloniti počinje od kraja avgusta do početka septembra. Još nema podataka o kvantitativnim merenjima prosečnog prinosa, ali baštovani sortu označavaju kao visokoprinosnu.До краја лета, цело дрво је прекривено великим црвеним јабукама, које равномерно сазревају и ретко се распадају.
Воће и њихов укус
Ukusne i sočne jabuke imaju zaobljen, blago spljošten oblik. Veličina ploda je velika, do 200 grama svake jabuke, a u nekim predelima i više. Suva, sjajna koža ima elastičnost i gustinu, ali u isto vreme nije gusta i lako se progrize. Убране јабуке морају да сазревају 3-4 недеље да би постигле пун укус. Na plodovima ima mnogo potkožnih malih svetlih tačaka, što njihovu površinu čini prelivom. Они садрже многе корисне супстанце:
askorbinska kiselina ili vitamin C;
kateholne supstance;
visok sadržaj slatke fruktoze;
vlakna sa pektinskim supstancama.
Nežna i krhka pulpa sadrži puno soka i odlikuje se crveno-ružičastom bojom. Red Catty sok od jabuke takođe ima crvenu nijansu. Voće je veoma slatkog ukusa, sa blagom kiselošću i blagom trpkošću.
Karakteristična je aroma jabuke koja je slična mirisu šumskog voća, a sok često podseća na ukus brusnice. Богата антиоксидансима и хранљивим материјама, берба црвене јабуке добро се чува током зиме у подруму. Jabuke ne gube ukus i boju do proleća, a svih zimskih meseci oduševljavaju svojim ukusom i svežim izgledom. Od njih se pripremaju sokovi i druge potrepštine za domaćinstvo.
Karakteristike rasta
Nepretenciozna lepotica Red Catti ne zahteva posebne uslove za sadnju, ali ako je i dalje prisutna na lokaciji kao eksperimentalni primerak, onda je možete postaviti na vidjelo, ukrašavajući prostor za rekreaciju ili susednu teritoriju.
Sorta preferira lagana, plodna tla, blizu ilovastih i dobro osvetljenih područja. Drvo se podjednako dobro ukorenjuje na novom mestu tokom prolećne ili jesenje sadnje, glavna stvar je da se pridržavate tehnologije koja se pridržava uobičajene šeme. Rupa je unapred pripremljena, dimenzija 60x60 ili 80x80 cm, i u nju se zabije klin. Oplođena zemlja se sipa u iskopanu rupu sa humkom, na koju se postavlja sadnica sa ispravljenim korenima. Zatim se područje korena napuni preostalom zemljom i malčira. Ostaje obilno zaliti biljku i vezati je za klin.
Prolećno obrezivanje biljke vrši se dekorativno-slojnom metodom formiranja krune. Opšteprihvaćene tehnike uzgoja za hranjenje, zalivanje i zaštitu od štetočina pomoći će da raste zdravo drvo koje donosi visoke prinose.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Али у исто време, таква стабла су често погођена разним болестима. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.