- Autori: Eksperimentalna baštenska stanica Sverdlovsk, autor - L.A. Kotov
- Укус: слатко и кисело
- Miris: просек
- Težina ploda, g: 80-90
- Veličina ploda: ispod proseka
- Prinos: visoka, do 160 kg po stablu
- Učestalost plodonošenja: godišnji
- Početak plodonošenja sorti: na 3-4 godine
- Termini sazrevanja: leto
- Uklonjiva zrelost: sredina avgusta
Rezultat dugogodišnjeg oplemenjivačkog rada postao je još jedna jedinstvena sorta za hladne regione. Brzorastuća univerzalna sorta Serebryanoe Kopytse oduševljava Sibirce divnim jabukama sa odličnom prenosivosti, namenjenim za svežu potrošnju i za konzerviranje.
Istorija oplemenjivanja sorte
Zimski otporna sorta uzgajana je u Ekaterinburškoj eksperimentalnoj stanici. Orginator je L.A.Kotov, koji je u svom radu koristio sorte Snežinka i Raduga da bi dobio biljku prilagođenu uslovima Zapadnog Sibira, Dalekog istoka i severnih regiona.
Opis sorte
Srebrno kopito je drvo jabuke srednje veličine sa gustom, zaobljenom krunom. Glavne ravne grane prekrivene su svetlo žućkasto smeđom korom. Izbojci su ravni, tamne boje, blago pubescentni. Svetlozeleni listovi jabuke su ovalnog oblika sa zaobljenom bazom i kratkim šiljastim vrhom. Sredina lista je blago konkavna, čime se stvara određena sličnost sa čamcem. Cvetovi jabuke su srednje veličine.
Karakteristike, prednosti i mane
Posebnost letnje sorte je mešovito plodonošenje, kada se jabuke formiraju na prošlogodišnjim izdancima, kao i na kopljima i ringletima. Prednosti sorte:
- dobra otpornost na mraz;
- dosledno visoko plodonosenje;
- sposobnost za dugotrajno skladištenje.
Nedostaci - mrvljenje voća u slučaju nepoštovanja poljoprivredne tehnologije i slaba otpornost na gljivične bolesti. Međutim, ovi nedostaci se mogu nazvati uslovnim, jer se lako izravnavaju ako uložite napor i pažnju.
Sazrevanje i plodonošenje
Srebrno kopito ima letnji period sazrevanja: jabuke dostižu zrelost koja se može ukloniti do druge decenije avgusta. Istovremeno, potrošački kapaciteti se nastavljaju do kraja septembra. Sorta počinje da daje plodove godišnje od 3-4 godine.
Regioni rasta
Sorta je prilagođena za region Urala i regione Sibira, kao i za centralnu Rusiju. Uspešno se uzgaja u zemljama ZND.
Prinos
Stablo jabuke daje stabilne visoke prinose: do 160 kg po stablu. Pažljivo pridržavanje agronomskih zahteva može povećati ovu cifru.
Voće i njihov ukus
Sastav jednodimenzionalnih zaobljenih plodova pravilnog oblika sadrži:
- suve rastvorljive supstance - od 12,5 do 17,8%;
- šećer - od 10,2 do 12,9%;
- titracione kiseline - 0,8%;
- askorbinska kiselina - 12,5 mg / 100 g;
- P-aktivne supstance (katehini) - 111,2 mg / 100 g.
Blago rebraste jabuke su prekrivene suvom, glatkom kožom sa dodirom suve šljive. Kremasta površina je prekrivena narandžasto-crvenim rumenilom sa izraženim prugama i neupadljivim potkožnim tačkama. Mali plodovi teže 80–90 g. Sočna gusta pulpa je fino zrnaste strukture, prijatnog i bogatog slatko-kiselog ukusa i arome. Čuvanje voća do 1,5 meseca. Jabuke nisu sklone linjanju.
Karakteristike rasta
Stabilni i visoki prinosi zavise od poštovanja pravila sadnje i nege voćaka.Za stablo jabuke biraju se sunčana mesta. Poželjno je da budu zaštićeni od propuha. Odsustvo podzemnih voda u dometu korena odraslog drveta je preduslov, inače stalna vlaga može dovesti do njihovog propadanja.
Zemljište treba da bude plodno, pH neutralno, lagano i prozračno. Datumi sadnje su proleće-jesen, međutim, za severne regione, poželjno je saditi mlade biljke u proleće, tako da imaju vremena da ojačaju i razviju korenov sistem tokom leta.
Za sadnju se pripremaju standardne jame 80k80 cm, na dnu treba da postoji drenaža. Uklonjeno zemljište se pomeša sa humusom, superfosfatom, ureom. Za pričvršćivanje mladog, slabog debla, u jamu se ugrađuje klin, za koji se zatim vezuje drvo jabuke. Nakon sadnje, krug prtljažnika se dobro izlije, a zatim se pobrinu da se zemlja ne osuši i ne pukne. Malčiranje i otpuštanje će pomoći u tome.
Sa normalnim padavinama, drvo se zaliva u rano proleće i pre cvetanja. U sušnoj sezoni zalivanje se organizuje češće. Dalja briga se sastoji u sanitarnom i formativnom obrezivanju. U proleće i jesen uklanjaju se suvi, bolesni, smrznuti izdanci. Formiranje krune počinje u drugoj godini nakon sadnje.
Oprašivanje
Srebrno kopito se odnosi na samoneplodne biljke, pa je neophodno osigurati njegovu blizinu drugim sortama koje su slične po vremenu cvetanja: Anis Sverdlovski, Žigulevski, Belo punjenje. Ovo će obezbediti najveći broj jajnika.
Vrhunska obrada
Nakon 2 godine od trenutka sadnje, oni počinju da hrane stabla jabuke, jer je zalihe hranljivih materija koje su prvobitno unete u tlo do tada već iscrpljene. Prihrana se vrši u proleće (azotne supstance), leti tokom perioda pupoljaka (kalijum-fosforna đubriva), u jesen se unose organske materije (humus, kompost, ptičji izmet).
Otpornost na mraz
Srebrno kopito savršeno toleriše severne zime, temperature do -40 ° C, a sorta je otporna i na ponavljajuće prolećne mrazeve.
Bolesti i štetočine
Sorta je relativno otporna na gljivične bolesti i štetočine, prilično otporna na krastavost.U svakom slučaju, voćkama su potrebni preventivni tretmani insekticidima i fungicidima.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.