- Autori: I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Jashchemskaia (NIISS po imenu M.A.Lisavenko)
- Укус: слатко и кисело
- Miris: slab
- Težina ploda, g: 55-100
- Prinos: u dobi od 4 godine žetva - 13,7 kg, 12 godina - 55 kg
- Početak plodonošenja sorti: na 4 godine
- Termini sazrevanja: leto
- Uklonjiva zrelost: u drugoj dekadi avgusta
- Održavanje kvaliteta: do 40 dana
- Trajanje potrošačkog perioda: do kraja septembra
Drvo jabuke Surkhurai (aka Zarya Altai) - zvuči misteriozno i romantično. Međutim, za baštovane je mnogo važnije da razumeju praktične nijanse ove sorte. Takođe je potrebno razjasniti kako možete uzgajati ovu kulturu prema vašim zahtevima.
Istorija oplemenjivanja sorte
Botanički razvoj je sproveden u N.I. Lisavenko. Selekciju su izvršili I. P. Kalinina, N. V. Ermakova, Z. S. Yashchemskaya (krajem 1990-ih). Eksperimentalna stanica se nalazila u blizini Gorno-Altajska. Za osnovu su uzete sorte Gornoaltajskoe i Feniks Altajski. Od 2007. godine ovo drvo jabuke je uvršteno u nacionalni registar sorti, pripisano elitnoj grupi.
Opis sorte
Karakteristike, prednosti i mane
Jedina slabost Surkhurai kulture je smrzavanje u najhladnijim zimama (ali samo u ograničenoj meri). Pozitivni aspekti su:
opšta pristojna zimska otpornost;
odlična plodnost;
pristojnog ukusa.
Visina stabala jabuke dostiže 3,5 m.Krušnja je kompaktna, ima zaobljen oblik i nije previše gusta u svojoj strukturi. Grane se povlače iz debla pod skoro pravim uglom. Izbojci su srednje debljine. Odlikuje ih pubescencija i prisustvo malih leća.
Grane su prekrivene smeđom ili braon-braon korom. Listovi su umerene veličine. Odlikuje ih zelena ili svetlo zelena boja. Korenov sistem se veoma snažno grana. Idealno je prilagođen za pronalaženje vode.
Sazrevanje i plodonošenje
Jabuke sazrevaju leti. Zrelost za branje dostiže u trećoj dekadi avgusta. Zatim se prikupljanje nastavlja skoro do kraja septembra. Prvi plodovi se pojavljuju na 4. godini razvoja. Uklonjene jabuke mogu se čuvati do 60 dana.
Prinos
Četvorogodišnje stablo jabuke daje 13,7 kg ploda. U dobi od 12 godina, ova cifra raste na 55 kg. Prema drugim izvorima, godišnje se u proseku ubere do 50 kg jabuka za ceo period uzgoja. Ovo je sasvim pristojan pokazatelj čak i za najnovije sorte.
Voće i njihov ukus
Surkhurai jabuke imaju univerzalnu svrhu. Imaju dosledno zlatno žutu osnovu. Pokrovni prugasti deo ima grimiznu boju. Plod karakteriše ravno zaobljen geometrijski oblik. Kora je tanka i gusta i ima masni izgled.
Остале карактеристике:
suptilne površinske tačke;
slatko-kiseli ukus;
ne previše izražena aroma;
očuvanje kvaliteta jabuka do 60 dana;
test degustacije je položen sa 4,4 boda;
Surkhurai jabuke imaju kremasto, umereno čvrsto meso;
udeo šećera u voću dostiže 9,91%;
koncentracija kiselina nije veća od 0,9%.
Karakteristike rasta
Oprašivanje
Ova sorta je potpuno samooplodna. Zdrava i jaka stabla će učiniti sve za same baštovane. Jedini zadatak je da se obezbedi ovaj uslov.
Vrhunska obrada
Za ovu kulturu se mogu koristiti sledeće:
ђубриво;
mineralni kompleksi;
амонијум нитрат;
superfosfat;
kompost;
humusa.
Otpornost na mraz
Surkhurai prilično pouzdano toleriše hladnoću, čak i na temperaturi od -42 stepena. Međutim, pripreme za zimu moraju se sprovesti bez greške. Koreni se mogu oštetiti u teškim mrazima. Potrebna zaštita se obezbeđuje malčiranjem kruga debla tresetom ili lišćem. Preporučljivo je pokriti deblo smrčevim granama.
Bolesti i štetočine
Sorta pouzdano toleriše krastavost, pepelnicu i gorčinu jame. Druge patologije su retke. Sa početkom veoma jakih biljnih epidemija, Surkhurai se može malo razboleti, ali se ovo uskoro završava. Dalje plodonošenje će se nastaviti kao i obično. Prevencija bolesti podrazumeva profilaktički tretman različitim lekovima u skladu sa uputstvima.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.
Pregled pregleda
Mišljenja baštovana o stablima jabuke Surkhurai su povoljna. Oni primećuju:
spoljašnja lepota voća;
mala veličina drveća;
njihova visoka plodnost;
godišnje plodonošenje;
mogućnost upotrebe useva i svežeg i prerađenog.