Apple Topaz

Jabuka je jedno od najčešćih voćaka. Takvi usevi rastu i na gradskim ulicama iu letnjim vikendicama. Zimske sorte jabuka su posebno popularne među baštovanima. U ovom članku ćemo govoriti o sorti kao što je Topaz.

Topaz je razvijen na osnovu Instituta za eksperimentalnu botaniku Češke akademije nauka. Naučnik Jaroslav Tupi se bavio uzgojem. Uzgajana sorta je nazvana Topaz. Za selekciju smo uzeli još dve sorte jabuka: Vanda i Rubin.

Topaz može biti visok od 3 do 5 metara. Kruna jabuke je prilično gusta, zaobljena, ali može imati i oblik obrnute piramide. Grane su pričvršćene za deblo pod skoro pravim uglom. Izbojci se ne razlikuju po debljini, predstavljeni su u svetlo smeđoj nijansi. Cvetovi su u obliku tanjira, beli i srednje veličine.

Drvo jabuke Topaz još uvek nije rasprostranjeno u zemljama ZND, iako njegova popularnost raste iz godine u godinu. Međutim, glavne prednosti i mane ove kulture mogu se lako identifikovati.

Prednosti:

• plodovi imaju neverovatan ukus i aromu;

• jabuke se čuvaju dugo vremena, dobro leže, ne pogoršavaju se tokom transporta;

• zbog prisustva ogromne količine vitamina, ova sorta se preporučuje za dijetetsku ishranu;

• drvo jabuke nije previše kapriciozno za negu i veoma je otporno na mraz.

minusi:

• ako plodovi ne dobijaju dovoljno sunčeve svetlosti i toplote, oni će biti kiseli;

• potrebno je stalno pratiti broj jajnika, inače postoji šansa da dobijete male plodove.

Apple Topaz brzo raste. To znači da će prvi put dati plod za 2 ili 3 godine. Jabuka pripada sortama kasnog zrenja. Cvetanje počinje u maju, često čak iu junu. Plodovi sazrevaju krajem septembra ili početkom oktobra.

Apple Topaz se uzgaja u toplim krajevima Češke i Ukrajine. Ova sorta je takođe uobičajena u centralnoj Rusiji.

Mlada stabla opisane sorte donose plod godišnje, stara stabla - za godinu dana. Cikličnost se može izbeći pravilnom brigom o stablima jabuke. Sa jednog drveta obično se bere bogata berba - oko 12-15 kilograma jabuka.

Boja plodova je predstavljena zelenkasto-žutom bojom. I jabuke su takođe prekrivene crvenkastim zamućenim rumenilom. Oblik jabuka je spljošteno-zaobljen, a njihova težina je 120-160 grama. Koža je glatka i čvrsta. Potkožne tačke su svetle, velike, primetne.

Ukus je klasičan, slatko-kiseo, jasno se oseća lagana trpkost. Pulpa je kremastog tona i fino zrnaste konzistencije. Aroma je izražena, razlikuju se začini. Sakupljeni plodovi se konzumiraju sveže, od njih se kuvaju kompoti i džem. Na hladnom mestu, jabuke opisane sorte mogu mirno ležati 6-7 meseci. Stručnjaci su ocenili ukus sa 4,5 poena.

Topaz preferira sunčana i provetrena područja. Bolje je uzeti tlo neutralno. Prilikom sadnje između stabala držite rastojanje od 4 metra, između redova - 5 metara. Podzemne vode treba da budu najmanje 2 metra od površine zemlje.

Što se tiče zalivanja, oni ne bi trebali biti česti, već tačni. Količinu vode je lako izračunati: ispod svakog drveta se sipa onoliko kanti koliko je drvo staro. Zemlja treba da bude vlažna 70 centimetara. Ukupno treba da bude tri zalivanja:

• na samom početku leta;

• sa formiranjem jajnika;

• krajem oktobra (nabijanje vlage).

Vredi napomenuti da Topaz ima prilično gustu krunu. Mora se razblažiti. Prvo orezivanje se vrši za 2 godine života jabuke, pre početka vegetacije. Moraćete da odsečete neodržive, rastuće prema unutra i preniske izdanke.

Sorta Topaz je samooplodna i stoga pored nje moraju rasti oprašivači. Možete birati između sledećih opcija:

• Discovery;

• Saturn;

• Golden Delicious;

• Raika;

• Angold;

• Rubinola.

Počinju hraniti stabla jabuke tek u drugoj godini života. Topaz se oplođuje prema sledećoj šemi:

• sredinom aprila u krug debla se stavlja 0,5 kg uree ili nekoliko kanti trulog stajnjaka;

• čim počne cvetanje, primenjuje se kompleksno mineralno đubrivo, dok prvo sledi zalivanje, zatim đubrenje, a zatim ponovo zalivanje;

• tokom rasta jabuka koristi se nitrofoska;

• u jesen, sorta će zahtevati fosfor i kalijum.

Sorta ima prosečnu otpornost na mraz (do -40 stepeni), tako da je drveće potrebno pripremiti za hladno vreme. Mlada stabla treba pobeliti kredom, odrasla krečom. Zemlja je malčirana, a stabla su umotana u spunbond.