- Autori: САД
- Укус: slatko-kiselo, zeljasto u nepovoljnim godinama
- Miris: tanak
- Težina ploda, g: 90–120
- Veličina ploda: prosečan ili ispod proseka
- Prinos: visoka, u proseku 12 kg po stablu
- Učestalost plodonošenja: godišnji
- Početak plodonošenja sorti: na 4-5 godina
- Termini sazrevanja: zima ili jesen (na jugu Ruske Federacije)
- Uklonjiva zrelost: u drugoj polovini septembra
Velsi je univerzalna, nepretenciozna kultura, lako oprašta greške ne baš sofisticiranih baštovana, otporna je na bolesti i napade štetočina, otporna je na mraz, visoko prinosna, ima ubrzano plodonošenje, odličan ukus, a plodovi se čuvaju dugo време.
Ovako bogat skup pozitivnih kvaliteta sorte je retkost, što je razlog njene česte upotrebe u oblasti oplemenjivanja. Uz pomoć Velsija, kao prvobitnog oblika, na ruskom tlu stvoreno je više od 30 vrsta novih sorti stabala jabuke.
Istorija oplemenjivanja sorte
Bogati su nam došli sa američkog kontinenta u 19. veku i do kraja veka postali popularni među ruskim baštovanima. Bogati (ili Bogati) u potpunosti opravdava svoje ime visokim prinosom sorte, što su potvrdile i dugogodišnje studije u uslovima rasadnika voća Michurinsky (Voronjež). Kultura je uključena u državni registar. Sorta je poznata i pod drugim imenima - Tartu ruža, Plodna jabuka, Obilna, Žetva.
Opis sorte
Velsi drvo ima prosečnu veličinu od 4-5 m. U mladom rastu, krune su široko-piramidalne, raširene, ali u procesu rasta postepeno dobijaju zaobljene oblike prečnika 2-3 m, koji se sastoje od blago podignutih. grane sa blago spuštenim vrhovima. Glavne grane rastu iz debla pod oštrim uglovima, zbog čega se ponekad lome pod težinom obilnog voća.
Blago pubescentni izdanci su srednje debljine i braonkaste boje. Karakteriše ih prosečna stopa rasta. Pupoljci su konveksni, veliki, blago pubescentni. Sočivo je višestruko, srednje veličine, zaobljeno.
Listovi su srednje ili male veličine, u velikoj meri zakrivljeni, sa blago uvijenim gornjim delom, retko se nalaze na izdancima. Tamnozelene su boje, naboranih i talasastih ivica. Peteljke su tanke, izdužene, srednje pubescencije. Stipule su kopljaste, srednje veličine.
Cvetovi su mali, blago zatvoreni, pupoljci su beličasto-ružičasti sa ljubičastim nijansama. Sorta srednje zimske otpornosti, veoma otporna na krastavost.
Karakteristike, prednosti i mane
Od prednosti kulture napominjemo:
- Висок принос;
- otpornost na bolesti i napade štetočina;
- relativno brzo voće (4-5 godina od datuma sadnje);
- dobra otpornost na mraz (do -25 ° C);
- odlična svojstva ukusa;
- dug rok trajanja (do proleća).
Nedostaci uključuju:
- moguće recesije u nivou plodonošenja;
- nije sasvim zadovoljavajuća zimska otpornost;
- smanjenje veličine plodova sa značajnim prinosima;
- moguće opadanje plodova u periodu pred berbu;
- promena ukusa jabuka tokom godina.
Sazrevanje i plodonošenje
Ima mešoviti tip plodonošenja, sa brojnim „sedećim” voćnim kesama. Sorta počinje da daje plodove u 5. godini rasta, au povoljnim uslovima - 4 godine nakon sadnje. Proces cvetanja obično počinje u maju, dok plodovi sazrevaju do septembra. Plodovanje je obilno.
Biljka počinje da odgovara uklonjivim uslovima za zrelost voća u centralnoj Rusiji od treće decenije septembra. Pouzdanost pričvršćivanja jabuka na drveće nije velika.Zbog toga, kašnjenje u branju od nedelju dana može dovesti do osipanja plodova. U proseku, potrošački asortiman traje do kraja februara. Sa nedostatkom vlage u skladištima, plodovi brzo venu.
Prinos
Velsi je sorta visokog prinosa. Pod povoljnim uslovima dobija se rekordnih 275 kg ploda po stablu. Prosečan prinos je oko 200 kg po stablu.
Voće i njihov ukus
Plodovi zime ili jeseni (u toplim krajevima) sazrevaju, srednje ili sitnije, repa ili spljošteno-zaobljene konfiguracije, ujednačeni (izrezani). Boja u periodu uklanjanja je žućkasto-zelena, au periodu zrelosti potrošača - zlatne nijanse. Boja pokrivača tokom perioda uklanjanja je u obliku tamnocrvenih pruga na crvenkastoj pozadini. Potkožne tačke su jasno vidljive.
Koža nije gusta, čvrsta, ujednačena. Stabljika je izdužena, nije debela. Lijevak je dubok, koničan. Tanjir nije širok, dubok. Zatvorena šolja. Srce je malo, praznine semena su zatvorene. Seme su šiljaste, tamno braonkaste boje.
Pulpa je beličasto-zelenkasta, često ponekad sa crvenkastim žilama. Ukus je kiselkasto-slatkast sa nenametljivom i prefinjenom aromom. Po standardima degustacije, plodovi odgovaraju nivou od 3,9-4,2 poena. Ukusnost jabuka uveliko varira u zavisnosti od vremenskih uslova, karakteristika drveta i kvaliteta poljoprivredne nege. U nepovoljnim uslovima ukus jabuka je pomalo blag i zeljast.
Hemijski sastav jabuke:
- šećer - 10,1%;
- titrabilne kiseline - 0,61%;
- askorbinska kiselina - 10,2 mg / 100 g;
- P-aktivni sastojci - 185,1 mg / 100 g;
- pektini - 10,5%.
Plodovi se koriste u svežem stanju i kao sirovina za proizvodnju sokova. Masa jedne jabuke varira između 90-120 g.
Plodovi sorte ne predstavljaju opasnost za pacijente sa gastrointestinalnim oboljenjima, poremećajima endokrinog sistema, korisni su za ljude koji se pridržavaju dijete.
Karakteristike rasta
Sadnja jabuka je standardna (u proleće ili jesen). Sa dubokom lokacijom podzemnih voda, priprema se rupa sa dubinom od oko 70 cm i prečnikom od 1 m. Mesto za sletanje se bira dobro osvetljeno i bez propuha. Zemljišta treba da budu ilovasta ili peskovita (najidealnija).
Ne preporučuje se produbljivanje korenovog ovratnika, trebalo bi da se nalazi oko 5-7 cm od površine tla.
Sorta je zahtevna za zalivanje (fokusiramo se na vremenske uslove). Prosečna učestalost zalivanja je jednom u 10 dana. Zalivanje treba obaviti obilno, nakon čega sledi otpuštanje radi provetravanja korena.
Proces rezidbe je tekući postupak koji se izvodi svake godine od prve godine rasta stabla. Ovo se radi u cilju optimalnog formiranja krošnje drveća. Da bi se održao visok nivo prinosa, sorta je takođe podvrgnuta podmlađujućem obrezivanju. Zašto eliminisati osušene, ostarele ili deformisane grančice. Skraćivanjem grana možete sprečiti njihovo lomljenje.
Oprašivanje
Samoplodnost kulture je najvažniji faktor koji utiče na prinos i kvalitativno i kvantitativno. U tom smislu, sorta praktično ne zavisi od vremenskih uslova, kao ni od intenziteta "rada" pčela, koje tradicionalno oprašuju veći broj sorti jabuka. Drugim rečima, Velsi stabla su apsolutno nezavisna, njihovo stanje, stepen prinosa i njegova kvalitetna strana su rezultat profesionalizma i marljivosti baštovana.
Vrhunska obrada
Sorta se odlikuje određenom nepretencioznošću prilikom uzgoja. Međutim, ovaj kvalitet uopšte ne ukazuje na mogućnost izbegavanja hranjenja. Tradicionalno se za to koriste mulj, ptičji izmet, rastvori koji sadrže drveni pepeo i neke elemente u tragovima koji stimulišu rast drveća i regulišu nivo plodnosti. Vrhunska obrada se vrši nekoliko puta godišnje. U ovom slučaju, važno je fokusirati se na karakteristike opšteg stanja drveta.
Drvo jabuke je popularna voćna kultura među baštovanima. Može se naći u mnogim letnjim vikendicama. Ali u isto vreme, takva stabla su često pogođena raznim bolestima. Veoma je važno na vreme prepoznati bolest i sprovesti neophodne procedure za brzi oporavak. U suprotnom, plodovi će biti pokvareni, a samo drvo može potpuno umrijeti.