Honeysuckle Berel

Uzgoj jestivih orlovih noktiju je postao veoma popularan poslednjih godina, jer su ove bobice pravo skladište vitamina i elemenata u tragovima za ljudsko telo. Glavna stvar je odabrati odgovarajuću sortu koja se brzo prilagođava uslovima rasta. Jedna od sorti koja može da raste u bilo kojoj klimatskoj zoni je Berelova orlovi nokti.

Sorta Berel se pojavila zahvaljujući radu naučnika iz Naučno-istraživačkog instituta za hortikulturu Sibira. M. A. Lisavenko pre više od 40 godina. Autori sorte su uzgajivači I. P. Kalinina i Z. P. Zholobova. Prilikom stvaranja ove bobičaste kulture korišćene su sledeće roditeljske forme: Altai 12-19 i mešavina polena tri sorte. Godine 1996., nakon dugogodišnjeg ispitivanja sorte, orlovi nokti su upisani u Državni registar Ruske Federacije. Biljka može rasti u bilo kojoj klimatskoj zoni.

Berel je snažan žbun koji se odlikuje urednom, srednje raširenom krunom, koja u prečniku dostiže 130-150 cm.U povoljnom okruženju bobičasta kultura raste do visine od 1,7 metara. Grm ima umereno lišće sa svetlo zelenim listovima, uspravne zelenkasto-ružičaste izdanke bez ivica, kao i drvolik korenov sistem sa velikim brojem malih izdanaka.

Cvetanje grmlja počinje sredinom - u maju. U ovom trenutku, kompaktni grm je gusto prekriven velikim belo-ružičastim cvetovima, koji miriše neverovatno, privlačeći insekte.

Orlovi nokti Berel predstavljaju klasu krupnoplodnih sorti. Odrasli grm raste bobice težine 1,3-1,6 grama. Plod ima duguljasto-ovalni oblik sa tupim zašiljenim krajem. Boja bobica u fazi tehničke zrelosti je tamno plava, a kada potpuno sazre, postaje skoro crna. Na površini bobica primetan je plavičasti cvet koji podseća na voštani. Kora bobica je srednje gustine, sa izraženom tuberoznošću. Plodovi su čvrsto pričvršćeni, tako da se ne mrve ni kada su zreli.

Za razliku od drugih sorti jestivog orlovi nokti, plodovi Berela dobro tolerišu transport, a mogu se dugo čuvati bez gubitka ukusa i tržišne sposobnosti. Svrha orlovih noktiju je široka - bobice se jedu sveže, jer je njihov sastav jedinstven, prerađen u konzerve i džemove, pića. Pored toga, bobice se koriste u proizvodnji prirodnih boja za hranu, a takođe se masovno koriste u alternativnoj medicini (voće i lišće). Ne tako davno od bobica orlovih noktiju napravljeno je zanimljivo vino.

Berel se odlikuje odličnim ukusom i dobrim komercijalnim kvalitetima. Pulpa ploda je nežna, mesnata, srednje gustine, prilično sočna. Ukus je izbalansiran - slatko-kiseo, upotpunjen pikantnom, suptilnom gorčinom. Karakteristika bobica je sastav pulpe, koji uključuje mnoge vitamine (vitamin C, A, beta-karoten, riboflavin, tiamin).

Ova sorta je rano sazrela. Bobičasti grm počinje da daje plod u 3. godini života. Bobice sazrevaju zajedno - prvo vrh, zatim donje grane. Vrhunac plodonošenja se javlja krajem juna - početkom jula.Pošto je voćnom žbunu pružila dobru negu, njegov životni ciklus može biti oko pola veka, od čega polovina plodova u izobilju.

Bobičasto voće je poznato po dobrom prinosu. Uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju i povoljne uslove, 3-4 kg korisnih bobica može se ubrati od 1 grma po sezoni. Uzgajanjem jagodičastog voća u komercijalne svrhe, sa 1 ha, u proseku se bere do 6,6 tona.

Orlovi nokti su samooplodni, pa je preporučljivo voditi računa o sadnji oprašivačkog grmlja na lokaciji. Najprikladnija i efikasnija sorta je Kamčadalka, kao i druge sorte kamčatskog porekla. Za dobar prinos potrebno je posaditi 3-4 grmlja orlovih noktiju.

Preporučuje se sadnja bobičastog grma u jesen - u prvoj deceniji oktobra. Iskusni ljetni stanovnici preporučuju kupovinu sadnica sa zatvorenim korijenskim sistemom. Najbolje mesto za sadnju biće površina na kojoj se prethodno uzgajalo povrće (krastavci ili rotkvice). Rastojanje između zasada treba da bude najmanje 150-170 cm.

Orlovi nokti su nepretenciozni u nezi, pa se nega sastoji od standardnih procedura - zalivanje, hranjenje, formiranje grma, proređivanje i sanitarno obrezivanje grana, preventivne mere za zaštitu od virusa i insekata, plijevljenje, raspršivanje i malčiranje tla, priprema za hladno vreme .

Grm treba zalivati ​​umereno, ali redovno, jer nedostatak vlage može negativno uticati na ukus - bobice dobijaju izraženu gorčinu. Đubriva se primenjuju od treće godine rasta. Tokom sezone se hrane tri puta - pre vegetacije, nakon cvetanja, na kraju plodonošenja. Biljka veoma dobro reaguje na hranjenje organskim kompleksom.

Ova sorta je proglašena visokootpornom na većinu bolesti i virusa. Jedina opasnost za kulturu su lisne uši, koje se hrane sokom lišća i mladih izdanaka. Uz značajna kršenja pravila poljoprivredne tehnologije, orlovi nokti mogu biti izloženi smeđoj i bledo sivoj mrlji, kao i pepelnici.

Otpornost bobičaste kulture na mraz je odlična, tako da odraslim grmovima nije potrebno sklonište za zimu. Drvo i lisni pupoljci su u stanju da izdrže padove temperature do -43 ... 45 stepeni, a rizomi i cvetovi do -35. Karakteristično je da se tokom perioda cvetanja grmlje ne plaši ponovljenih prolećnih mrazeva, do -8 stepeni. Preporučljivo je zamotati meškom samo mlade grmlje posađene pre 1-2 godine.

Grmlje orlovih noktiju koje voli svetlost, sunce, toplinu i umerenu vlagu treba da izabere pravo mesto za rast. Bobičasti grm najbolje raste na rastresitim, prozračnim, hranljivim i vlagu propusnim zemljištima. Najudobnije su plodna, ilovasta i peskovita ilovasta tla. Grmlju je potrebna zaštita od hladnih vetrova i propuha.