- Autori: V.A. Fefelov (Državna poljoprivredna akademija Nižnji Novgorod)
- Tip rasta: средње величине
- Opis grma: kompakt
- Visina grma, m: 1,3-1,4
- Escapes: tanak, ravan, zelen, sa nijansom antocijana
- Оставља: svetlo zelena, ovalna, gusto postavljena na izbojku
- Crown: oval
- Veličina ploda: просек
- Težina ploda, g: 0,9
- Oblik ploda: izduženo-ovalne, spljoštene površine
Honeysuckle Gourmand je popularna sorta koja se uzgaja ne samo u Rusiji, već iu Belorusiji i drugim zemljama. Baštovani ga posebno cene zbog rane zrelosti, kompaktne veličine grmlja, visokog i stabilnog prinosa. Gurmanski spada u desertne sorte orlovi nokti, njegove bobice su pogodne i za preradu i za svežu potrošnju.
Istorija uzgoja
Sortu je uzgajao uzgajivač V.A.Fefelov na bazi Nižnjenovgorodske državne poljoprivredne akademije. Gourmet dobijen kao sadnica slobodnim oprašivanjem sadnica Turčaninovljevog orlovih noktiju. U Državnom registru uzgojnih dostignuća nalazi se od 1998. godine.
Opis sorte
Grmovi su srednje veličine, kompaktni, sa urednom ovalnom krunom. Dostižu visinu od 1,3-1,4 m. Izbojci u kruni su ravni, tanki, sa blagom antocijanskom nijansom na zelenoj pozadini. Lišće je gusto, sa svetlim ovalnim pločama.
Kruna odrasle biljke može dobiti polu-šireći oblik. U prve 3-4 godine sorta se odlikuje sporim rastom, ne daje više od 70-80 cm visine. Tada se intenzitet penjanja povećava, kao i zapremina krune. Grmovi za sadnju u rovovima izgledaju veoma dekorativno kao deo živih ograda.
Karakteristike voća
Plodovi nisu upečatljivi po veličini, u proseku dostižu 0,9 g. Njihov oblik je tradicionalan za orlovi nokti, cilindrični, blizu izduženog ovalnog sa blagim spljoštenjem. Boja kože je plavkasto-plava, podseća na borovnicu, sa primetnim cvetom belog voska. Plod ima prijatnu, laganu aromu. Stopa prskanja zrelih bobica je prosečna.
Kvaliteti ukusa
Sorta se smatra jednom od najukusnijih, sa harmoničnom kombinacijom kiselih i slatkih nijansi. Nema gorčine u naknadnom ukusu. Kiselina je izražena. Pulpa je sočna, prijatne konzistencije.
Sazrevanje i plodonošenje
Gurman počinje da daje plod od 3-4 godine života sadnice. Što se tiče zrenja, sorta je rana, približni početak žetve pada 17-22. Plodovanje je produženo. Plodove se preporučuje berbu 2-3 puta, u razmaku od nekoliko dana.
Prinos
Prosečna količina sakupljanja iz grma je 2,5-3 kg. Maksimalni prijavljeni prinos je 5,5 kg po biljci.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Sorta je samooplodna, potrebno je oprašivanje biljkama trećih strana. Za ove svrhe, u blizini su zasađene sorte orlovih noktiju Blue Spindle, Kamchadalka, Blue Bird, Morena. Drugi će učiniti, sa istim datumima cvetanja, prilično rano za kulturu. Preporučljivo je postaviti najmanje 3-5 grmova različitih sorti na lokaciju kako bi se postiglo dobro oprašivanje.
Uzgoj i briga
Preporučuje se dodavanje dodatnih đubriva u tlo pre sadnje mladih biljaka. Biće korisne visokokvalitetne organske materije, kao i kompleksi kalijum-fosfora sa visokim sadržajem ovih supstanci. Formativno obrezivanje je opciono za ovu sortu. Podmlađivanje se vrši počevši od 10. godine života biljke, uklanjanjem najstarijih, a ne plodnih izdanaka.
Preporučljivo je saditi u jesen, od septembra, tako da biljka ima oko 3 nedelje da se prilagodi pre prvog mraza. Krug korena mora biti malčiran tresetom ili slamom.
Kultura je nepretenciozna u negi, ali Gurman je posebno osetljiv na nedostatak vlage. Grm će morati da obezbedi redovno, prilično obilno zalivanje tokom sušnih perioda. Vlaga se zadržava i nakon žetve, u periodu najaktivnijih izdanaka. U proleće, grmlje je korisno azotno đubrenje amonijum nitratom, ureom. U jesen, prilikom kopanja kruga debla, dodaju se drveni pepeo i superfosfat.
Otpornost na bolesti i štetočine
Sorta je otporna na glavne bolesti useva. Od štetočina za ovu sortu orlovi nokti, najopasnija je lisna uš, ljuskavac. Tokom perioda produženih kiša, biljke mogu biti pogođene raznim vrstama pegavosti. Neophodno je boriti se protiv ovih bolesti tako što ćete sprečiti da lišće pada pored grma. Pogodno je složeno prskanje sa preparatom "Fundazol", sa ponavljanjem postupka za 14-21 dan.
Zimska otpornost i potreba za skloništem
Sorta je zimsko otporna, izdržava pad temperature u okviru klimatske norme Centralne Rusije. Lako toleriše povratne prolećne mrazeve.
Zahtevi za lokaciju i tlo
Gourmet spada u sorte orlovi nokti koje vole sunce. Pogodan je za sletanje na otvorenom prostoru, zaštićenom od prolaznog vetra po obodu. Zemljište je poželjnije od ilovače i peščane ilovače, lagano, rastresito, neutralno kiselo. Sorta je higrofilna. Preporučljivo je postaviti u oblastima gde dubina podzemne vode ne prelazi 1,5 m.
Pregled pregleda
Većina letnjih stanovnika je prilično zadovoljna sortom Lakomka. Prema njihovim recenzijama, glavna prednost ove orlovi nokti je prijatan ukus bobica, kao i pravilnost plodova grmlja. Ali skoro svi primećuju osetljivost sorte na unakrsno oprašivanje. Ako grmlje nema isto vreme cvetanja, biće malo jajnika, počeće da se raspadaju. U nezi, prema baštovanima, Gourmet je nepretenciozan.
Vredi uzeti u obzir da grmlje lošije toleriše prolećno obrezivanje. Bolje je to učiniti u jesen kako bi biljke imale vremena da se oporave. Nije bilo slučajeva smrzavanja ove sorte orlovih noktiju, lako toleriše čak i mrazeve od -40 stepeni. Prednosti letnjih stanovnika uključuju odsustvo znakova rasta u korenu, rastojanje između susednih grmova može biti minimalno.Kruna se lako formira u bilo kojim dekorativnim obrisima - od kockica do kuglica, često se koristi kao osnova za pejzažne kompozicije.
Nedostaci nisu previše značajni, ali jesu. To uključuje mrvljenje zrelih bobica, kao i njihovo postepeno sazrevanje. Ovaj period se proteže do sredine jula, neće biti moguće žetve jednom.