- Autori: VIR im. N. I. Vavilova
- Tip rasta: energičan
- Opis grma: blago raširen
- Visina grma, m: 1,5
- Escapes: jednogodišnje biljke - crveno-braon, talasaste, zakrivljene na vrhu, jako pubescentne
- Оставља: prilično velika, duguljasto jajolika, sa oštrim vrhom i zaobljenom osnovom, sa pubescencijom duž ivice
- Crown: obrnuto konusno
- Veličina ploda: prosečno i iznad proseka
- Težina ploda, g: 0,9
- Oblik ploda: široko veretano
Honeysuckle Bullfinch je odličan primer rada uzgajivača Sveruskog instituta za biljnu industriju po imenu N. Vavilov. Ova sorta se može opisati u izuzetno vrhunskim stepenima. Njegova zimska otpornost, krupni plodovi, nepretenciozni uzgoj učinili su sortu traženom među ruskim baštovanima. Statistike pokazuju da je u Rusiji bobica veoma popularna: to je zbog njenog pikantnog ukusa, bogatog skupa elemenata u tragovima i vitamina i lekovitih svojstava koja se široko koriste u narodnoj medicini.
Istorija uzgoja
Honeysuckle Bullfinch se ponekad naziva lenjingradskom sortom, iako je uzgajan u eksperimentalnoj stanici Pavlovsk VIR, otvorenoj 20-ih godina prošlog veka pod vođstvom poznatog naučnika N. Vavilova. Ovo nije jedini primer jestivog orlovi nokti - sorte Pavlovskaja i Volhova su dobro poznate ruskim baštovanima. Sneg se odlikuje velikom veličinom ploda, visokim prinosom, otpornošću na napade štetočina i uobičajene bolesti. Ovo nije iznenađujuće - za dobijanje sorte korišćene su elitne sadnice i višestruko oprašivanje polenom drugih vrsta.
Opis sorte
Obrnuti konusni oblik grma bez rezidbe i formiranja daje razlog nekim istraživačima da ovu sortu nazovu blago rasprostranjenom.
Ovo je snažan grm, koji dostiže visinu od jedan i po metar, što stvara slikovite crvenkasto-smeđe izdanke i velike šiljaste listove dominantne smaragdne boje.
Pored prisustva velikih bobica sa korisnim svojstvima, dekorativno je, savršeno za pejzažni dizajn. Može se uzgajati na parceli bilo koje veličine, bez izazivanja neprijatnosti za druge grmlje i drveće.
Raste u delimičnoj senci i na suncu, otporan na zimu i sušu. Glavni oprašivač je veličanstveni orlovi nokti Pavlovskaja, od kojih su prenete sve najvrednije osobine.
Uvek je prisutan u ocenama najboljih uzoraka lenjingradske selekcije, sorti koje su optimalne za uzgoj u nepovoljnim uslovima umerene klime (duga zima i kratko leto). Brzo počinje da daje usev koji se može povećati pružanjem odgovarajućih uslova.
Karakteristike voća
Orlovi nokti Bullfinch je krupnoplodna sorta, sa široko vretenastim plavkasto-plavim plodovima, koji se prekrivaju sivim voštanim cvetom kada dostignu zrelost. Sazrevaju u fazama, ali se mogu sakupljati istovremeno - snažna stabljika ne dozvoljava da se bobice sruše. Ponekad se bobice otresu sa grma na plastičnu foliju koja se prostire na tlu u zoni blizu stabljike.
Prenosivost i kvalitet čuvanja su ispod proseka, čak i kada se čuvaju u frižideru, bobice brzo gube izgled. Ali za sopstvenu upotrebu - ovo je odlična opcija: mogu se zamrznuti, sušiti, jesti sveže, pripremati kompote, džemove, dodati u višekomponentne pripreme za zimu. Bogat sadržaj korisnih mikroelemenata i vitamina pomaže u optimizaciji cirkulacije krvi, leči anemiju, jača imuni sistem i vaskularne zidove.
Kvaliteti ukusa
Velike bobice imaju delikatnu aromu koja se ne može mešati sa drugim mirisima. Pojačava se tokom termičke obrade i daje jedinstveni ukus složenim obrtima.U Snegiru nema gorčine svojstvene manje popularnim sortama, a slatko-kiseli ukus je zbog prisustva voćnih šećera i kiselina. Bobice imaju univerzalnu svrhu: jedu se sveže, i to ne samo u medicinske svrhe, već i samo iz zadovoljstva.
Sazrevanje i plodonošenje
Bobice sazrevaju od početka do sredine jula. Termin može biti odložen tokom hladnog leta ili zbog klimatskih uslova u regionu. Nedostatak se naziva postepenim sazrevanjem, ali se nadoknađuje činjenicom da se bobice ne raspadaju, već ostaju na grmlju zbog jake stabljike.
Prinos
Prvi plodovi se pojavljuju već u drugoj godini nakon sadnje, ali prave žetve počinju od 3-4 godine. U proseku, iz svakog grma se može ukloniti 2-2,5 kg. Za orlovi nokti, ovo je odličan pokazatelj.
Samoplodnost i potreba za oprašivačima
Snažni grmovi zavise od prisustva slične vrste u blizini (preporučuje se Pavlovska), ali dugo žive i odlična su biljka meda.
Uzgoj i briga
Orlovi nokti se mogu razmnožavati na različite načine, ali stručnjaci savetuju kupovinu sadnica iz rasadnika sa dobrom reputacijom. Izbor lokacije je određen osvetljenjem (moguća je delimična senka), prirodom zemljišta (peskovita ilovača i ilovača sa dobrom drenažom). Sadnja daje dobre rezultate u proleće i jesen, optimalno rastojanje između grmlja je od jednog i po metra. Zalivanje, otpuštanje tla nakon prirodnih padavina, mamac nakon žetve, porođaja i u jesen - to je sve što će bullfinch orlovi nokti zahtevati od baštovana. Zauzvrat, to će dati divnu žetvu zdravih i ukusnih bobica, trajni dekorativni efekat zemljišta.
